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[私家厨房] 猪肉又涨价了!一公斤涨近10元,接下来怎么走?

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发表于 2020-8-9 10:28 | 显示全部楼层 |阅读模式


据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场的定点监测,全国猪肉平均价格从5月份第4周(采集日为5月27日)的45.98元/公斤,连续涨至7月份第5周(采集日为7月29日)的55.50元/公斤。



 楼主| 发表于 2020-8-9 10:30 | 显示全部楼层
今年49岁的河北秦皇岛市民孙静每天都要到市场为一家4口人购置食材,最近她感觉到:猪肉又涨钱了。

“以前买3斤猪肉的钱,现在也就能买2斤多点。大概三个月前降到了约46元/公斤,这阵子又涨回到接近60元/公斤了。”孙静说。

家惠超市是秦皇岛市规模较大的连锁超市之一。在海港区燕山大街上的家惠超市玉峰里店,记者看到,猪肉柜台很是冷清,十几分钟时间内,只有一位顾客买了半斤肉馅。一名销售人员告诉记者,最近猪肉价格回涨,前来选购的顾客并不多,销量比往年明显减少。

记者近日在畜牧大省山东、河北调研了解到,多地猪肉价格出现上涨。山东省畜牧总站的统计数据显示,山东猪肉价格从5月底的47.18元/公斤,连续上涨至7月底的57.22元/公斤。

 楼主| 发表于 2020-8-9 10:31 | 显示全部楼层
杭州农贸市场可能还要贵!
 楼主| 发表于 2020-8-9 10:35 | 显示全部楼层
多名业内人士认为,当前我国生猪产业总体供需关系仍然偏紧,但稳产保供、稳定“肉盘子”的利好因素较多。

数据显示,目前,生猪存栏和仔猪供给量已连续5个月恢复性增长,预示7月份以后可出栏的商品肥猪将逐步增加,猪肉市场供应将持续改善。

为稳定生猪生产,各级自然资源部门将保障生猪养殖用地作为土地管理重要任务,应保尽保。生猪养殖用地作为设施农用地管理,不需办理建设用地审批手续;在不占用永久基本农田前提下,允许使用一般耕地。

据介绍,随着生猪养殖支持政策落实落地,养猪规模不断扩大,生猪存栏量稳步回升。今年以来,河北省已有225家企业新建或扩建养猪场,用地用水用电等问题正一体化解决。
 楼主| 发表于 2020-8-9 10:37 | 显示全部楼层
今朝文二路农贸市场,子排42元每斤。
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