未来冰世界----那是我见过的中国最美丽的海景西餐厅

天才

据说，往亚龙湾的深处走去，藏着中国最浪漫的海景西餐厅。亚龙湾一带，聚集了全中国最多的国际品牌酒店，每一个西餐厅都是玩弄情调的高手——面朝大海，未来主义的视觉享受加海洋风情的浪漫美食。白天，两个人晒晒太阳碎碎念，晚上月光美酒两重天。

希尔顿在亚龙湾最深处，餐厅设计来自最古老的中国理念：金、木、水、火、土它们成为不同餐厅核心精神的来源。China Harvest丰园中餐厅做的是粤菜和川菜，还可以与鹦鹉聊上一两句，不过在我看来，其实环境并不如杭州凯悦的湖滨28；The Big Kitchen咖啡厅包罗万象，依从现代化开放式厨房的理念，厨师会在现场制作各种美味佳肴，这样的概念杭州也有，凯悦和雷迪森都不动声色地融合了这波潮流。值得称道的是希尔顿一点也不吝啬菲律宾女歌手的漫妙歌声，每晚都有歌手在大堂倾情献唱，引得路过的客人都止步不前；还有花园中的La-La Bar啦啦吧有别具一格啦啦吧漂浮菜单，只有在这个度假酒店中才得以一见。

IZE冰源是我最喜欢的餐厅，那是三亚沙滩上一处灵静通透的玻璃建筑，主题是水。冰源的设计决不亚于国内的任何一家：高大精巧的玻璃架构，和屋内平滑金属感的桌椅交相辉映，每上一道菜都会使用与之相应的玻璃托盘，连菜谱餐厅都特意设计了冰块状的盒子盛放它，总之这里的一切都和冰有关。在晶莹通透的未来冰世界中，灯光用得尤其精彩，玻璃和水焕发出了完全不同的性格，每个座位都有了自己特别的味道。餐厅正中间，用顶天立地的水晶鱼缸割出了一个独立的空间，坐在这里，周遭是珊瑚、浮木、水晶……比潜水时候看到的海底世界更美。红鲤金鱼和无数热带鱼类，游曳在身边，生机灵动。

IZE冰源以海鲜为主，双人饕餮海鲜套餐（198元），放在下午茶的架子上架上桌子来，看上去气势十足。从和乐蟹到三文鱼，从上好的生蚝刺身到加了烟熏马鲛鱼鱼子酱的日式海鲜手卷，基本都齐全了。最上头是一个小蒸笼，某种炸的鱼，典型的中式做法。滋味就不说了，恩~~新鲜的海鲜还有什么可挑剔？前菜和面包都是送的，前菜是新鲜地晃动着汁水的番茄被切成四块，铺设上雪白的Mozzarella乳酪。面包很有老西餐厅的传统，无限量。我已经很久没有遇到这样按老传统给面包吃的餐厅了，非常好。

据说IZE冰源的菜品最大的特点就是要配合不同的酒品来食用，在冰源有一个非常棒的酒窖。听说冰源的客人还可以享受到单独推荐的酒类组合，这里最有名气的7道菜，都配有非常独到的酒类推荐，一道菜一种酒，听着缓缓的音乐，冰源特点就被强化出来，享受和消遣。当然，那可不是自己能够消费能起的享受。

在旅行的时候遇到这样的美食，真是意外之喜。我就是喜欢把写字的辛苦钱都扔在这些奢侈品牌酒店里。

[ 本帖最后由 天才 于 2007-2-8 16:38 编辑 ]

茶人

菠萝菠萝蜜~~~

天才

对了，这个餐厅还送了我一包熊猫橡皮糖类。

02daniel

诱人滴~~~口水要下来的

山野户外很兴奋

不错~不错~~~

hztomcat

看样子,不便宜哦