蕉叶咖喱记

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我爱咖喱，今天过后我想这么说。
下雨天虽然不方便，但会显得浪漫，因为天黑的特别早。对认路渐有起色的我还是迷路了，凭着一点直觉，东瞧西瞧终于让我看到了湖滨路5号，自叹一声：噢，原来这条就是湖傧路啊！
蕉叶咖喱屋不大，但异国的格调，柔和的灯光很适合情侣享用。今天是白色情人节，自然情侣很多。不过，我不太喜欢这种灰暗的感觉，用餐我喜欢亮亮的，也许有了情人后就不是那么想了吧！

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室内的装饰还是挺特别的，挂在空中的饰物，墙上的浮雕，立体的摆设，让人感觉是走进了一家泰国的餐厅。

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-14 23:26 编辑 ]

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我非常喜欢拍每家店的餐具，因为，我觉得餐具的风格可以影响整家店的印象。
这里的餐具符合店的风格，协调，舒服。

家有琥珀

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用餐开始
头一道是甜脆薄饼
像一顶帽子似的，脆脆的口感，上面撒了些许芝麻，底下铺着细细的白糖，让人不忍心下手去掰它。
饼非常薄，在镁光灯的照射下，似乎有些透明，要赞美一下师傅的精湛技艺

_JIE

喜欢吃那大饼

岚雨零

嘿嘿   你的拍照水平很不错哦!

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第二道：海南鸡
这道菜就摆在我的面前，看看样子就好吃，皮黄肉鲜。肉非常之嫩，也许是火候刚刚好的缘故，鸡里面还有血丝，虽有点吓人，不过味道确实不错。
鸡是蘸咖喱汁吃的，小小的一个如同蕉叶形状似的碟子，里面放着淡淡的酱汁。虽没有什么味道，不过带着一股咖喱香。

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第三道：柠檬蒸鲈鱼
这道菜离得比较远，只略微尝了一筷。可能是太少了，尝不出什么味道，只觉得肉很滑，是滑进喉咙里的感觉~
听介绍说，上面绿绿的是泰国的香菜（还好不是葱），切得细细的，加上那铺着的柠檬，漂亮

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第四道：咖喱培根卷
很遗憾，当我想吃的时候，发现里面的培根卷已经全不见了，剩下的只有一个空空的铁盘和一层浓浓的咖喱汁。一开始，我还纳闷，什么时候有这么个盘子的？看了照片才发现，里面原来是有货的，只是我动作不够快
因为没吃到，所以不能评价，有点小失望

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第五道：马来X仔咖喱（看不清字）
这道菜，小姐一端上来就是两份，原来是要竟猜用的。接下来的时间，我又只能看看它，因为离我较远。不过，后来让我逮着机会了，大家都在猜的时候，我悄悄地站起来，慢慢地向它靠近……
这碗尝一口，那碗再尝一口，这碗再来一口……
真是美极了，咖喱味道真是好，好吃，好吃，我爱吃。味道浓，里面带着点甜，总之，让人很有食欲。原来，正宗的咖喱是如此适合我的味蕾

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 00:24 编辑 ]

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第六道：泰式咖喱炒蟹
坐在我旁边的MM是个美女，人又好
她把一个蟹的大脚一下子就夹给我，让我吃。不管蟹是什么品种，这样的烧法我是第一次吃到。需要赞一下，味道很好，咖喱虽然浓，但是没有盖住蟹肉本身的味道。而咖喱汁又渗入了蟹的壳中，与蟹的汁混合在一起，赞
不过，说实话，对于它我真不知道应该咬哪里，因为壳很硬，汁有多，重重咬下去，汁一下就飙出来了；轻一点又咬不开。最后，虽然都落肚了，吃的挺狼狈的

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第七道：森巴X四季豆
这个咖喱味道不是很重，看看那么多辣椒，其实也不辣，至少我吃的下去。不过感觉不是炒的，是烤出来的

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第八道：香芒大虾沙律
新鲜的大虾仁，配以大片的芒果和火龙果和酱，独特的口感，刺激着我的味蕾

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 12:28 编辑 ]

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第九道：杂锦拼盘
这道菜一端上来就引起了大家的注意，大家虎视耽耽地注视着它。等开吃时，第一个就被一抢而空。
说到肉，每个人脸上都止不住兴奋的表情。
当然，猪颈肉是最好吃的，也不用多做解释，大家看了便一目了然。

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 12:33 编辑 ]

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第十道：海鲜粉丝沙律
这是一道非常爽口的菜，上面的辣椒让我有点害怕，不过有的吃还是要尝一下的。吃过才发现，本身也不是很辣，粉丝Q的很，上面的调料酱是酸甜味的，略微带点小小的辣。比较开胃
上面的墨鱼卷很嫩，不过有点腥，可能跟我感冒有关系，对腥的东西比较敏感

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 12:39 编辑 ]

superlzs

蟹不错,培根不错

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第十一道：东阴功汤
听听名字就知道，这个汤适合女性，听介绍说有滋阴的效果
锅子里有很多海鲜，还有很多菌类，我兜了大大的一勺来喝。口感有点像姜茶，一喝就觉得全身很热，又很鲜。
问了才知道，里面根本就没有加姜，能做出这种味道，很神气

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 12:45 编辑 ]

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第十二道：泰式茄子粉丝
这个还是没吃到，看看图吧！~

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 12:47 编辑 ]

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基本上菜都上完了，大家也都从站着的状态改为坐了
有点不可思议，呵呵，怎么吃就能引起那么大的兴趣呢？
这时老板娘上了两份饭，一份是菠萝炒饭，一份是沙酱炒饭，都非常有名。
我比较中意的菠萝炒饭，饭中有一股浓浓的菠萝味，参杂着咖喱的香气，甜鲜可口。
而沙酱炒饭，味道比较重，带点辣，喜欢吃辣的朋友不妨点这个试试。本来这些都是应该放在菠萝里盛盘的，但是因为我们人多，所以量也多，就放在盘子里了

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 12:54 编辑 ]

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这里最有特色的饮料就是拉茶
老板娘让做拉茶的师傅阿龙（这是他自己取的中国名字）给我们现场表演拉茶。
当问及此茶为何叫拉茶时，师傅很幽默，因为这个茶是拉出来的，所以叫拉茶~~~
师傅给我们现场表演了拉茶绝技，并且倒给我们每个人喝。
茶的味道很特别，不仔细看还以为是一杯咖啡，因为很黑。喝一口，就能知道，这是茶，苦中带甜，香醇可口

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 13:00 编辑 ]

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老板娘很客气，给我们上了那么大一个水果拼盘
看看就好吃，等她撒上话梅粉，我们就穷凶极恶地开吃鸟

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 13:04 编辑 ]

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最后上的甜点有漂亮有好吃，可是，我已经吃不下了，真的是吃不下了
绿绿的糯米，里面的陷是炒过的腰果粒，香的可以啊~~

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 13:08 编辑 ]

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马来西亚的人真不是一般的热情，是非常的热情，一跑上来就拉着大家跳舞
我也被相中了，被一个漂亮MM拉出去跳。唱歌还好，对跳舞一点节奏都找不到，但是，他们很热情，就算你不会跳，他们也会一直拉着你
跟着她的节奏，我也慢慢会跳了，很high
不过，好几次想跑掉，又被她拖回来，继续，等一曲结束，汗都出来了

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 13:12 编辑 ]

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最后，老板娘带来了，做咖喱和香料的原料
都是看都没看到过的，很新鲜
有长的像桔子的柠檬，像大蒜的茄子，想茭白的香茅，剥开它里面散发出来的竟是柠檬的清香。
神气

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-3-15 13:16 编辑 ]