【口水堂】记忆中老底子的早餐

jason · 发表于 2010-6-27 22:54

原帖由 PLA狙击兵 于 2010-6-27 13:16 发表
对对对，用油纸包的，中间切开个口子，里面有人造奶油的那种？

正是。

cnzjhzxhcsc · 发表于 2010-6-27 22:55

原帖由 jason 于 2010-6-27 22:54 发表

正是。

包装纸上有个牛的?>

jason · 发表于 2010-6-27 22:55

原帖由 cnzjhzxhcsc 于 2010-6-27 17:28 发表

其实现在找不到那些早餐最大的原因是：很多买早餐的已经不是杭州人了，现在的早餐基本是安徽料理、河南料理、江西料理、苏北料理…… 根本不是杭州人记忆中的味道

嗯，特别是葱煎馒头这款早点来说，我已经吃不到原来的味道了。现在感觉是上海的生煎混合版。

jason · 发表于 2010-6-27 22:55

原帖由 cnzjhzxhcsc 于 2010-6-27 22:55 发表

包装纸上有个牛的?>

诶，你怎么会知道，你相差我一百多岁呢。

丸尾花轮 · 发表于 2010-6-27 22:59

原帖由 jason 于 2010-6-27 22:55 发表诶，你怎么会知道，你相差我一百多岁呢。

他挖到了你的古董了么。

kennyking · 发表于 2010-6-27 23:00

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cnzjhzxhcsc · 发表于 2010-6-27 23:04

原帖由 jason 于 2010-6-27 22:55 发表

诶，你怎么会知道，你相差我一百多岁呢。

这个面包我记得只有春游的时候才吃的到

cnzjhzxhcsc · 发表于 2010-6-27 23:05

原帖由 jason 于 2010-6-27 22:55 发表

你相差我一百多岁呢。

欧的，我至少可以和你同辈

雷峰夕照 · 发表于 2010-6-27 23:05

油炸粽子还是挺耐饥的。

jason · 发表于 2010-6-27 23:07

原帖由 cnzjhzxhcsc 于 2010-6-27 23:04 发表

这个面包我记得只有春游的时候才吃的到

哇，你春游好该富啊。

海之蝶舞 · 发表于 2010-6-27 23:17

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cnzjhzxhcsc · 发表于 2010-6-27 23:18

原帖由 双截辫151 于 2010-6-27 18:12 发表
啊，我又想起那个用一次性筷子插的带半根香肠的那种面包了。

这个真不好吃

双截辫151 · 发表于 2010-6-28 00:43

原帖由 jason 于 2010-6-27 22:55 发表嗯，特别是葱煎馒头这款早点来说，我已经吃不到原来的味道了。现在感觉是上海的生煎混合版。

是的，单从生煎来说，海派和杭派还是有很多不一样的。杭派的个头偏小，但偏咸偏鲜一些，底更薄一些。相比之下海派的代表小杨就是属于那种个头大，汁水居多且偏甜的那种。在我看来，现在杭州很火的咬不得怎么看怎么像是山寨版的小杨。对了，话说小杨的也没以前那么好吃了，个人意见仅供参考。

双截辫151 · 发表于 2010-6-28 00:47

原帖由雷峰夕照于 2010-6-27 23:05 发表油炸粽子还是挺耐饥的。

油炸粽子如果做得好吃是很OK的，最主要摊上卖得基本上是白糯米粽炸出来的，里面也没什么花头，也就外面那层皮吃起来和锅巴一样香了。

双截辫151 · 发表于 2010-6-28 00:49

原帖由 kennyking 于 2010-6-27 23:00 发表拱北有一家做得还可以

宜集体讨论，另外拱北车站的那个拌面也不错。

vx2100 · 发表于 2010-6-28 07:57

口水都下来了,估计现在的小孩子是不会知道这些了.

jason · 发表于 2010-6-28 08:58

原帖由 双截辫151 于 2010-6-28 00:49 发表
宜集体讨论，另外拱北车站的那个拌面也不错。

你这么也是拌面公仔啊？

cnzjhzxhcsc · 发表于 2010-6-28 15:39

要求小杨到杭州开分店

双截辫151 · 发表于 2010-6-28 15:40

原帖由 cnzjhzxhcsc 于 2010-6-28 15:39 发表
要求小杨到杭州开分店

你去开个胖杨。

敞篷 · 发表于 2010-6-29 09:14

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大张其词 · 发表于 2010-6-29 09:31

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libraboy8710 · 发表于 2010-6-29 09:39

让人想到安峰的《吃遍杭州》了~

畏罪潜逃 · 发表于 2010-6-29 10:34

油炸粽子貌似现在已经见不到了

刨黄瓜儿315 · 发表于 2010-6-29 10:43

方糕（里面有细沙的），洋糖糕、还有麻球。

818嫩崽 · 发表于 2010-6-29 10:50

拌面加个荷包蛋读书时常吃的早饭之一

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kennyking kennyking 当前离线积分 12604 金币个	发表于 2010-6-27 23:00 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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海之蝶舞海之蝶舞当前离线积分 8 金币个	发表于 2010-6-27 23:17 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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敞篷敞篷当前离线积分 3750 金币个	发表于 2010-6-29 09:14 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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