Episode 2 - 当R遇见美食 - 除了一楼的逸庭吧,酒店另有三大餐厅,分别是: * 燃餐厅 —— 戏,无处不在 * 万丽轩中餐厅 —— 摩登复古洋场 * 千場日餐厅 —— 色香味景齐活登场
不管身处哪个美食空间,都能享受到视觉、嗅觉、味觉的“三重惊喜”。 燃餐厅 如果你是电影+戏曲迷,那么燃餐厅的设计氛围,你一定会深爱不疑。入口处的电影走廊墙与用餐区的香港老电影墙,将“表演”两个字诠释得十分到位,张国荣、周润发…统统看得到。 餐厅的外围,用了工业风的酿造管串联而成,暖黄的灯光设计让餐厅真的“燃”起来了,加持色彩的点缀,戏曲布艺靠枕的装饰,添了不少姿色。 早餐可打包带走的咖啡、饮品,以及现做的四种粥、现煮的面档搭配卤水和浇头都很对中国胃; 晚餐更是饕餮系,单单是甜品就有近二十道,由曾就职西子湖四季的甜品师与团队创作而成,味道与颜值并存; 另外,烤肉档、热菜、海鲜、冷切盘、寿司、沙拉吧…桌上派送,应有尽有,强烈推荐桑拿海鲜(你可以想象海鲜在热汤里过一圈,自调味道,吃起来很满足的感觉嘛~)。 万丽轩中餐厅 为了一饱中餐厅的眼福,我前前后后去了不下四次,各种角度、光线取景。总之,颜值颇高。 入口处的幕帘稍稍拉起,像是走上了舞台,复古墨绿演绎的高级是一般色调无法睥睨的,配上中国传统鸟巢灯饰,再现中国风。
中餐厅分上下两层,一层为大厅,可同时容纳40人用餐,拥有散台和卡座;一层为包厢,以八仙过海里的八仙来命名。在这里,光与影、时尚设计与传统戏曲被无限放大,想要高级地吃一顿中餐,最适合不过。 回到吃这个主题,万丽轩的Chef熊sir在江浙一带可是中餐标志性人物,他是经典老派粤菜的传承者,拥有16年从业经验,以新鲜本地食材烹饪地道杭帮菜与经典粤菜。 千場日餐厅 连通行政酒廊,坐拥16层风光的千場日餐厅,是我见过的“最不像日料店的日餐厅”。 入口处的霓虹灯牌,让我有误入都市Bar的感觉,走进后,工业风的设计+极高的挑层+现代感的灯饰,另外,酒吧的高脚椅都被搬了进来,但毫无违和感,就好像这些可爱的桌椅本身就该在此!这里的每个餐具小品都源自日本,与众不同。 日餐厅除了日式套餐,还可单点,食材新鲜,摆盘精致。
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