教你------板栗炒仔鸡

咖啡香 · 发表于 2005-9-12 16:11

就去烧

乖囡囡yl · 发表于 2005-9-12 17:13

强烈要求贴图

味精 · 发表于 2005-9-12 23:46

Originally posted by 乖囡囡yl at 2005-9-12 17:13:
强烈要求贴图

再等两天,我们酒店马上就要推出这道菜,到时再帖图片了!

还好有你 · 发表于 2005-9-13 12:32

我回去就要烧得，流口水

水红虫 · 发表于 2005-9-13 14:10

真是喜欢味精的菜呀

a6a6dn · 发表于 2005-9-13 14:39

Originally posted by 长翅膀的猪 at 2005-9-11 17:12:
可是板栗的外面的那层皮实在难去掉啊，

是啊

爱咪尔 · 发表于 2005-9-13 22:48

精华~~顶！

酸丸丸 · 发表于 2005-9-14 09:38

Originally posted by 龙共龙共 at 2005-9-12 13:10:
板栗我喜欢

:q :q :q
我爱香香栗!!!!

为啥没图片啦?

味精 · 发表于 2005-9-15 00:31

Originally posted by a6a6dn at 2005-9-13 14:39:

是啊

用刀在板栗壳上剁个小口子.开水煮五分钟,捞出很好拨的

爱咪尔 · 发表于 2005-9-15 01:05

Originally posted by 长翅膀的猪 at 2005-9-11 05:12 PM:
可是板栗的外面的那层皮实在难去掉啊，

板栗烧好后，泡在水里，过一会剥，这样去那层批就不会太难了！

看个明白 · 发表于 2005-9-15 11:22

不错不错

吃草的猴 · 发表于 2005-9-15 11:24

帮顶,最好有照片

小趴 · 发表于 2005-9-15 17:39

试了失败

味精 · 发表于 2005-9-16 01:50

Originally posted by 小趴 at 2005-9-15 17:39:
试了失败

怎么会失败呢?很简单的啊!烧菜要用心哦!

曲靖 · 发表于 2005-9-16 17:51

我试着烧了，我个人很满意，而且家里人也说很好吃，吃完了，蛮高兴的

排排坐 · 发表于 2005-9-16 18:13

口水ing

yueliangmama · 发表于 2005-9-17 11:08

谢谢！

唱歌的面包 · 发表于 2005-9-21 23:35

明天也要试试
楼主厉害的

锅贴儿 · 发表于 2005-9-22 00:49

欢喜栗子哎

小岛主 · 发表于 2005-9-22 12:51

我也要做
感觉不是太难咯
呵呵，味精师傅真厉害啊
超喜欢板栗的
鸡倒无所谓了，
味精师傅有没有板栗的其他做法啊
更简单的更好

茶花萝卜 · 发表于 2005-9-22 13:28

好吃好吃！顶一下。。。

板栗热水里沥出来以后，冷水里泡一下，那层毛毛的内皮很好剥的。

爱咪尔 · 发表于 2005-9-23 12:08

想吃糖炒栗子！

人生至乐 · 发表于 2005-9-23 12:55

星期天做。

味精 · 发表于 2005-12-3 00:22

沉默的理想 · 发表于 2005-12-15 13:45

我一般把板栗外壳去掉，然后放在水里煮几分钟，用筷子搅一下就要以把衣剥下来，捞出来剥比较难剥。

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今天帖照片了