【好江南试吃活动】免费午餐——好江南的美味 (10.25)
环境还不错,也带点小资情调。里面装修得很别致,从餐具、餐桌到隔断、装饰及绿化,都很~~用一个词形容就是——“到位”。
这样的格局显得美满而不复杂,简单而不单调。
而且老板是台湾人的原因,所以台湾菜还比较正宗。
东西总体来说还挺有台湾风范的,比较清淡。
附上合照:
[ 本帖最后由 阴天的桔子 于 2009-11-26 21:12 编辑 ] 我喜欢这里的环境,有落地窗,冬日里,会显得特别温暖。
约上几个朋友小聚下,是个不错的选择之地。
[ 本帖最后由 阴天的桔子 于 2009-11-25 23:34 编辑 ] 别致的餐具,上面还刻了字,给人一种古典的感觉。
黑红搭配,比较高雅沉稳。
1.
基隆庙口卤油豆腐
豆腐外酥里嫩的,掀开外面一层,里面豆腐很嫩,稍微沾点汁,很容易入味,虽然外表不是很好看,但是又便宜又好吃。
2.
基隆庙口卤白菜
难得能把简单的白菜做成这样的花样,看着感觉比较高档,其实是最常见的白菜。
只是感觉白菜被烧的过软了,味道还可以。 3.
南极紫晶冰藻
南极紫晶冰藻生长于南极洲原海域一种天然的可食用绿藻,营养丰富,其中富含的天然海藻胶原蛋白为美容佳品,特别适合女性的食品。口感鲜嫩清脆,风味独具。还带着点点芥末的味道。这道菜可视为补品,自我感觉味道一般,哈。餐具比较有特色,感觉像一艘船,上面承载的刚好是海底藻类。
4.
三义鹅肝
鹅肝,有“世界绿色食品之王”的美誉,降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老……吃着感觉非常细腻 5.
九层塔炒黄蚬
在台湾,吃大餐有生猛海鲜,吃小吃有蚵仔煎,宫庙前的大排档,有冷气的啤酒屋,口齿含香的是家乡的饭菜~
九层塔又称罗勒、金不换 (basil),一种唇形科香草植物。九层塔生活西餐里很常见。是制作三杯鸡、炒文蛤、黄蚬等海鲜不可缺少的材料,九层塔也是南欧菜裡、特别是意大利的面食常常出现的香料,也是法国南部的九层塔酱 (pistou)的主材料。
【功用主治】 疏风解表,祛风消肿,散瘀止痛,活血通经。用于外感头痛,食胀气滞,胃脘痛,跌打损伤,蛇虫咬伤,湿疹骚痒
[ 本帖最后由 阴天的桔子 于 2009-11-26 19:04 编辑 ] 6.
枫港吴郭鱼
外酥里嫩,非常的酥脆,酸甜可口。
[ 本帖最后由 阴天的桔子 于 2009-11-26 00:44 编辑 ] 7.
滋补麻油腰花
腰花很嫩,口感细滑,又有滋补效果。
8.
滋補羊肉爐
寒冬里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季吃羊肉,既能御风寒,又可补身体。羊肉是温性,吃多了容易上火,里面又有大白菜,是个比较合理的搭配。还有好几种调味剂可以一起配合着吃,口感很细腻。
9.
乡村洋芋色拉
色泽鲜艳,香甜爽口。减肥、美容养颜、调节食欲的首选之菜。 10.
沙茶炒曼波鱼
清脆的口感,有沙茶的美味及芹菜的香气,让曼波鱼吃起来更有滋味。
[ 本帖最后由 阴天的桔子 于 2009-11-26 18:52 编辑 ] 11.
蚵虾煎
上面的红酱,和里面隐隐约约的绿,让这道菜的色彩很丰富。里面好像是青菜。口感很好,个人比较喜欢的一道菜。
[ 本帖最后由 阴天的桔子 于 2009-11-26 00:25 编辑 ] 12.
屏东波萝虾球
用炸的方法来制作,菠萝和虾都是独立的。清淡爽口的虾块,微酸甜的菠萝块,这个菜很是香酥回味。比较适合女性口味 。
13.
官厨三杯鸡
一杯米酒, 一杯麻油,一杯酱油....原来台湾以前有一个穷妈妈,家里很穷,只能杀了家里的老母鸡招待客人,因为怕不够香,采来家里院子长的一种叫做“九层塔”的香草做作料,再加进调料、放入锅中焖烧。因为家里只有一个女性,又要烧菜又要招呼客人,所以鸡肉很快就烧干了,但没有想到居然更香浓、更好吃,这就是三杯鸡!
加了番薯,比较特别,鸡块非常的酥软及入味。
14.
主厨生菜虾松
营养齐全,色彩淡雅,味道清淡,口感很好。用生菜包饭,比较独特。 15.
府城卤肉饭
卤肉饭,又是台湾菜馆里的一道传奇!卤蛋,鱼松,黄瓜,卤肉,台湾卤肉饭远近闻名,深受食客的喜爱。米饭粒粒光洁、香糯弹牙,肉丁香而不腻、软而不烂、碎而不散,黄瓜爽口,卤蛋味浓,肉汁粘稠。面对如此美味,就算再来一碗米饭,也能拌着香浓的汤汁一扫而光。砸吧砸吧嘴,仍意犹未尽,这就是卤肉饭的魅力所在。过去的祖先从大陆到台后,因为节省把肉切成小块卤后搅拌饭中,既省钱又省事,比吃白饭香。这就是“卤肉饭”的来历!
实际量还蛮大的,淹过的黄瓜酸酸甜甜,爽脆可口,肉松香甜,卤肉肥瘦相间不油腻,鸡蛋卤的也不错,最起码蛋白够味,饭也很好,粒粒分明有嚼劲,拌起来吃味道相当赞!
8元/份,最赞的一碗饭了,美观可口,经济实惠,营养和胃口都很饱满。 16.
红豆布丁刨冰
量够大,感觉特别实在,比一茶一座的红豆冰实惠多了。这一份30不到。在我认为所有的甜品都带有一点浪漫色彩, 红豆刨冰,还有一点点虚幻的,淡淡的神秘。 17.
花生牛奶布丁
听说布丁是用鸡蛋做的,营养价值还挺高的。本人很喜欢吃布丁,但是已经吃了这么多菜了,我也不好意思吃太多了,哈。这道甜点不错,甜而不腻。花生口感很细腻,里面黄黄的布丁和浓浓的汤,是美容佳品!
18.
台湾产的饮料,口味很纯,清甜。 19.
大家吃的不欲悦呼,吃饭期间也不忘给菜拍个特写。很感谢杭州网组织这次活动,无论是好江南的环境还是菜系,个人感觉比较上档次,但是价格很平民。今天没什么时间写东西,晚上夜爬回来都十点多了。先粗略写这么多了,今天可是难得赶了个通宵班哦。
店内环境:4.5
菜肴口味:4.5
菜肴份量:4.3
服务态度:5
[ 本帖最后由 阴天的桔子 于 2009-11-27 16:47 编辑 ] 好多照片,顶一下哈 :z :z
已经吃过的?
我迟的
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