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都市快报讯 临近清明，杭城雨水增多，而且变着花样出场。 最近暖湿气流还喜欢搞突然袭击，往往趁着夜幕降临携带着雷电、暴雨、大风而来。 今天白天杭州的天气和昨天差不多，多云到阴，有时候有些阵雨，太阳偶尔露个脸，气温起伏也不大，16-21℃。明天就是清明假期了，真是应了那句“清明时节雨纷纷”，未来七天杭州依然雨水“天天见”。 清明天气怎么样 杭州依旧晴雨相间 清明假期杭州的天气依旧晴雨相间，想要一个完整的大晴天还是有点难。 具体来看，明天后期到周日（清明节）前期冷暖气流交汇，杭州还有一次阵雨或雷雨的天气过程；周日北方弱冷空气到达，杭州降雨停止，天气转晴；假期最后一天，暖湿气流又来了，下周一下午以后天空云量明显增多，然后开始出现阵雨。 为什么清明前后总是和雨水这么有缘？杭州市气象台说，从气象上来说，春季暖湿气流活跃了，带来了很多的水汽。从大气环流来说，西北太平洋副热带高压经过一个冬天的蛰伏，现在开始增强了，把很多来自印度洋孟加拉湾的暖湿气流输送到了我国。 为什么雨水总是下下停停？副热带高压的增强也并非一鼓作气，而是一波三折，断断续续，强度和位置每一天都在发生变化，这导致暖湿气流到了我国以后，水汽的强度和位置也在不断变化，出现间歇性断流。由于没有北方冷空气配合，无法形成冷暖气流交汇的局面，所以近期杭州都以阵雨或雷雨为主，而不是持续下雨模式的清明时节雨纷纷。 为啥暖湿气流喜欢搞突袭？预测暖湿气流带来的天气变化难度比预测冷空气大很多。因为暖湿气流移动速度快，一天可以移动一两千公里，昨天还在广西、云南，今天就会到达杭州。暖湿气流还可以带来大风、暴雨、雷电甚至冰雹等各种强对流天气，加上受到地形影响较大，往往会出现局地性的暴雨、强雷电等天气现象，所以暖湿气流最喜欢搞突然袭击。 
辣椒苗
种瓜得瓜种豆得豆的季节 最近菜场里多了这些东西 春天是个什么样的季节？如果你问萧山人老胡，他会告诉你，清明前后的春天是个“种瓜得瓜种豆得豆”的季节。 这两天去逛菜场，在望江三桥农贸市场2楼，发现蔬菜摊位冒出了很多“盆栽”，一开始我以为是什么时髦的园艺植物，走近一看却发现一个也不认识。 
芋艿苗 其中一位摊主老胡跟我说，这些都是菜苗。有丝瓜、南瓜、番茄、四季豆、辣椒等，每年清明前后，他都会在菜市场里卖菜苗，这个老习惯已经保持15年了。 
四季豆苗
“清明前后，就是特别适合种瓜得瓜种豆得豆的季节。”老胡说，不管黄瓜南瓜小番茄，菜苗统统一口价：2.5元/株。生意好的时候，一天能卖百来株，卖得最多的要数辣椒了，“因为相对好种，不像丝瓜、黄瓜之类的需要爬藤，自己在家弄个花盆就能养，长出来掐掉，还会接着长新的。” 
丝瓜苗
旁边一个小伙子问：“室内能养吗？”老胡说：“室内不行，要见阳光。”像我这种养植手残党，继续追问：那需要每天浇水吗？老胡说，其实跟养花也差不多，要看天气，土干了再浇。 各位园艺小达人，春天到了，考虑在家里养点瓜果蔬菜吗？能吃的那种哦！ 
南瓜苗 吃过法净寺的清明团子吗？ 法净寺的禅茶也开采了 后天就是清明节了，清明团子吃过了吗？吃过杭州中天竺法净寺的清明团子吗？ 说起来，法净寺也算是杭州一座著名的“吃货”寺庙，什么时令就吃什么应景食物。还记得去年冬天的时候，我们报道过《杭州法净寺几百斤大白菜铺了一地，看馋游客！能不能买一些回去？还真不行》，僧人们在大雄宝殿前晒冬白菜，铺得满满一地，充满烟火气。 网友们纷纷在帖子下留言，“这也太好玩了，好接地气啊”“想做一棵庙里的白菜，得大自在！” 现在，法净寺的清明团子也已经安排上了。 用到的艾草，就长在法净寺后山的茶园里。配料也很讲究，用的是糯米、粳米、雪菜、香干、春笋、香菇等，而且不添加任何防腐剂、添加剂。 清明节前，法净寺里都可以买到清明团子，但是每天的量都不多，想吃的话，这几天可以去寺里看看。 法净寺的这片茶园，也有来头，就在法净寺的后山稽留峰下，是西湖龙井茶原产地一级保护区，种的都是香气最浓的群体种老茶蓬。昨天（4月1日）早上，法净寺在杭州佛学院举办2021法净禅茶开茶节。庄重的开茶仪式后，禅茶正式开采。 雨后初晴，雾气氤氲，僧人们两人一组，挎着竹篓，穿行于翠绿茶树之间，不时捻指摘下茶叶放入篓中。 据陆羽《茶经》记载，早在盛唐时期，就有钱塘茶生于天竺、灵隐二寺之说。那时灵隐的三天竺香林茶、上天竺白云茶、葛岭宝云茶已是贡品。 位于上下天竺之间的法净禅茶茶园，地理位置得天独厚，僧人从来不对茶树施加农药化肥，茶叶口感甘醇、厚重，是品质上佳的龙井茶。
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发表于 2021-4-2 11:07