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[私家厨房] 天堂美食日记之松露巧克力diy(圣诞送礼篇)

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楼主
发表于 2010-12-22 20:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
天堂美食日记之松露巧克力diy(圣诞送礼篇)

捏捏更健康!
      By天堂游 Heaven_Travel


                              松露巧克力/抹茶松露巧克力

   这是近两年来超级火热的巧克力产品了,年初和朋友团购了包来吃,那带苦的滋味超
正点哦。在TB商城买了两瓶酒回来diy,今年的圣诞礼物就这个了!

松露巧克力材料:

黑巧克力250G 牛油40G 奶油40ML 朗姆酒50ML 可可粉

1.黑巧克力切碎备用,牛油切碎备用。
2.黑巧克力混合牛油隔水加热溶化后逐一分2-3次倒入奶油和酒搅拌均匀备用。
3.巧克力摊凉后放入冰箱冷藏2-3个小时。
4.用勺子挖适量的巧克力搓不规则小团后再均匀滚上可可粉即可。

朗姆酒可换成红酒或白兰地,也可以适当加入果仁粒。

抹茶松露巧克力材料:

黑巧克力250G 牛油40G 奶油40ML 百利甜酒50ML 抹茶粉

步骤按照上面那个菜谱操作即可,除了抹茶粉还可用果仁碎,白巧克力碎,
椰蓉代替抹茶或者松露。大家按照个人爱好自行选择。

The end Heaven_Travel















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沙发
发表于 2010-12-23 11:04 | 只看该作者
这个我也喜欢吃,真不错。
板凳
发表于 2010-12-24 15:51 | 只看该作者
你不说是巧克力 我当牛肉干的说
地板
发表于 2010-12-25 12:41 | 只看该作者
要自己做哦~~
5#
发表于 2013-9-16 10:35 | 只看该作者
看着就很好吃
6#
发表于 2013-9-25 16:04 | 只看该作者
这是巧克力外观上?
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