儿时的记忆,妈妈的味道---尖椒肉片

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-9-7 10:19

因为读书的关系,初中毕业就去外地读书了,一直到大学毕业.读书的时候只有寒暑假,五一十一才会回家一趟,虽然妈妈做的菜不是非常好吃,但从小吃到大,那种味道,总是让人感觉特别的温暖和怀念.毕业后来杭州,更是一年难得回去一次.所以在我的记忆里,妈妈做的菜总是那么香,那么的让人感动.

现在猪油已经很少吃了,说是讲究什么健康之道.呵..是现在的人穷讲究多了,毛病也多了.我看以前的人都是吃猪油长大的,不比现在很多人健康很多吗?说归说,现在哪有猪油卖啊?只有买肉的时候考会附带一些肥肉.以前炒肉的时候都是大火炒的,肉很快就粘锅,油也不出来..郁闷.每餐都是不吃扔掉的.不知道哪一天起,突然好像明白应该用小火熬,然后那个油滋滋出来的时候,好开心,原来妈妈就是这样熬猪油的..肥肉里的油全部出来后,剩下的油渣非常的香,小时候妈妈还会拿一点带瘦肉的油渣拌糖给我和妹妹吃,我们总是乐此不疲.用猪油做的菜好香啊...又回到了小时候.但不能多吃哦.毕业我们现在人的身体素质总是不比以前的人.人还是要与时俱进嘛.

[ 本帖最后由戴在左手的水晶于 2007-9-10 14:41 编辑 ]

兰火苗 · 发表于 2007-9-7 10:33

特喜欢吃干菜青椒，椒皮要煎得老些，起皱纹，象虎皮那种，毛鲜的~~

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-9-7 10:35

原帖由 兰火苗 于 2007-9-7 10:33 发表
特喜欢吃干菜青椒，椒皮要煎得老些，起皱纹，象虎皮那种，毛鲜的~~

那种要不辣的.肉比较嫩..好吃..

兰火苗 · 发表于 2007-9-7 10:39

那用胖胖的元椒好的~~

戏了戏了 · 发表于 2007-9-7 10:43

你做的菜我一看就流口水，我是肉祖宗~~~~~~``

兰火苗 · 发表于 2007-9-7 10:44

我啊是肉祖宗好不好~~

戏了戏了 · 发表于 2007-9-7 10:45

为什么你照片拍的这样好看，你相机单反的？？

半个月亮爬上来 · 发表于 2007-9-7 10:46

妈妈做的菜永远是最爱的,想家的感觉,多数的时候,是想念家里饭菜的香味,在想念父母的时候,就多看望他们吧,即使做不到,也要多打电话联系...............

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-9-7 10:46

原帖由 兰火苗 于 2007-9-7 10:44 发表
我啊是肉祖宗好不好~~

原帖由 戏了戏了 于 2007-9-7 10:43 发表
你做的菜我一看就流口水，我是肉祖宗~~~~~~``

你们两个...

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-9-7 10:47

原帖由 半个月亮爬上来 于 2007-9-7 10:46 发表
妈妈做的菜永远是最爱的,想家的感觉,多数的时候,是想念家里饭菜的香味,在想念父母的时候,就多看望他们吧,即使做不到,也要多打电话联系...............

我也会经常打电话给我老妈的.

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-9-7 10:47

原帖由 戏了戏了 于 2007-9-7 10:45 发表
为什么你照片拍的这样好看，你相机单反的？？

什么单反的.我对相机不懂的.

模式调好一下,环境调好一下就可以的.
拍近点的清楚点的,就用微距就好的.

戏了戏了 · 发表于 2007-9-7 10:49

原帖由 戴在左手的水晶 于 2007-9-7 10:47 发表

什么单反的.我对相机不懂的.

模式调好一下,环境调好一下就可以的.
拍近点的清楚点的,就用微距就好的.

我拍不出这样美，我拍出的菜基本属于农家型~~~~~~~~``郁闷~

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-9-7 10:51

原帖由 戏了戏了 于 2007-9-7 10:49 发表

我拍不出这样美，我拍出的菜基本属于农家型~~~~~~~~``郁闷~

其实你会发现,对一个相机,我们只了解它一个功能,其它的我们根本没发现..

多看说明书,多在网上搜搜这方面的贴子就OK的.

戏了戏了 · 发表于 2007-9-7 12:02

多谢~

小葱萝卜逛逛街 · 发表于 2007-9-7 12:34

新鲜的生姜炒肉，也很香的

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-9-7 12:49

原帖由 小葱萝卜逛逛街 于 2007-9-7 12:34 发表
新鲜的生姜炒肉，也很香的

泡泡粥 · 发表于 2007-9-7 14:08

噶能干
10项全能么!~

Brave-Heart · 发表于 2007-9-7 14:09

支持支持~

支持在食物中回忆过去，
生活真是美妙的~~~~~~~~~

喜欢看和食物有关的文章~

每个人都有童年~~~~~~~~~看了很感动~

Brave-Heart · 发表于 2007-9-7 14:10

Eleven你用什么软件处理图片的？

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-9-7 14:32

原帖由 泡泡粥 于 2007-9-7 14:08 发表
噶能干
10项全能么!~

我最喜欢听表扬.

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-9-7 14:33

原帖由 Brave-Heart 于 2007-9-7 14:10 发表
Eleven你用什么软件处理图片的？

就PS8.01CS啊..

wister · 发表于 2007-9-7 15:31

看起来像湖南人炒菜的风格

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-9-7 15:40

原帖由 wister 于 2007-9-7 15:31 发表
看起来像湖南人炒菜的风格

不是湖南人才会吃辣的.

泡泡粥 · 发表于 2007-9-7 16:16

原帖由 戴在左手的水晶 于 2007-9-7 14:32 发表

我最喜欢听表扬.

表扬是口以滴
但是骄傲是不行滴
领导看好你哟~

Triangle · 发表于 2007-9-7 20:52

尖椒我欢喜的

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