杭州临安乡村运营体验记：乡村运营需要什么样的人才？

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2022年07月31日 09:40　来源：中国新闻网  记者 童笑雨


临安洪村森活家，由老白团队将当地闲置房屋改造而成。　临安区文化和广电旅游体育局提供

　　来洪村前，乡村运营体验师、视觉中国签约摄影师陶宇罡担心它的未来会不会像很多乡村一样，一开始热闹引进业态，最后却没有游客。但如今，他觉得，有这么一个有情怀、干实事的团队在，洪村定会有不一样的风景。

　　7月28日至29日，十名乡村运营体验师受邀前往浙江省杭州市临安区洪村、红叶指南这两个临安“天目村落”，跟随乡村运营师开启两天一夜的乡村运营体验之旅。

　　此前，临安创造性地提出“村落景区”概念，并开始招募乡村运营师。经过多年发展，临安乡村运营已颇具成效，多个绿水青山变金山银山的故事在这里上演。

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杭州临安洪村径山古道入口景观。　临安区文化和广电旅游体育局提供

　　乡村运营是什么？乡村运营师做了哪些工作？为总结临安不同模式的乡村运营案例和典范，五名乡村运营体验师前往洪村，正式“上岗”。

　　洪村坐落于径山阳坡，有一条北上径山寺的古道，文化资源丰富，但旅游资源尚属开发阶段。

　　来到洪村，已是傍晚时分。听见汽车发动机声，村里的狗开始此起彼伏地叫起来。刚下车，就有坐在门前的大爷招呼着：“找小白的？往上面走，上面走。”

　　大爷念叨的“小白”，全名沈军明。2021年3月，他与合作伙伴谷增辉带领团队正式成为洪村乡村运营师。工作中，大家都唤他老白。“但我们都叫他小白，他和我们自己的孩子一样。”洪村村民黄亚群说。

　　“为什么和村民的关系那么融洽？”见到老白后，乡村运营体验师张镁琦发问。

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洪村航拍图。　孙新尖 摄

　　她是浙江大学管理学院博士生，曾跟随导师到访多个乡村开展乡村运营调研，也听过有些村民对当地运营师的评价。“态度平平的居多，负面的也有，但这么融洽的还是第一次见。”

　　“民心很重要。”老白如此回答。他表示，乡村运营急不来，更要真诚。入驻洪村以来，他和团队每天在这里扎根。

　　“我们和村民都很熟，就连村里的狗见到我们都不叫了。”和五名乡村运营体验师介绍乡村运营这一工作时，老白笑着给他们打了“预防针”：“这两天行程比较满，就没得休息了，因为我们平常也没得休息。”

　　打开他的行程表，是密密麻麻的安排：调查村里资产、挨家挨户拜访、接待投资商、与设计师团队见面……五名乡村运营体验师的体验计划，也是跟着老白团队的安排来：乡村运营师工作早会、走村访户、召集青年乡贤会成员进行头脑风暴……

　　他们的第一站，就是体验“洪运家宴”，这也是村里打造的首个业态。

　　“洪村非常原生态，离科技城也不远，所以我们计划把这里打造成为科创企业提供乡村休闲、商务团建等综合服务的一个目的地。”老白说，从“吃”入手，能调动村民积极性，也能让村民致富。

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洪村村书记蒋贤福为乡村运营体验师介绍洪村农文旅产品。　孙新尖 摄

　　行走在村里，每走几步都能看到村民在家门口挂着的“XX家宴”招牌。刚进“美娟家宴”的大门，女主人美娟姐就端着一盆小土豆招呼大家落座。“菜趁热吃，都是自家种的。”

　　在乡村运营体验师、杭州师范大学研究生朱政看来，家宴与农家乐最大的不同在于“家”字。他提到，很多农家乐动辄十几桌，游客在这里用餐好似“过客”，吃了饭就走。

　　但“洪运家宴”却给人一种回家的感觉。餐桌就支在堂屋，房间里桌子也不多，就两张。味道好不好、菜新鲜与否，主人都时时跟进、交流。

　　“老白，菜品卖相可以吗？要不要改进？”“自家酿的杨梅酒是不是换个包装比较好？”边上菜，美娟姐边向老白“取经”。这五名乡村运营体验师，是他们家接待的第一拨客人。

　　为村民答疑解惑，也是老白团队的工作日常。“第二天有个村民要去派出所办理民宿营业执照，我得去帮忙处理，我们就不按上面的来了。”他指着乡村运营体验计划表说。

　　对于乡村运营师而言，解决这些琐事，是不是“杀鸡用了牛刀”？

　　老白摇了摇头。他表示，调动村民的积极性，让他们也参与到乡村运营中，是为了激发乡村内生动力，也是乡村运营的目标所在。

　　这一点，乡村运营体验师、杭州师范大学公共管理学院研究生吴锦波深有体会。在洪村的第一晚，他住进了村里的民宿。

　　“很不错。”边说着，吴锦波边向记者展示民宿内部照片。“老板说，床单怎么铺、洗漱用具怎么摆，都向老白请教过。”

　　这也是他此次体验之旅中印象最深刻的地方之一。

　　他表示，在洪村，乡村运营师已经从外来者变成了新乡人，在负责运营的同时，还参与到乡村公共事务管理中。

　　如今，洪村的乡村运营仍在起步中，村里的空地都在建设，这里是村民开的咖啡馆，那里是外来投资商建的露营地，村口将复建古寺普净寺……

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老白(右二)为乡村运营体验师介绍洪村文旅资源。　孙新尖 摄

　　乡村运营体验师、视觉中国签约摄影师陶宇罡在洪村元代古塔、风笑岭拍了不少照片。他期待，今年年底施工完成后再来拍摄一波，来个对比。

　　来之前，他对洪村的未来“没底”。他坦言，自己也有朋友从事乡村运营工作，可最后还是以失败告终。洪村会不会重蹈覆辙，是他来之前的疑惑。

　　但如今，他不这么看。令他有这个转变的，是交谈时老白说的一句话，“做乡村运营不是为了政府补贴”。

　　陶宇罡说，一个好的乡村运营师，一定是一个有情怀、热爱乡村、干实事的人，而非只想盈利。乡村运营也绝非是简单投入业态、举办活动，而是将乡村存量资源进行系统化、多维度运营。

　　这也是老白团队的共识：盘活村落房屋、土地、山林、农副产品等资源，经全新整合，推向市场，提升村民收入。

　　“今年年底，你们就能看见一个不一样的洪村。”站在风笑岭上俯瞰整个山谷，老白对五名乡村运营体验师说。

　　在他的构想中，洪村有一条自己的特色旅游线路：早上去径山寺游玩、吃斋饭；下午下山，可以去喝个咖啡，也可以在露营地开展亲子活动；傍晚看个露天电影，或者参加篝火晚会，或是躺在帐篷里看星星。

　　“你们要来玩的话和我说，我随时都在。”老白说。

　　“那时候得先把村里的狗拴好，它们太热情了。”张镁琦说。