倒立蒸梭子蟹有图片

咔哇依贝贝 · 发表于 2005-11-16 15:50

偶也喜欢吃的。///

酸丸丸 · 发表于 2005-11-16 15:55

Originally posted by 杭州人儿登3 at 2005-11-15 11:04:
本事好的！我切都切不开

我也是的!!!

本事没嘎好.后来还是妈妈烧的!

味精大哥,下次教个蟹炒年糕吧!

YOYO贝儿 · 发表于 2005-11-16 20:19

好好吃的样子,流口水啦...

味精 · 发表于 2005-11-16 22:22

Originally posted by 酸丸丸 at 2005-11-16 15:55:

我也是的!!!

本事没嘎好.后来还是妈妈烧的!

味精大哥,下次教个蟹炒年糕吧!

蟹炒年糕的帖子我已经发过了啊
http://bbs.hangzhou.com.cn/viewt ... ge=1&highlight=
看看就知道了啊！:#:#:#

爱咪尔 · 发表于 2005-11-17 00:47

恭喜加精哦！

愿赌服输! · 发表于 2005-11-17 17:05

..........

五夜游灵 · 发表于 2005-11-17 17:07

顶

味精 · 发表于 2005-11-18 22:04

Originally posted by 爱咪尔 at 2005-11-17 00:47:
恭喜加精哦！

谢谢!

Coase · 发表于 2005-11-19 00:44

看着很好。
可我不会选蟹，请指教。

jrqking · 发表于 2005-11-19 04:35

我妈经常这样做给我吃的，不过现在很久没吃到了！唉，口水啊

xiejie123 · 发表于 2005-11-19 14:18

吃海鲜我还是喜欢清蒸水煮！保持原味和鲜味！

雨后的天 · 发表于 2005-11-21 18:04

好啊,

343425185 · 发表于 2005-11-21 19:45

落梅雪 · 发表于 2005-11-23 23:17

这是不是就叫倒笃蟹啊！我正想学呢！

[ Last edited by 落梅雪 on 2005-11-23 at 23:22 ]

味精 · 发表于 2005-11-23 23:35

Originally posted by 落梅雪 at 2005-11-23 23:17:
这是不是就叫倒笃蟹啊！我正想学呢！

[ Last edited by 落梅雪 on 2005-11-23 at 23:22 ]

宁波就是这样称呼的

味精 · 发表于 2005-11-23 23:37

Originally posted by Coase at 2005-11-19 00:44:
看着很好。
可我不会选蟹，请指教。

蟹挑厚点的,重点的就可以,不要掉脚的蟹

落梅雪 · 发表于 2005-11-24 08:59

忘了问，梭子蟹换成湖蟹味道如何？可以吗？

友谊 · 发表于 2005-11-24 09:41

楼主这道菜，味道一定不错。

冰宝宝 · 发表于 2005-11-24 10:01

哇~感觉~好好吃!!!

跳跳虎1 · 发表于 2005-11-24 10:15

看看很好吃哦

杏而2 · 发表于 2005-11-24 11:13

这个满简单可以试试，能不能有斑竹把味精的所有帖子分类放固定然后整理编辑一下，这样我们一边烧一边对照方便点，呵呵

花开荼靡 · 发表于 2005-11-24 12:01

偶妈妈也会做这道菜
老妈好会做海鲜的
可是偶就什么菜都不会做了
难道是没遗传到做菜的基因？

搅水的鱼 · 发表于 2005-11-24 13:02

掉脚的蟹是不是会变味了?

味精 · 发表于 2005-11-25 01:07

Originally posted by 落梅雪 at 2005-11-24 08:59:
忘了问，梭子蟹换成湖蟹味道如何？可以吗？

也可以制作的,不过湖蟹的营养会大打折扣!湖蟹最好是整只的烧,这样它的营养就流失很少了!

味精 · 发表于 2005-11-25 01:09

Originally posted by 搅水的鱼 at 2005-11-24 13:02:
掉脚的蟹是不是会变味了?

不是,是蟹的营养成分流失很多!尤其是湖蟹,香味会大减!

[ Last edited by 味精 on 2005-11-25 at 01:10 ]

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[美食杂谈] 倒立蒸梭子蟹有图片