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[转帖] 杨梅岭到底有没有杨梅?

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发表于 2012-6-8 20:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
原载都市快报
昨天9:23,读者郑先生来电:西湖边有个杨梅岭,据说这是西湖边第一个种杨梅的地方。现在是杨梅上市的时候,但我去看了,那里一棵杨梅都没有。据说前两年试种过,但是没成功。不知道什么时候能吃上杨梅岭的杨梅?

记者刘云报道:我是跑园文线的记者,经常和景区打交道,杨梅岭是我很喜欢的一个地方,一年要去好多次。
春天,去喝茶农刚刚采下、炒好的新茶;夏天去找清凉,还可以一路走去九溪十八涧玩水;秋天,那里又是桂花飘香,坐在桂花树下喝茶、发呆,都很享受。有时候,朋友要我推荐西湖边景色好、人又不多的去处,我多半会推荐杨梅岭。
杨梅岭的具体位置,在西湖南面,九溪十八涧北端的山谷中,四面环山,两侧青山苍翠欲滴,一路有小溪穿杨梅岭村而过,也是九溪十八涧的发源地。
住在这一带的人,自然形成了杨梅岭村。村里的房子都是依山而建,层叠错落。白墙黑瓦、小青瓦披檐、木石栏杆、花格窗,处处都是浓浓的江南味道。这个古朴自然、青山环抱的山地民居,在西湖景区里独一无二,也是浙江地区山地民居的典型代表,曾被收录在《浙江民居》中。
杨梅岭往南走上一小段,就是著名的九溪十八涧了,一路“重重叠叠山、曲曲弯弯路、叮叮咚咚泉、高高下下树”。
“王琦瑶想着白天去过的九溪十八涧,一派空山鸟语的意境,心想去那里做个女隐士怎么样?样样事情眼不见心不烦,多好!那样的少人迹的地方,一百年都和一天一样,没什么过去和将来,也很好。”王安忆的《长恨歌》里,是如此描述这一带的。
不过,可能是因为位置稍稍偏了一些,也可能是村里高低起伏的乾龙路不太好走,开车来路也太陡,所以来杨梅岭的人一直都不太多。村里少有喧闹,唯有静谧。和西湖边其他几个热闹的村子比,杨梅岭村倒更像是一个闭门不出的大家闺秀。
杨梅岭最早得名
是因为村里的“金婆杨梅”
应林生,今年70岁,是土生土长的杨梅岭村人,也是村里的退休小学老师。村里的人几乎都是他一手教出来的。在村里人看来,要说杨梅岭村的历史,应老师是最懂的。
“最早,杨梅岭不叫杨梅岭,而是凤凰岭,南高峰下的凤凰岭。”应老师说,这是他在西湖第一书《西湖志》里看到的。而为什么改名,也有一个历史传说。
《临安志》记载,杨梅岭得名于岭下的“杨梅坞”。而在《古迹事实》中,有一段是这么说的:“石坞内有一老妪姓金,其家杨梅甚胜,俗称杨梅坞,所谓金婆杨梅是也。”
应老师说,起初金婆婆家的杨梅种得也并不多,但味道甘美,人们口口相传,一下子就出了名,最后连“凤凰岭”这个名字,也因为这好吃的杨梅,改成了“杨梅岭”。
名字一改,想到杨梅岭来吃杨梅的人就越来越多。“春有龙井茶,夏有杨梅果,秋有桂花香,冬有雪景靓”,这句老话,说的就是那时候的杨梅岭。

6年前种下1200棵杨梅
可惜只长个子结果不多
小有名气的“金婆杨梅”,因为历史战乱、动乱,后来都被毁了。杨梅岭没了杨梅,这也成了村里人的一件憾事。
上世纪60年代时,杨梅岭村就曾经重新种过杨梅树,可惜后来也没有存活下来。
2006年,恢复杨梅果园的想法又重新提了起来,经西湖风景名胜区管委会同意,杨梅岭村在宏发坞和灰桥坞之间,选了50亩山地,种了1200棵杨梅。想要种杨梅的村民,每家都领了4棵苗,种在了自家院子里。村里人觉得,既然叫“杨梅岭”,总该实至名归,所以还为这次种杨梅取名为“名副其实”工程。
杨梅岭村村长助理吕丹杨说,西湖景区9个村子,村村都有自己的特点。比如龙井村有龙井茶、满觉陇村有桂花。杨梅岭村虽然也有龙井茶,也有茶楼,也有农家乐,可这是村村都有的,只有老底子的杨梅,才是村里该拿出来的品牌。
可惜,这次种杨梅也不是太顺利。几年下来,杨梅树个头倒是越长越高,但是结果子不多。应老师说,几年种下去,按理说早就该满树挂果了,可直到现在,结果率也只有30%—40%的样子。
眼下,杨梅已经新鲜上市了。我问应老师,杨梅岭村里种的杨梅好不好吃。他笑了笑说,个头很小,吃起来有些酸。不过,他对未来还是很有信心:以后结果的杨梅会越来越多,等到满山坡都结满杨梅的时候,这里还是一个新景点呢。

现在家家户户种茶叶
还是狮峰龙井主产地之一
应老师一直住在杨梅岭村,他说杨梅岭村最大的一次变化,是2008年时的“九溪—杨梅岭景区综合整治工程”。大学生村官吕丹杨,也恰好是那时候到了杨梅岭村。
以前的杨梅岭村什么样?应老师说,“到处都是七零八落的房子。”吕丹杨举了几个例子。以前村里的电线都是架空线,挂在半空里很难看,村民都叫它“蜘蛛网”,整治后,电线上改下,全部变成了地下电缆,不影响美观,而且再也不怕雷雨天会停电了。
最显著的还是村容村貌。路拓宽了,路灯架好了,绿化带也建好了,等到白墙黑瓦的房子,漂漂亮亮地展现在眼前时,村里人都说,这是翻天覆地的变化。
现在的杨梅岭村,一共一百六十来户人家,几乎家家都种茶叶,山坡上有近329亩的茶叶,还是狮峰龙井茶的主产地之一。村里还开了10多户茶楼、农家乐,节假日时,来喝茶的人也慢慢多了起来。
杨梅新鲜上市
梅雨之前吃味道最好
既然说到了杨梅岭的杨梅,就顺便来说说眼下刚刚上市的杨梅。
市农业局的诸林,对水果一直都很有研究。他说,杨梅里带了个“梅”字,意思是要梅雨季来之前摘下,才是味道最好的时候。所以一般来说,6月中下旬,杨梅会大量上市,价格也要比现在便宜一些。
哪种杨梅最好吃?市农业局经济作物处处长邓红宁说,浙江杨梅品种蛮多,比较有名、味道好的有东魁杨梅,还有宁波余姚的炭梅。如果在杭州范围内,最最好吃的,应该是萧山的杜家杨梅。
东魁杨梅,俗称乒乓杨梅,果子个头很大,颗粒感很明显,吃起来很甜,主要产地在台州一带。炭梅,口感糯糯的,很甜。杜家杨梅则是萧山的传统品种,分早色、迟色两种,吃着酸酸甜甜的,鲜味最足。
那么,杭州的土地和气候条件,适合种哪种杨梅呢?
诸林说, 杨梅对土质的要求倒是不高,一般都种在山地上,只要偏酸性一些的土质,都能活得很好。不过,海拔要尽量高一些,可以防止积水。
从品种上来说,杜家杨梅、炭梅,在杭州都种了很多。之前,也有人在杭州引种过东魁杨梅,可惜杭州在浙江偏北部,气温相对来说较低,满足不了东魁杨梅对温度的要求,所以结果率都很低。即使结了,吃起来口感也偏酸,引种宣告失败。
不知道杨梅岭村的杨梅结果率低到底是什么原因,去年村里也找过专家去看,但也没看出个究竟。要是有一天,杨梅岭村的杨梅,像传说中的金婆杨梅那样让大家听到就咽口水,那村里人一定会很高兴吧。

发表于 2012-6-8 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
留下杨梅山不知道有没杨梅…大清谷里倒是有一座杨梅山
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