穿拍子

柳喜长

穿拍子

柳喜长

北方人每到春节包饺子，或者平时擀面条、蒸馒头时，总少不了盛放饺子、面条、馒头的工具，这就是农村人常说的拍子，拍子除了能盛放食物，还有一个很重要的用途就是盖铁锅蒸馍做饭，所以也叫锅拍。拍子看起来简单、平常，可穿起来非常费工夫。

我们家乡南阳盛产高粱，高粱浑身是宝：高粱籽粒加工成的高粱米，可以做面条、面鱼、煎饼、蒸糕等，也可以制做营养价值很高的高粱粥；高粱还可以制糖、酿酒、做醋；一丈多高的高粱秆子可以编成簸，用来晾晒棉花，玉米棒子等，高粱毛可以扎笤帚，高粱杆最顶端的亭子又细又长，是穿拍子的好材料。

记得那时我刚上初中，有十二、三岁吧，星期天，天下着雨。农村没有电视，没有广播，下雨天是最无聊的时候。母亲说家里的拍子不够用了，我说让我试试穿个吧！母亲好奇的打量着我，你中吗？我说试试看，我马上找了一个现成的拍子，上下左右仔细打量，然后就开始穿起拍子来。

我先找了一块木板，把几十根高粱亭子一根根挨个儿，密密的一字摆开，大致有一个拍子那么大，然后在亭子上面又压上一块木板，用绳子把木板两端捆绑结实。找了一根大号的穿拍子针，认上坚韧的麻绳，在亭子一边三分之一处，开始下针穿。亭子皮很硬，我在右手中指戴了一只捏小了的顶针，用力一针一针的穿着。穿一根，拉紧线，再穿另一根，有时针打滑，拔不出来，就拿一只钳子夹着针拔出来，扯紧绳子，再穿另一根，这样一针一线，慢慢的把几十根亭子全穿扎起来。穿到最后一根，挽个死结儿，再从亭子的另一端三分之一处起针穿扎。两行穿扎完了，一面拍子就定型了，再用同样的方法，穿另一面拍子。两面拍子都穿好了，把两面拍子纵横交错，叠压在一起，用木板夹起来，开始纳方。纳方比较费力，需要带着顶针，用穿拍子针从一面拍子起针穿向另一面拍子，然后再从另一面回针穿过来，绕着拍子穿一圈儿。为了保证坚固，还要中间地带穿一个正方形的方块，打上结，这样拍子被被麻绳牢牢的缝合到一起了。这时候找一根细线，一端按在拍子正中间，另一端系在一个粉笔头上，绕着拍子画一个最大的圆。接着找来一把菜刀，用一根木棒捶打刀背，照着画的线，把画在拍子圆圈外面多余的亭子剁下来，碎亭子清理干净，大功告成，一个圆圆的，干净结实美观大方的拍子就穿好了。

当我把穿好的拍子拿给母亲看，母亲简直不敢相信自己的眼睛，高兴得合不拢嘴。邻家的老二奶来串门，拿起穿好的拍看了又看，惊喜得直咂嘴：这拍子咋穿这么好呢，这娃儿的手真巧啊，真中！听了母亲和老二奶的夸奖，我周身的劳累霎时间烟消云散了，心里像吃了一块白冰糖，甜滋滋的。