寿司，随便做做，很简单么，下饭

wukang10000 · 发表于 2010-10-25 12:03

原帖由 鱼儿游四方 于 2010-10-24 19:28 发表我比较喜欢吃寿司的，就是做不来阿陆好能干啊

卷寿司的草席，做寿司的紫菜卷，超市都有售的啊。我做还要简单，黄瓜炒鸡蛋加些火腿肠，就这么一卷。

楞伽山人 · 发表于 2010-10-25 12:22

紫菜包饭和寿司其实没有本质区别，楼主做的叫寿司也无妨。无论是否地道，只要自己高兴就好么。不过楼主也太简单了吧。做寿司就不炒菜了？就这么吃吃就当一顿饭了？我觉得至少还可以炒个素菜烧个汤什么的嘛。至于剩菜里的汤，要看情况决定是否加以利用，如果是高温爆炒那些个菜里的汤，不建议拿来“废物利用”蘸寿司，汤里的镁或钠盐在高温下会分解出相当数量的亚硝酸盐，致癌的噻！

阿陆 · 发表于 2010-10-25 12:30

呵呵，其实还有盘冷的土豆丝，之前也想包进去的，结果忘记了。。。。
就煮了个虾，等我边包边吃，收摊时也吃得差不多了，虾也差不多刚完，偷个懒啦，不然也不会去醮虾汤啦。。。。。。。不过这种汤是不是好喝的啊，味道是很鲜的，可能是我把虾头剪开的缘故orz00007 orz00007
下次会试试其他吃法

sandy_19850129 · 发表于 2010-10-27 11:45

阿陆 · 发表于 2010-10-27 14:19

回复薏子的帖子

切的刀要浸过冷开水，浸一次切一块，我是用热饭的，拌一拌，也就不烫手了，再摊开放料，等卷好也已经是温的了

上班时间谈恋爱 · 发表于 2010-10-29 07:47

本帖最后由上班时间谈恋爱于 2010-10-29 07:47 编辑

这样啊,我看寿司店没有这么讲究么

刀拿起来就用

fgbnmc · 发表于 2010-10-29 12:46

寿司帘那里有得买，

老纳是不是法海 · 发表于 2010-11-16 12:50

fgbnmc 发表于 2010-10-29 12:46
寿司帘那里有得买，

美院边上卖文房四宝的地方

air_cll · 发表于 2010-11-16 14:26

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dq火把 · 发表于 2010-11-16 17:21

一肩扛两山 · 发表于 2010-11-18 11:49

做的不错了,周日做来给宝宝吃

宥妈 · 发表于 2010-11-29 19:12

我在家也做过紫菜包饭，但是刀工不行，黄瓜条和胡萝卜条切得不好，不是断掉就是粗细不均，不放肉松，放鸡蛋条。

咖啡肤色 · 发表于 2010-11-29 22:09

饿了

RonG_103 · 发表于 2010-12-2 10:35

不错·很实用·很简洁

美丽的泡沫 · 发表于 2011-5-3 10:30

暂不考虑,但是顶一下，谢

zhangflyfly · 发表于 2011-5-4 11:14

看着就想吃

YingYue · 发表于 2011-5-4 13:26

看帖子的要发表下看法

TONIGHT · 发表于 2011-12-16 13:41

笑翱西湖 · 发表于 2011-12-16 16:33

家里原料都有，就是天冷不高兴动手做。
感觉寿司里还要加上黄萝卜条的。上次家里做的时候用的，味道好。呵呵

吴情 · 发表于 2011-12-26 18:23

以前做过一次，但好像卷不起来啊，以失败告终啊。

gaodianwei2012 · 发表于 2011-12-28 14:29

下次可以自己试着做做看咯，哈哈哈。。。。

叮当_╮ · 发表于 2012-1-5 00:11

xiaoyixiao · 发表于 2016-10-5 20:01

好享受

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[私家厨房] 寿司，随便做做，很简单么，下饭

向楼主致敬！

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