咸肉蒸娃娃菜有照片

味精 · 发表于 2005-11-15 00:17

这也是一道很简单的家常菜肴
首先娃娃菜洗净,横切,一切六片左右,咸肉切薄薄的麻将大小的片

味精 · 发表于 2005-11-15 00:22

将娃娃菜整齐摆放在有点深度的盘中,洒上10克盐,味精15克,鸡精15克,猪油35克左右,再摆上咸肉片,旺火蒸12分钟就好了
注意,此菜猪油要稍微多放点!

[ Last edited by 味精 on 2005-11-15 at 00:47 ]

爱咪尔 · 发表于 2005-11-15 00:26

不错啊！我饿了，想吃！

唱歌的面包 · 发表于 2005-11-15 00:41

看了想吃夜宵的

爱咪尔 · 发表于 2005-11-15 00:50

Originally posted by 唱歌的面包 at 2005-11-15 12:41 AM:
看了想吃夜宵的

呵呵！毛有同感。

悠悠泪 · 发表于 2005-11-15 08:17

早上起来DD

表吃青菜 · 发表于 2005-11-15 09:49

问题是哪里的咸肉好！！

001010 · 发表于 2005-11-15 09:57

喜欢地

海鲜面 · 发表于 2005-11-15 10:45

很简单的

凯凯kaikai · 发表于 2005-11-15 14:47

好像很简单呀！～下次做来吃吃看！～西西

紫霞骄女 · 发表于 2005-11-15 14:48

看看很好吃的样子
口水~~~~~顶~~~

苹果猪头 · 发表于 2005-11-15 15:31

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

江口阿舵 · 发表于 2005-11-15 21:11

看看都舒服

张灯结彩 · 发表于 2005-11-15 22:38

好想吃味精大哥做的菜

东海小子 · 发表于 2005-11-15 23:17

棒!

味精 · 发表于 2005-11-16 00:41

Originally posted by 表吃青菜 at 2005-11-15 09:49:
问题是哪里的咸肉好！！

猪五花肉，肥瘦均匀点！

心寒的蓝鸟 · 发表于 2005-11-16 10:10

味精大师，咸肉好不好用火腿肉代替，家里冰箱里那块要吃的类！
做法有什么不一样吗？调料用量？

泪晶莹 · 发表于 2005-11-16 11:42

Originally posted by 心寒的蓝鸟 at 2005-11-16 10:10 AM:
味精大师，咸肉好不好用火腿肉代替，家里冰箱里那块要吃的类！
做法有什么不一样吗？调料用量？

就是今年咸肉都没弄呢！火腿到是有，能不能代替的？

馋嘴猫 · 发表于 2005-11-16 13:09

问!!!为啥放了味精还要放鸡精???

渔夫和海 · 发表于 2005-11-16 14:05

味精大哥的贴,不顶不行.

Pt990 · 发表于 2005-11-16 14:32

这批娃娃菜不好吃。没有想象中的鲜嫩。

圣梦一家亲 · 发表于 2005-11-16 15:21

满清爽的

酸丸丸 · 发表于 2005-11-16 15:36

不爱吃娃娃菜!

不过味精大哥烧的菜,色泽特别好!

咔哇依贝贝 · 发表于 2005-11-16 16:19

娃娃菜好吃的。。。

patty2001 · 发表于 2005-11-16 16:34

我妈给我自家做的咸肉可以吗？
放了鸡精为什么还要放味精呀？
我用咸肉炒白菜蛮好吃的。

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