我家改良的酸菜鱼（有图教你怎么切鱼片）~~

月儿在林梢儿 · 发表于 2006-5-22 19:28

刚刚吃古的，味道真的赞袄，这个汤好鲜哦，我基本都没有放鸡精

撑的我肚子圆滚滚的

爱咪尔 · 发表于 2006-5-22 19:59

原帖由 月儿在林梢儿 于 2006-5-22 19:28 发表
刚刚吃古的，味道真的赞袄，这个汤好鲜哦，我基本都没有放鸡精撑的我肚子圆滚滚的

味道不错吧，呵呵！

月儿在林梢儿 · 发表于 2006-5-22 20:52

原帖由 爱咪尔 于 2006-5-22 19:59 发表

味道不错吧，呵呵！

实在是太辣了，我放了小半瓶不到的野山椒，还是辣的我

爱咪尔 · 发表于 2006-5-22 20:57

原帖由 月儿在林梢儿 于 2006-5-22 20:52 发表

实在是太辣了，我放了小半瓶不到的野山椒，还是辣的我

野山椒是很辣的，以后少放点。野山椒的汤，不要倒掉，一起放在汤里去腥的。

球宝贝 · 发表于 2006-5-22 22:29

原来偶欢欢的酸菜鱼是噶做的啊,对楼主赞!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~

今天又下雨 · 发表于 2006-5-23 00:00

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

爱咪尔 · 发表于 2006-5-24 01:01

原帖由 球宝贝 于 2006-5-22 22:29 发表
原来偶欢欢的酸菜鱼是噶做的啊,对楼主赞!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~

是我改良的酸菜鱼哦！

highsummer · 发表于 2006-5-24 11:10

楼主的这个贴太好了，什么时候也去试试，谢谢啦

daerbaren · 发表于 2006-5-24 11:24

很好看

zhuanzhuan · 发表于 2006-5-24 12:55

我回去试试，做不好的地方再来问啊，嘿嘿

lqlaac · 发表于 2006-5-24 14:29

很有感觉，下次也要试一下！

橙橙香 · 发表于 2006-5-24 15:25

口水ING。。。

夏夜晚风 · 发表于 2006-5-25 12:50

看了都觉得好吃的！

绝望的包子 · 发表于 2006-5-25 14:22

够毛的黑鱼有点土腥，接个套好去的干净点，汤里头有么撒其他讲究啊

linghu_76 · 发表于 2006-5-25 19:39

赞一个！！
够得上美食家了！！！

爱咪尔 · 发表于 2006-5-25 22:34

原帖由 绝望的包子 于 2006-5-25 14:22 发表
够毛的黑鱼有点土腥，接个套好去的干净点，汤里头有么撒其他讲究啊

汤里放野山椒，把它的汤汁也倒进去，去腥的。

桔梗花的叶子 · 发表于 2006-5-26 13:02

好厉害哦
赞

六月花 · 发表于 2006-5-26 13:59

看着就喜欢，鲜啊。

niyizi · 发表于 2006-5-26 14:45

不错！我今晚就试试！

elan.z · 发表于 2006-5-26 15:00

楼主你的鱼做的真好
我好想吃啊

我爱小彤彤 · 发表于 2006-5-28 11:28

那是相当的不错啊！！！！看得来眼馋，嘴更馋啊！！！要是我会做就好了！！！

绒布丫丫 · 发表于 2006-5-28 13:53

生姜不放？

爱咪尔 · 发表于 2006-5-29 11:40

原帖由 绒布丫丫 于 2006-5-28 13:53 发表
生姜不放？

是的，姜、蒜，都没有的，可是一点不腥的。

小老鼠的杂货铺 · 发表于 2006-5-29 13:06

看看就好吃,晚上我也做

绒布丫丫 · 发表于 2006-5-29 14:54

hoho,晚上做了吃吃

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