弱弱地问下

烟雨江南封 · 发表于 2021-6-19 12:26

“地瓜”，“土豆”是哪个省的方言？浙江省的叫法大部分县市同农科院的一致，叫番薯，马铃薯。地瓜也是根茎类的，白色，容易剥皮，但是同番薯完全不同，水分多，很甜。

杭州135 · 发表于 2021-6-19 12:58

杭州老底子叫“洋芋艿”。

lanz · 发表于 2021-6-19 14:10

土豆也叫洋芋艿

子虚 · 发表于 2021-6-19 14:33

地瓜不是番薯，两种不同的东西

烟雨江南封 · 发表于 2021-6-19 20:59

杭州135 发表于 2021-6-19 12:58
杭州老底子叫“洋芋艿”。

笕桥乡下就是这样叫的

烟雨江南封 · 发表于 2021-6-19 21:06

子虚发表于 2021-6-19 14:33
地瓜不是番薯，两种不同的东西

现在很多杭州人也把番薯叫成地瓜了。当然不是同一种东西，地瓜我种过，要搭棚子的，叶子爬得很高，产量很高，皮一扒，很甜，可以生吃，也可以炒起来当菜吃。江西人叫得比较科学，叫“红薯”，皮是红色的番薯嘛

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