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女王的厨房之白灼蒜茸虾&虾仁沙拉

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发表于 2007-11-20 10:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
女王的厨房之白灼蒜茸虾&虾仁沙拉

特别公告:请各位《女王的厨房》以及《天堂美食日记》的支持者,假如你喜欢天堂游
为了持续不断奉献的美食,请到这个地址为我投票~~谢谢:)

投票地址:http://zhan.cn.yahoo.com/qtmeishi (yahoo强贴比赛)
文章题目:女王的厨房之挽救女王不会包饺子的人生

注意:每天都能投10票(同一IP,换IP可以不限时间继续投)截止2007-11-22日
谢谢各位网友了:)

2款简易虾美食,一中一西!
                 By天堂游 Heaven_Travel

新家收拾好以后,电话线接通以后,老妈开始打电话通知亲朋好友新家已经安顿完毕。
邀请他们来做客。虽说是做客,其实说白了就是炫耀。。。-_-

正好第二天老妈几个好友就来吃饭了,老妈买了沙虾让我加工,本来我打算做个香草
可乐虾的,研究了一下觉得这种虾不太适合,就干脆白灼好了,后来做酱汁的时候
灵机一动,干脆用凉拌的方式做。接着还用剩下的沙虾作了个沙拉哄朋友带来的小孩子
一举两得!

材料:沙虾500G 盐 麻油 油 鸡精 蒜 鸡精 酱 浙醋 葱 酱油

1.        沙虾洗干净剪掉虾须以及背部划一刀抽掉虾肠
2.        放入热水中煮一下晾干备用
3.        葱姜蒜剁碎成茸爆香油锅,翻炒片刻,加入适量的酱油 鸡精 麻油 盐 鸡精以及少量的醋
翻炒均匀直接浇在虾上搅拌均匀腌5分钟即可开吃

.腌一下酱汁的味道都深入虾壳里面了,美味的很哦!

剩下的几个小虾把它们摆好放入微波炉叮1,2分钟加沙拉酱搅拌均匀做了个虾仁沙拉。
毫无技术含量,零难度!

虾仁沙拉diy:按照个人爱好选择配菜,可直接生吃,如果不习惯可连虾仁放入微波炉
中火叮1-2分钟取出稍微放凉,再加入一些罐头杂果以及适量的沙拉酱即可开吃!

The end Heaven_Travel


























发表于 2007-11-20 10:51 | 显示全部楼层
烧这种虾  对原材料有讲究

如果是明虾之类的虾就无味了

一定的是对虾

不然味道不鲜不说  还有腥味.
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发表于 2007-11-20 11:00 | 显示全部楼层
对虾个头毛大类,会比明虾鲜吗?~~
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发表于 2007-11-20 11:06 | 显示全部楼层
明虾挖不如沼虾
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发表于 2007-11-20 11:10 | 显示全部楼层
简单的
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发表于 2007-11-20 11:53 | 显示全部楼层
原帖由 正本清源271 于 2007-11-20 11:06 发表
明虾挖不如沼虾


印象有点模糊的~~
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发表于 2007-11-20 12:24 | 显示全部楼层
原帖由 正本清源271 于 2007-11-20 11:06 发表
明虾挖不如沼虾

糟虾不好吃.没有明虾好吃.
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发表于 2007-11-20 12:24 | 显示全部楼层
原帖由 正本清源271 于 2007-11-20 10:51 发表
烧这种虾  对原材料有讲究

如果是明虾之类的虾就无味了

一定的是对虾

不然味道不鲜不说  还有腥味.



这么大的学问?
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发表于 2007-11-20 12:34 | 显示全部楼层
多学多问     学问就驮的
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发表于 2007-11-20 13:41 | 显示全部楼层
比较喜欢沙拉
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发表于 2007-11-20 15:14 | 显示全部楼层
决心花半天时间去市场好好调查下虾族~~
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发表于 2007-11-20 21:18 | 显示全部楼层
个虾儿啊,醋蘸蘸味道肯定毛好类
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发表于 2007-11-20 21:40 | 显示全部楼层
色彩好 看了就喜欢
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发表于 2007-11-21 13:09 | 显示全部楼层
DDDDDDDDD
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发表于 2007-11-26 12:01 | 显示全部楼层
好东西
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发表于 2007-11-26 12:06 | 显示全部楼层
口水来了
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发表于 2007-11-26 14:50 | 显示全部楼层
哎周末还是荒费的,上午睡觉下午看球晚上上网~~
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