有人20万元求租闹市区店面 杭州西饼店步入“特色时代”？

18创富

“我想花20万元租个店面，武林路、体育场路一带，60-100平方米。”昨天，杨先生致电18创富热线求助。

杨先生租店铺打算开一家西饼连锁店。据他透露，这个由荷籍华人投资的温州企业在总部温州已开了28家连锁店，江苏也有十几家，杭州是其目前的主要目标市场，文三西路上已开出了一家。有营养的西饼有市场

杨先生开西饼店是经过市场调查的，他认为时代的变迁，使人们不再满足于物质的基本要求。比如面包，已不再是填饱肚子这么简单了，忙碌的上班族，在吃面包的当儿，也开始重视面包所带来的营养价值。这就意味着，无论是蛋糕、西饼不只是充饥，还肩负着提供营养的任务。“牛奶配面包”的早餐风是越刮越盛，不再是城市居民的专利，乡镇农村也同样需要，“所以我选择这个西点业，市场前景十分不错。”杨先生说。开在闹市区有聚合效应

为何要选择武林路、体育场路等知名商家云集之地？杨先生表示，虽然闹市区同类知名商家聚集，在体育场路上有丹比艺术、亚都，在武林路上有浮力森林，可是比起这个商业圈的人流量来，却是小巫见大巫，营业利润空间还是十分大的。同时，这些知名品牌聚集在一起，可以形成一种聚合效应，提升这些街区的知名度，从而提升各品牌的知名度，吸引更多的消费者前来。20万元求店铺

要在杭州蛋糕市场立足，特色是惟一的“武器”。如丹比、浮力森林走的是精致、时尚的中高档路线，拥有不少年轻且有消费能力的顾客；而居民区的个体私营蛋糕店，主要针对中低档消费群。

杨先生说，自己的西饼店将一改常见的单层经营，面向所有的消费层，以白领为主体，辅以周边的社区居民，当然也不会放弃高档消费者如白马公寓居民。据杨先生了解，杭州的面包种类很少，自己也会抓住这个做做文章。杨先生对经营这个西饼店十分有信心，因此急切求租一面积60－100平方米的店面，年租金20万元左右，半年一付。

如果你有这样的店面，请致电每日商报18创富热线85188518。

(实习生沈雅芬记者陈勇 每日商报)

qq138999599

03年的还在哦