【口水堂】《舌尖3》揭秘：河南胡辣汤为何要在杭州拍？

jason · 发表于 2018-2-23 16:41

文一路口的双巴发表于 2018-2-23 16:24
应该就是嵊州小吃里面卖的嵊州小笼包吧？

当初嵊州人去北方发展都是打着杭州小笼包的招牌，现在已经开始用嵊州小笼的牌，但北方人却还是记住了杭州小笼。

jason · 发表于 2018-2-23 16:42

陌生城池发表于 2018-2-23 16:28
那不就是喉口馒头嘛！话说现在新丰怎么没有喉口馒头了？

比喉口馒头的皮还要再厚一些。

新丰有卖的。

xiaoliang0573 · 发表于 2018-2-23 17:04

jason 发表于 2018-2-23 16:42
比喉口馒头的皮还要再厚一些。

新丰有卖的。

新丰大肉包就是PLUS版的杭州小笼包，杭州小笼包就是NANO版的新丰大肉包

jason · 发表于 2018-2-23 22:33

xiaoliang0573 发表于 2018-2-23 17:04
新丰大肉包就是PLUS版的杭州小笼包，杭州小笼包就是NANO版的新丰大肉包

比喻生动。

口香糖糖 · 发表于 2018-2-24 09:04

文一路口的双巴发表于 2018-2-22 15:50
中国美食界四大怪事：
扬州没有扬州炒饭
杭州没有杭州小笼包

我只知道兰州烧饼……

jason · 发表于 2018-2-25 10:56

舌3往上的负面评论很多。

K35 · 发表于 2018-2-25 13:59

文一路口的双巴发表于 2018-2-22 15:50
中国美食界四大怪事：
扬州没有扬州炒饭
杭州没有杭州小笼包

谁说扬州没有扬州炒饭的→_→

陌生城池 · 发表于 2018-2-25 15:05

K35 发表于 2018-2-25 13:59
谁说扬州没有扬州炒饭的→_→

扬州肯定有炒饭，但不会叫扬州炒饭，就叫炒饭，或者蛋炒饭。同理，兰州肯定也有拉面，但不会叫兰州拉面，就叫牛肉面；杭州也有小笼包，但不会叫杭州小笼包，就叫小笼包——总之，这些小吃，在当地是不会也没必要冠以地名定语的，只有到了外地，出于广告效应，才有这个必要。

K35 · 发表于 2018-2-25 22:12

陌生城池发表于 2018-2-25 15:05
扬州肯定有炒饭，但不会叫扬州炒饭，就叫炒饭，或者蛋炒饭。同理，兰州肯定也有拉面，但不会叫兰州拉面， ...

但是质地和后三者不同的扬州炒饭还是扬州旅游的官宣口径呢

子青 · 发表于 2018-2-26 09:10

舌尖3真的是看的欲望都没有啊
宴席那集更是搞笑，传统糟粕都来了

还有那个铁锅，铁锅是要会用才用的好的，才会不粘的，不是每个人用铁锅都能不粘的

jason · 发表于 2018-2-26 13:48

K35 发表于 2018-2-25 22:12
但是质地和后三者不同的扬州炒饭还是扬州旅游的官宣口径呢

没错，扬州是有扬州炒饭。

西凌 · 发表于 2018-2-26 13:55

胡辣汤跟杭州，是有点莫名其妙，按此，那沙县、兰州拉面、黄焖鸡米饭也可以到杭州来拍了。

vx2100 · 发表于 2018-2-26 19:35

曹孟德斯鸠发表于 2018-2-21 22:50
你觉得让蔡澜拍会怎么样

老蔡要知道公司的意图，会拍桌子走人的。

vx2100 · 发表于 2018-2-26 19:35

陌生城池发表于 2018-2-23 16:28
那不就是喉口馒头嘛！话说现在新丰怎么没有喉口馒头了？

早上八点半前还是有的。

jack831337 · 发表于 2018-3-2 02:25

我第一次听说有名的“杭州小笼包”还是在三亚。。。

banshan2009 · 发表于 2018-3-2 10:24

曹孟德斯鸠发表于 2018-2-21 22:50
你觉得让蔡澜拍会怎么样

那他一定要加点猪油的，哈哈

		自动登录	找回密码
密码			注册

[转帖] 【口水堂】《舌尖3》揭秘：河南胡辣汤为何要在杭州拍？