女王的厨房之白灼蒜茸虾&虾仁沙拉

heaven_travel · 发表于 2007-11-20 10:36

女王的厨房之白灼蒜茸虾&虾仁沙拉

特别公告：请各位《女王的厨房》以及《天堂美食日记》的支持者，假如你喜欢天堂游
为了持续不断奉献的美食，请到这个地址为我投票~~谢谢：）

投票地址：http://zhan.cn.yahoo.com/qtmeishi （yahoo强贴比赛）
文章题目：女王的厨房之挽救女王不会包饺子的人生

注意：每天都能投10票（同一IP，换IP可以不限时间继续投）截止2007-11-22日
谢谢各位网友了：）

2款简易虾美食，一中一西！
By天堂游 Heaven_Travel

新家收拾好以后，电话线接通以后，老妈开始打电话通知亲朋好友新家已经安顿完毕。
邀请他们来做客。虽说是做客，其实说白了就是炫耀。。。-_-

正好第二天老妈几个好友就来吃饭了，老妈买了沙虾让我加工，本来我打算做个香草
可乐虾的，研究了一下觉得这种虾不太适合，就干脆白灼好了，后来做酱汁的时候
灵机一动，干脆用凉拌的方式做。接着还用剩下的沙虾作了个沙拉哄朋友带来的小孩子
一举两得！

材料：沙虾500G 盐麻油油鸡精蒜鸡精酱浙醋葱酱油

1．沙虾洗干净剪掉虾须以及背部划一刀抽掉虾肠
2．放入热水中煮一下晾干备用
3．葱姜蒜剁碎成茸爆香油锅，翻炒片刻，加入适量的酱油鸡精麻油盐鸡精以及少量的醋
翻炒均匀直接浇在虾上搅拌均匀腌5分钟即可开吃

.腌一下酱汁的味道都深入虾壳里面了，美味的很哦！

剩下的几个小虾把它们摆好放入微波炉叮1，2分钟加沙拉酱搅拌均匀做了个虾仁沙拉。
毫无技术含量，零难度！

虾仁沙拉diy：按照个人爱好选择配菜，可直接生吃，如果不习惯可连虾仁放入微波炉
中火叮1-2分钟取出稍微放凉，再加入一些罐头杂果以及适量的沙拉酱即可开吃！

The end Heaven_Travel

正本清源271 · 发表于 2007-11-20 10:51

烧这种虾对原材料有讲究

如果是明虾之类的虾就无味了

一定的是对虾

不然味道不鲜不说还有腥味.

兰火苗 · 发表于 2007-11-20 11:00

对虾个头毛大类，会比明虾鲜吗？~~

正本清源271 · 发表于 2007-11-20 11:06

明虾挖不如沼虾

boyswg · 发表于 2007-11-20 11:10

简单的

兰火苗 · 发表于 2007-11-20 11:53

原帖由 正本清源271 于 2007-11-20 11:06 发表
明虾挖不如沼虾

印象有点模糊的~~

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-11-20 12:24

原帖由 正本清源271 于 2007-11-20 11:06 发表
明虾挖不如沼虾

糟虾不好吃.没有明虾好吃.

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-11-20 12:24

原帖由 正本清源271 于 2007-11-20 10:51 发表
烧这种虾对原材料有讲究

如果是明虾之类的虾就无味了

一定的是对虾

不然味道不鲜不说还有腥味.

这么大的学问?

正本清源271 · 发表于 2007-11-20 12:34

多学多问学问就驮的

Triangle · 发表于 2007-11-20 13:41

比较喜欢沙拉

兰火苗 · 发表于 2007-11-20 15:14

决心花半天时间去市场好好调查下虾族~~

泡泡粥 · 发表于 2007-11-20 21:18

个虾儿啊,醋蘸蘸味道肯定毛好类

theway · 发表于 2007-11-20 21:40

色彩好看了就喜欢

woaihuazhu · 发表于 2007-11-21 13:09

DDDDDDDDD

愿赌服输! · 发表于 2007-11-26 12:01

好东西

dzkuchun · 发表于 2007-11-26 12:06

口水来了

兰火苗 · 发表于 2007-11-26 14:50

哎周末还是荒费的，上午睡觉下午看球晚上上网~~

		自动登录	找回密码
密码			注册