小吃回忆录

后天会更好 · 发表于 2006-1-4 23:16

中国这么大，偶去过的地方真的太少了，还好浙江省的各各角落几乎都到过的

杭州吃的到的太多了，就不说的
宁波：缸鸭狗汤圆（缸鸭狗是类似与杭州知味观的老字号）
         臭冬瓜（第一次吃的时候还以为是冬瓜坏了，发酸了）
舟山：沈家门的鱼胶粉干（每次到那里偶肯定要吃一碗）
绍兴：油炸臭豆腐（虽然到处都买的到，但那里有一家的确是最好吃的）
新昌：春卷（和杭州的8一样，不是油炸的，里面包臭豆腐和一些蔬菜）
嘉兴：五芳斋粽子（专卖店做的口味到底不一样）
丽水：油炸知了（只吃颈部）
         大馄饨（馅除了鲜肉外还有冬笋等，不放盐放酱油的）
缙云：豆腐丸（豆腐包着肉沫，有点象汤团，但是椭圆形的）
温州：灯盏糕（有点象杭州的油东东儿，不同的是体积要大，馅多种多样）
         纱面
         松糕（八字桥和矮人这两家最有名）
         小馄饨和拌面的做法和杭州都8一样的
         平阳黄牛骨
         鱼丸（海鱼）

写到这里肚子已经饿了

，下次想起什么再补充

23:48 · 发表于 2006-1-4 23:17

吃..吃..吃

我是王疯子 · 发表于 2006-1-4 23:17

龙椅我来坐

hfhf · 发表于 2006-1-4 23:22

路过

后天会更好 · 发表于 2006-1-4 23:24

偶吃夜宵去的，各位886

冰魄 · 发表于 2006-1-4 23:39

原帖由 后天会更好 于 2006-1-4 23:24 发表
偶吃夜宵去的，各位886

外面下雨！~

后天会更好 · 发表于 2006-1-5 13:41

好像还漏了什么，谁提醒偶一下

戚蜜盛 · 发表于 2006-1-5 13:43

我想回家了

后天会更好 · 发表于 2006-1-5 13:44

原帖由 戚蜜盛 于 2006-1-5 13:43 发表
我想回家了

你家在哪里？

戚蜜盛 · 发表于 2006-1-5 13:44

温岭

后天会更好 · 发表于 2006-1-5 13:46

原帖由 戚蜜盛 于 2006-1-5 13:44 发表
温岭

温岭的西瓜8错

金币朱古力 · 发表于 2006-1-5 13:49

丽水：油炸知了（只吃颈部）

下次休试下的说！

后天会更好 · 发表于 2006-1-5 13:50

原帖由 金币朱古力 于 2006-1-5 13:49 发表
丽水：油炸知了（只吃颈部）

下次休试下的说！

要夏天才有的

后天会更好 · 发表于 2006-1-5 13:58

不知道这个贴能不能混个精华

戚蜜盛 · 发表于 2006-1-5 13:59

想加就加个罗

落水猪 · 发表于 2006-1-5 14:00

原帖由 后天会更好 于 2006-1-4 23:16 发表
中国这么大，偶去过的地方真的太少了，还好浙江省的各各角落几乎都到过的
杭州吃的到的太多了，就不说的
宁波：缸鸭狗汤圆（缸鸭狗是类似与杭州知味观的老字号）
臭冬瓜（第一次吃的时候还以为是 ...

后天会更好 · 发表于 2006-1-5 14:01

原帖由 戚蜜盛 于 2006-1-5 13:59 发表
想加就加个罗

戚蜜盛 · 发表于 2006-1-5 14:13

想念家乡的包年糕,手揉的年糕皮,里面包炒面，卤肉,包菜,豆芽...随自己挑. 印象中我的小学早餐基本都是这样解决的. 出了我们那边,外边只在钱江小商品的菜场里见过,我们那边人开的,
也卖炒糯米饭,不过不如家里的,可能成本原因，辅料太少.
炒圆子应该也是一个特色,面条换成压扁的糯米小团子.

我们方言叫"泡虾",我不知道为什么这么叫,因为和泡,虾毫无关系.像油条那种面粉裹很多的肉葱,放油里压炸,我吃了十多年,那个人卖了十多年,别的滩实在找不出这样的味道，现在卖的几乎也没了.

偶喜欢吃糯米，面食.可惜,现在如果早餐吃,就等着冒胃酸了.

想到温州"麦虾",这个名字在我们那出现的时候，困扰了我这个小孩的脑子好几年,后来去吃了,原来是疙瘩.但真的实在好吃，印象中很多的白萝卜丝.后来在外面吃的都不如.不知正宗的味道如何.

后天会更好 · 发表于 2006-1-5 14:17

原帖由 戚蜜盛 于 2006-1-5 14:13 发表
想念家乡的包年糕,手揉的年糕皮,里面包炒面，卤肉,包菜,豆芽...随自己挑. 印象中我的小学早餐基本都是这样解决的. 出了我们那边,外边只在钱江小商品的菜场里见过,我们那边人开的,
也卖炒糯米饭,不过不如家里的,可 ...

糯米和面食偶也喜欢吃的

麦虾偶吃过的，有的地方叫麦蟹

请吩咐 · 发表于 2006-1-5 14:19

原帖由 戚蜜盛 于 2006-1-5 13:59 发表
想加就加个罗

其实我有很多帖也能混精华

落水猪 · 发表于 2006-1-5 14:19

原帖由 后天会更好 于 2006-1-5 14:17 发表

糯米和面食偶也喜欢吃的
麦虾偶吃过的，有的地方叫麦蟹

偶最喜欢吃炸鸡柳，偶们学校那条街的最好吃了．好吃好吃哦，前几天带ＧＧ去，ＧＧ赞死了，说：难怪我给你什么你都觉得不好吃，原来你读书的时候吃这么好吃的东西啊

好吃好吃

落水猪 · 发表于 2006-1-5 14:20

原帖由 请吩咐 于 2006-1-5 14:19 发表

其实我有很多帖也能混精华

个偶ＧＧ那个收拾帖更是精华了

后天会更好 · 发表于 2006-1-5 14:22

原帖由 请吩咐 于 2006-1-5 14:19 发表

其实我有很多帖也能混精华

顶出来看看

落水猪 · 发表于 2006-1-5 14:22

原帖由 后天会更好 于 2006-1-5 14:22 发表

顶出来看看

:#:#那个ＰＰ帖:#

戚蜜盛 · 发表于 2006-1-5 14:24

以前我下铺是绍兴人，她家农村,回来带一种饺子，皮是青稞混揉的,别有一翻风味,个大和北方的手工饺差不多.说到北方手工饺,在家吃过一次正宗的,姐夫是北方人，他妈过来的时候做了一次,之前和之后我都没吃过这么好吃的饺子,我嗜饺,不正宗也吃.

出外还有一种家乡的大圆子没见到过,和汤圆一样的外面糯米粉,个子比油墩还大点,半素半荤馅,也有豆沙甜馅,蒸出来的,特别爱吃那咸的,一般家里办喜事搬房子什么的,妇女就做.可惜后来大家都图方便，店里买的,就不鲜了.

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