亲自下厨，荞麦面FB记

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 12:57

昨天，我们爹老酒吃饱了，回到家就躺在床上不会动了，口怜的偶，晚饭没了着落

鬼节不能出门，不能出去FB，叫外卖，又不知道应该叫哪家

超市里背回来的零食儿，我把他们挂在门后面的钩钩上，里面有我最爱的嫩笋尖，都是一小包，一小包的独立包装
每次想吃的时候，伸手进去捞一包，捞一包
昨天，又想继续捞的时候，怎么都捞不到了，袋子拿下来一看

空了

不过，发现里面还有一包上次一起买回来的荞麦面
本来也不会买了，看了电视上人家做的凉面，贼吸引人的

偶就顺手拿了包回来
也没别的东西可以吃了，就烧这个吧

[ 本帖最后由 rukawayumeimei 于 2007-8-27 15:34 编辑 ]

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 15:11

打开冰箱，里面有鸡蛋，番茄
鸡蛋番茄面？没有挑战
可是，凉面又没有汤头，正在这时，妈妈做的虾干，横空出世了

明虾很便宜，妈妈就买了N斤回来做虾干

家里能用来晒的篓子都用上了，结果还是放不下，好多都被我吃了

正好，这次可以拿出来熬汤头

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 15:17

下面开始动工，把番茄洗干净，鸡蛋打晕，放点盐

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 15:23

下面把番茄和蛋给炒了，微熟的时候盛出
加入水，把荞麦面和冷水一起下锅，用中火煮3分钟左右，然后关火，把盖子盖上闷3分钟左右

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 15:24

盛出面，淋冷水
我淋了三遍以后，把他们放在冰水里泡着
这样的面吃起来会很Q的

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 15:26

面在泡的时候，开始熬汤头
拿出虾干，放入水中开始滚

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 15:30

本来应该要好久的，可是我实在太饿了，烧了没几分钟就没耐性了

把番茄炒蛋和面都放进去一起煮

拿出了妈妈做的辣椒和超市买的烤肉酱，各放了一勺
本来还担心会很辣，结果，根本不辣

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 15:31

这个辣椒是酸酸的，辣辣的，可能应该叫酸椒吧，可好吃了

迫不及待地起锅，不辣，又放了一勺，好吃

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 15:34

总结：虽然看上去卖相不大好，但是，汤真的很鲜，不是味精的那种鲜，这种鲜是原汁原味的
面条没有想象中的Q，可能是我一股脑儿烧进去的缘故
以后，去超市买些干贝，要按照凉面的做法，就会很Q了

我要做一个上的了厅堂，下的了厨房的MM

泡泡粥 · 发表于 2007-8-27 15:37

个种女人家娶了你真当是福气啦~~~
噶能干...

Triangle · 发表于 2007-8-27 15:38

我还以为是冷面来的

去病 · 发表于 2007-8-27 15:42

小姑娘能干的

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 15:44

原帖由 泡泡粥 于 2007-8-27 15:37 发表
个种女人家娶了你真当是福气啦~~~
噶能干...

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-8-27 15:45

设了权限255,等到现在,一看原来是面.一直以为是荞麦包.还在想,这女人这么厉害?怀疑...

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 15:46

原帖由 戴在左手的水晶 于 2007-8-27 15:45 发表
设了权限255,等到现在,一看原来是面.一直以为是荞麦包.还在想,这女人这么厉害?怀疑...

写了一半外卖到了，吃完睡了一觉，现在才开始写……
不好意思

SamJiang · 发表于 2007-8-27 15:54

LZ情调好的

水平差的。湖闹闹的面！

rukawayumeimei · 发表于 2007-8-27 16:03

原帖由 SamJiang 于 2007-8-27 15:54 发表
LZ情调好的

水平差的。湖闹闹的面！

菜鸟老古名 · 发表于 2007-8-27 16:07

原帖由 rukawayumeimei 于 2007-8-27 15:46 发表

写了一半外卖到了，吃完睡了一觉，现在才开始写……
不好意思

凹滋得味 · 发表于 2007-8-27 16:08

越来越猛的

雪地风铃 · 发表于 2007-8-27 16:27

其实下厨也是要有感觉的，LZ的感觉找的正当可以的~

戴在左手的水晶 · 发表于 2007-8-27 16:39

原帖由 rukawayumeimei 于 2007-8-27 15:46 发表

写了一半外卖到了，吃完睡了一觉，现在才开始写……
不好意思

这样也行...

renogtto · 发表于 2007-8-27 19:51

太会吃了猪那个娶了你要被你吃穷的哈哈！！！！！！！！！

flashmv · 发表于 2007-8-27 23:37

专业回帖回帖是一种尊重回帖是一种美德

pggpjj · 发表于 2007-8-27 23:38

呵呵

小葱萝卜逛逛街 · 发表于 2007-8-28 09:31

原帖由 戴在左手的水晶 于 2007-8-27 16:39 发表

这样也行...

就是或闹，刷新了N遍，还是255（杂不会变成250呢），一定要偶早上来看，沙发也没的

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外卖还吃掉了?mm你会食饥地，根你来一淘好是好地。会不会胖啦。