|
都市快报报道 陈大姐来电：我们是住在武林路435号的居民，想反映一下芬芬酒家占用2单元1楼通道搭“违章建筑”的事，已经30多年了，希望你们来看看。 记者朱家豪 董吕平核实报道：武林路435号临近武林路和体育场路交叉口，只有两个单元楼，1单元和2单元，1单元狭长，每层10来户，2单元7层，只有6户人家，一楼没有住户。 陈大姐住2单元，3年前花300万左右买下的房子，主要看中了安吉路小学学区。 “房子大概是1986年造的，2单元分给了当时杭州一家单位的员工，后来有人卖了，有人还住着。”陈大姐说。 芬芬酒家与2单元只一墙之隔，大门开在桃花弄上。居民主要不满酒家在后门旁贴墙搭了一间厨房，有排烟管，过道上建水池，堆积拖把、桌椅杂物。 芬芬酒家原来的大堂，以前摆着7张餐桌。 记者 朱家豪 摄
“以前饭店开着的时候，过道上都是个水，他们还在1单元南面楼梯下面违章搭了个小房子，用作配菜间。”张阿姨说，一些居民大半年前向市长热线、城管、社区、街道投诉过，去年7月下旬酒店关门。今年下城区行政执法局查出1单元楼梯下面的配菜间是违章建筑，3月31日武林街道拆违办依法拆除，但居民们觉得，2单元的“厨房”也是违章，也应该拆除。 桃花弄“芬芬酒家”的招牌还在，玻璃门上锁，上贴“暂停营业”。 附近居民刘阿姨回忆，芬芬酒家开了30多年，主打杭帮菜，味道就是家常味道，价格比武林路上其他餐厅实惠，鲫鱼豆腐汤35元。“朱大伯和他女儿人可以的，有时候会给我把零头抹掉，家里不想烧菜了就和老伴点两三个菜吃一下，不花多少钱，吃得很乐胃。”刘阿姨说。 芬芬酒家后门开着，屋里一位大伯正看着电视吃饭，菜有红烧肉和黄鱼——他就是原来的芬芬酒家老板朱大伯。 朱大伯88岁，余姚人，他说自己以前在长运公司开客车，30多年前分房，先分到沈塘桥，后来换到武林门。当时家里7口人，规定每人分7平米，加起来50平米左右，1单元的房子只有30平米，还差20平米，芬芬酒家店面有40平米，20平米分给他们，另20平米还属于开发公司，每个月要交租金。 “当时改革开放嘛，亲戚建议我们搞个饭店，就找了两个衢州厨师开起来了，做的都是家常菜，生意还可以，这几年不行了，厨师工资高，生意也不好，去年7月21日不开了，现在准备租给美容院了。”朱大伯说。 我联系上武林路芬芬酒家老板娘朱大姐。 朱大姐57岁，去年7月芬芬酒家关门后就退休在家。朱大姐和我在电话里聊了蛮久。 采访时朱大姐家正好来了朋友，她亲自下厨，烧了开背虾、酸笋蚕豆、洋葱牛仔骨、剁椒鱼头，春笋咸肉。其中开背虾是当年芬芬酒家招牌菜。朱大姐说，在武林路开店30多年，对那边的一切太熟悉，有时自己在家烧菜，还会想起当年开店的情景。 1981年，朱大姐17岁，刚刚初中毕业，在家待了一年，辗转进入杭州罐头厂，在仓库做分拣员，月工资32块，对刚毕业的学生来说相当可观，当年从上海虹桥机场到杭州笕桥机场的飞机票，只要10块钱。 朱大姐姐妹四个，她排老二，每个月工资发下来，要把25块钱交给家里。 当年的杭州罐头厂在秋涛路，当时杭州国营商店里的午餐肉、清水马蹄、水果罐头等等美食，都是杭州罐头厂生产。朱大姐说，当年厂里效益非常好，月底还给职工发罐头当福利，“刚开始工作那会，还是感觉很好的”。 两年后，朱大姐辞了职，为这事她被家人说了好久。“那时候找工作不容易的，家里人觉得女孩子有个安稳工作，多好。” 那为什么辞职丢掉铁饭碗？ 朱大姐说，那时候年轻，骨子里还是想做生意，比上班自由得多。 她家附近就是红太阳广场（现在的武林广场），旁边有个小商品市场，朱大姐一个朋友在市场卖服装，算杭州最早一批个体户，收入可观。朱大姐动了心，辞职后在武林路上盘了个小铺，10多平米，没有店名，卖面条、馄饨。面条8毛钱一碗，相当于她在罐头厂一天的工资了。 朱大姐做得辛苦，收入也不错，三年后开了新店，店名取朱大姐名字中的“芬”字，就是后来的芬芬酒家。 1991年，芬芬酒家正式开业。朱大姐说，那时武林路还没有女装街和武林夜市，附近万寿亭菜场还是一条河道，周围也不像现在高楼林立，都是木板房。那年钱江二桥、汽车东站建成，号称“华东第一站”的汽车东站，就在当时的新塘村附近，建成前那里是一片农田。 当时改革开放春潮涌动，马云也是在那一年初涉商海，和朋友成立了海博翻译社。吴国平的第一家“外婆家”要过几年才开张。 1991年，芬芬酒家开业那年，在创始人宗庆后的带领下，杭州娃哈哈营养食品厂以一个百人小厂兼并了曾拥有2000多名员工的国营企业杭州罐头食品厂，在全国开创了“小鱼吃大鱼”的先例，也被称为“蛇吞象”。很多罐头厂老职工想不通，宗庆后还专门开会向罐头厂员工承诺，今后同工同酬，多劳多得……顺利兼并罐头厂的娃哈哈业务蒸蒸日上，直至成为行业领袖。马云、吴国平的事业也越做越大，成为全国乃至全球的著名企业家。 当年芬芬酒家附近还有文华酒家、忠宝酒家，联荣酒家等等餐饮店，后来不是搬走就是转行，只有朱大姐守着30多平米、7张餐桌的“芬芬酒家”，一干就是近30年，她说自己也实现了自己的人生追求——“把菜做好，让群众吃好”。 去年7月，“芬芬”酒家关了门。 我问朱大姐，为什么不开了？ 朱大姐说，这些年，自己管这家店，不仅要炒好菜，邻里关系也要处理好，这两年餐饮店不好做，居民对餐饮的要求也越来越高。“我年纪也大了，想想人活着没必要这么累，就没开了。” 回到居民们的投诉。 我问朱大姐，知道有居民在投诉你们占用楼道的事吗？ 朱大姐说，不知道。芬芬酒家开业的30年里，和周围老住户们关系处得不错，她也从没听说有人投诉酒家违建。 环西社区工作人员小吴说，实际情况和居民说的有一点出入，之前1单元居民投诉1单元南面楼梯下的“配菜间”，审查核实后拆除了，但是2单元的“违章厨房”是最近才接到的投诉。 “是不是违章建筑，还要下城区综合行政执法局武林中队审查过，至于楼道里堆积的杂物，社区会通知朱大伯清掉。”小吴说。 武林街道拆违办一位姓王的工作人员说，今年3月31日，确实去拆过楼梯下面的违章墙体，但2单元居民反映的违章“厨房”，是最近才收到的投诉，现在还在审查，一旦核实，会按规定处理。
| 
发表于 2021-4-14 12:51
