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楼主: 爱咪尔

我家改良的酸菜鱼(有图教你怎么切鱼片)~~

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发表于 2006-7-1 15:08 | 显示全部楼层
louzhu

dagongkeyi^
发表于 2006-7-1 18:38 | 显示全部楼层
口水直流!!!!!
发表于 2006-7-2 03:28 | 显示全部楼层
我饿啊 啊啊
发表于 2006-7-2 06:11 | 显示全部楼层
不错啊,最近偶是超级迷酸菜鱼,谢谢LZ!!!
发表于 2006-7-2 10:02 | 显示全部楼层

太复杂啦!!!!!

到饭店吃吧!!!
 楼主| 发表于 2006-7-2 21:50 | 显示全部楼层
原帖由 悠哈小虎 于 2006-7-2 06:11 发表
不错啊,最近偶是超级迷酸菜鱼,谢谢LZ!!!

这样的做法,是蛮好吃的。
 楼主| 发表于 2006-7-2 21:51 | 显示全部楼层
原帖由 yunna584 于 2006-7-2 10:02 发表
到饭店吃吧!!!

菜场卖黑鱼的地方,可以皮鱼片的。
发表于 2006-7-5 12:07 | 显示全部楼层
晚上就做酸菜鱼好了
发表于 2006-7-7 14:42 | 显示全部楼层
感谢楼主,你辛苦了。
发表于 2006-7-7 16:07 | 显示全部楼层
好爽,好像吃
 楼主| 发表于 2006-7-8 21:34 | 显示全部楼层
原帖由 爱家 于 2006-7-7 14:42 发表
感谢楼主,你辛苦了。

呵呵,主要是我自己比较爱吃,自己做来解馋的.
发表于 2006-7-10 19:00 | 显示全部楼层
我最喜欢吃酸菜鱼了,这个做法不错,只是不明白,鱼和菜不要一起再煮一下吗?
 楼主| 发表于 2006-7-11 16:03 | 显示全部楼层
原帖由 asxl2005 于 2006-7-10 19:00 发表
我最喜欢吃酸菜鱼了,这个做法不错,只是不明白,鱼和菜不要一起再煮一下吗?

不用的,鱼片下过油锅后基本是熟的了。
发表于 2006-7-16 20:01 | 显示全部楼层
要辣点会更好
 楼主| 发表于 2006-7-16 23:08 | 显示全部楼层
原帖由 yukiwie 于 2006-7-16 20:01 发表
要辣点会更好

晕色,野山椒很辣的。
发表于 2006-7-16 23:35 | 显示全部楼层
可惜我不会烧,所以只有看看的
 楼主| 发表于 2006-7-17 10:57 | 显示全部楼层
原帖由 圆滚滚的葡萄 于 2006-7-16 23:35 发表
可惜我不会烧,所以只有看看的

你可以看我的帖子学啊,呵呵!
发表于 2006-7-17 12:37 | 显示全部楼层
想吃
发表于 2006-7-17 14:21 | 显示全部楼层
口水一地阿
 楼主| 发表于 2006-7-18 12:36 | 显示全部楼层
原帖由 笨笨的牛牛 于 2006-7-17 14:21 发表
口水一地阿

呵呵,自己学做吧。
发表于 2006-7-19 10:58 | 显示全部楼层
切鱼片的刀要很利的吧,我家的刀不太利的,一定要试做一次
 楼主| 发表于 2006-7-19 11:43 | 显示全部楼层
原帖由 长翅膀的猪 于 2006-7-19 10:58 发表
切鱼片的刀要很利的吧,我家的刀不太利的,一定要试做一次

那你先磨下刀。
发表于 2006-7-19 18:29 | 显示全部楼层
不错,顶
发表于 2006-7-19 21:40 | 显示全部楼层
这样做不会有腥味?
 楼主| 发表于 2006-7-19 23:23 | 显示全部楼层
原帖由 菜鸟飞翔 于 2006-7-19 21:40 发表
这样做不会有腥味?

不会的。
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