逛我喜爱的重要首都——北京地区（完成）

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531、龙元堂Long Yuantang

地址：北京东城区东四北大街香饵胡同6号
特色菜肴：南乳藕片、酸笋炒猪肚、酸笋炒肥肠、酸笋牛柳
人均消费：50元

龙元堂是北京第一家经营柳州风味的餐厅，进入大堂就可感受到店内陈设浓郁的少数民族风情。这里的柳州采以酸、辣、香而闻名，各种材料均选自正宗的柳州土产，尤其是用作配料的酸笋，更是让龙元堂在千里之外完美地保留了柳州菜的精华。

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532、红鼻子米粉Red Nose Rice Flour

地址
广外店：北京西城区广安门外北滨河路甲1号
安定路店：北京朝阳区安定路20号

特色菜肴：米粉、卤菜粉、黄焖鸡、干锅鸡、酸笋
人均消费：30元

红鼻子米粉虽然店面不大，但是却并不难找，因为只要走到门口，就可闻到里面浓郁的酸笋味。米粉是广西小吃中的代表，用多种配料精心炖出来的卤水再加上精制的卤菜，最后配上独具特色的酸笋，就成了一碗酸香诱人的广西米粉。除了米粉外，这里的各种桂林风味小炒也值得推荐，而且好吃不贵。

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533、丹桂餐厅Dangui Restaurant

地址：北京东城区三联韬奋书店南侧的胡同内路北
特色菜肴：卤味粉、脆皮鱼、酸笋炒仔肠
人均消费：25元

深居胡同之中的丹桂餐厅店内只有五六张桌子，但却丝毫不影响这里口味的正宗，只要到饭点，这里总是客满。吸引众多食客的招牌菜就是这里的脆皮鱼，把鲜鱼用油泼到鱼皮干脆，浇上豆豉卤汁，鲜香诱人。这里的米粉也是从广西运来的，酸豆角和酸笋，可能有人会不习惯，但吃过的人就都知道这些就是正宗的广西米粉。

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534、28号私房菜Number 28th Private Kitchens

地址：北京东城区雍和宫南墙戏楼胡同1号
特色菜肴：腐竹回锅肉、脆皮鱼、28号炒饭
人均消费：60元

深居雍和宫南戏楼胡同中的28号私房菜是一家小有名气的桂林风味餐厅，踏入古色古香的小院就能看到红墙翠竹、潺潺流水，着实是一个清幽雅致的小店。脆皮鱼、腐竹回锅肉、28号炒饭等都是这里的招牌菜。身处幽雅静谧的环境中，品尝着正宗的桂林美食，是在京城闹市之中一个特别享受。

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535、云腾宾馆餐厅Yunteng Hotel Restaurant

地址：北京东城区东花市北里东区7号楼云腾宾馆云南驻京办事处
特色菜肴：过桥米线、汽锅鸡、凉拌薄荷、竹筒米酒
人均消费：60元

北京的云南菜馆不少，味道最地道的自然要数云南驻京办云腾宾馆餐厅了。云腾宾馆餐厅位于东便门附近的东花市北里，大厅里处处翠竹掩映，鸟语花香，还真有点“彩云之南”的感觉。这里的菜品原料大部分直接空运自云南，味道鲜美且纯正。汽锅鸡是这里最受欢迎的菜品，浓浓的鸡汤，滑嫩的鸡肉，还有鲜美的竹荪，绝对是“原汁原味”的体验。除了传统的云南米线、米酒，很多在北京难得一见的云南小吃，在这里都能一一品尝到。喜欢云腿月饼的朋友还能在这里品尝到地道的云腿月饼，虽然模样袖珍了一点，但是麻雀虽小、五脏俱全，小小的一块月饼已经包含了云腿的全部美味！

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536、醉三江Zui Sanjiang

地址：北京朝阳区东大桥斜街104号
特色菜肴：酸汤鱼、三椒土豆泥、牛干巴
人均消费：50元

醉三江是北京很出名的贵州餐馆。这里的菜品以干锅火锅为主，鱼的味道也非常可口，特别是酸汤鱼非常受欢迎。醉三江特色菜叫“牛干巴”，用的是贵州当地人自己做的牛肉干，又香又脆，入口即化。醉三江的装修呈现出乡土古朴的风格，吃饭价钱也非常便宜。醉三江所处位置不好找，建议你先打电话问好路线，再前往就餐。

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537、干锅居Gan Guoju

地址
金源店：北京海淀区运大路1号金源时代购物中心5楼西区
五道口店：北京海淀区中关村东路1号威新国际大厦2层
亚运村店：北京朝阳区安慧里2区4号
霄云路店：北京朝阳区霄云路27号

干锅居是以干锅系列为特色的贵州餐厅。苗族风格的服饰和音乐再现了苗家山寨的独特风格，红黑的苗族本色与古典窗花墙饰更是带着浓浓的地方特色。干锅鸡是这里的招牌菜，鸡肉紧实鲜嫩，干笋新鲜入味，自己动手边炒边吃的过程更让人觉得乐趣无穷。作为贵州餐厅的代表，干锅居的酸汤鱼也是一绝，上桌的酸汤鱼汤浓汁厚，鱼肉口感爽滑，值得细细品尝。除了酸汤鱼和干锅系列，甜津津的小米渣、酸辣够劲的笋尖，还有新鲜嫩滑的思乡鱼可以说道道都是精品，充满了苗家风情。

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538、苗岭酸汤鱼Miaoling Sour Soup Fish

地址：北京东城区东直门内大街232号
特色菜肴：酸汤鱼、鲇鱼、米酒
人均消费：50元

苗岭酸汤鱼可以说是贵州菜中的一朵奇葩，独具特色的酸汤加上鲜嫩的鱼肉，扑鼻的香味，鲜艳色汤色，让人难以抗拒。酸汤鱼的主要原料是酸汤，酸汤又分为两种：一种为“毛酸”（西红柿加配料发酵而成），毛酸汤色红亮诱人，富含多种维生素氨基酸，经常食用可调节血脂，增加身体抵抗力，对女士更有白肤瘦身的效果。另一种是“米酸”（用糯米等酿制而成），米酸汤色透明具有滋补作用。苗岭酸汤将两种酸汤合二为一，加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、盐、葱、鱼香草、猪油、麻油等调料，再把新鲜的鱼肉放入汤中煮食，口感鲜美、汤味酸香适口。吃过酸汤鱼，你还可以在汤底里加入其他菜品继续煮食，醇厚的酸汤配上新鲜的涮菜，也是难得的美味呢。

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539、西域饭庄Xinjiang Western Restaurant

地址：北京西城区三里河路7号新疆维吾尔自治区政府驻京办事处
特色菜肴：馕包肉、大盘鸡、红柳烤肉串、烤包子、拉条子
人均消费：50元

新疆驻京办餐厅非常出名，很多人都是慕名而来，这里的新疆风味不但好吃、量大，价格还非常便宜。来这里一定要记得点一份正宗的新疆大盘鸡，地道的新疆做法，分量十足。说到新疆风味，有名的还有新疆烤串，这里的烤串肉烤得很嫩，咬上一口，不油不腻，鲜香可口。最后别忘了尝尝这里的自制酸奶，绝对新鲜，还是地道的新疆风味，爱美的女生可一定不能错过。喜欢吃手抓饭的朋友也可以在这里过足瘾。

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540、伊斯兰饭庄Islamic Restaurant

地址：北京西城区三里河路7号新疆维吾尔自治区政府驻京办事处
特色菜肴：羊肉串、大盘鸡、红柳烤肉串、烤包子、拉条子、自制酸奶
人均消费：50元

位于新疆办事处内的伊斯兰饭庄经营的是正宗的新疆风味。羊肉串烤得透彻入味，香嫩适口，总是供不应求。大盘鸡选取土鸡、辣椒、土豆等用正宗的新疆做法烹制，吃完鸡肉再来一份皮带面，令人回味无穷。不能不提的是这里自制的新疆酸奶，酸甜粘稠的酸奶上撒着芝麻粒，透出一股果香。一到饭店，这里就热闹的像个特大的食堂，想在这里品尝新疆风味，排队可是在所难免。

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541、新疆饭庄Xinjiang Restaurant

地址：北京西城区车公庄大街北里1号乌鲁木齐驻京办事处
特色菜肴：羊肉串、大盘鸡、馕包肉、手抓饭、拉条子、自制酸奶
人均消费：50元

新疆饭庄坐落于乌鲁木齐驻京办事处内。这里的羊肉串、一品香羊排、烤羊腿等都是鲜香醇厚，肥而不腻，馕包肉、馕丁烤肉等新疆主食也是香甜酥脆。自制的酸奶盛在一个小木碗里，显得别有趣。吃完了正餐，这里还有不少新疆特色甜点和小吃可以尝鲜。

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542、吐鲁番餐厅Turpan Restaurant

地址：北京西城区牛街北口6号楼
特色菜肴：羊肉串、大盘鸡、馕包肉、它似蜜、卷果、烤羊腿
人均消费：50元

吐鲁番餐厅是京城很有名的新疆饭馆，这里的羊肉串远近闻名，与一般小店的羊肉串不同的是，这里的羊肉串每串的量都很大，肥瘦搭配的大块羊肉用扦子串起来，精心烤制后肉质鲜嫩，咬一口满口留香。招牌菜扒肉条油润软烂，醇香不腻。由于地处牛街，这里还有许多回民风味的清真菜品和小吃，红烧牛尾，它似蜜等都是其中值得品尝的精品。

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543、苏力坦餐厅Su Litan Restaurant

地址
东内一店：北京东城区东直门内大街15号之10
东内二店：北京东城区东直门内大街179号

特色菜肴：烤羊腿、羊肉串、大盘鸡、手抓饭
人均消费：40元

位于东直门簋街的苏力坦餐厅是一家正宗的新疆餐馆。店内陈设舒适整洁，招牌菜特色烤羊腿鲜香软嫩，羊肉串肥瘦适宜，肥美不腻，手抓饭清香而不油腻。其他诸如大盘鸡、拉条子等也都是新疆风味，价格也不贵，很适合朋友聚餐。

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544、帕米尔食府Pamir Restaurant

地址：北京西城区莲花池东路丙3号
特色菜肴：肉筋、皮辣红、手抓饭
人均消费：50元

帕米尔食府最出名的就是这里的羊肉串，大块大块的羊肉穿起来烤至油香四溢，再加上孜然和辣椒，令人欲罢不能，不过由于量太大，一般人吃两三串恐怕就饱了。烤羊腿分量很足，切下来用孜然、辣椒、辣酱蘸食，豪迈之情顿起。大盘鸡、手抓饭、拉条子等经典新疆菜在这里自然也能品尝到。

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545、阿凡提家乡音乐餐厅Afanty's Hometown Music Restaurant

地址：北京东城区朝内大街166号华夏证券东侧
特色菜肴：鲜榨葡萄汁、柠檬烤牛肉、阿凡提奶茶
人均消费：80元

京城的新疆菜馆真是数不胜数，可是哪里能一边吃饭，一边看精彩的新疆民俗表演呢？阿凡提家乡音乐餐厅就是这样一个好去处。这里的柠檬烤牛肉可是京城一绝，酸酸甜甜的牛肉又嫩又香，深得食客们的喜爱。鲜榨的新疆葡萄汁，味道甜美又爽口。说到新疆民俗表演，人们都会想到美丽的新疆姑娘热情奔放的舞蹈，小伙子们健硕的步伐，还有一家男女老少一起载歌载舞的热闹场面。在这里，你不仅能看到这样的表演，还可以和他们一起跳起来、唱起来。不过需要提醒你，一定要在表演开始以前把饭吃好，饭后运动可不要过度。

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546、兵团大厦餐厅Corps Building Restaurant

地址：北京西城区马连道南街6号院2号楼
特色菜肴：大盘鸡、羊肉串、酸奶、拌面
人均消费：50元

兵团大厦餐厅的新疆风味菜可不一般，他们的特色原料都是从新疆本地空运而来，有了地道的原料，自然也就有了正宗的味道。这里的羊肉串鲜嫩无比，大盘鸡分量十足，就算是其中的土豆和面片都是非常入味。手抓饭清香不腻人，想喝茶的话，还能喝到西域特色的奶茶。

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547、喀什饭庄Kashi Restaurant

地址：北京西城区盆儿胡同60号新疆喀什地区行署驻京联络处
特色菜肴：大盘鸡、羊排、羊肉串、酸奶、烤包子
人均消费：50元

喀什饭庄可以说是在小小的盆儿胡同里最大的一家餐厅，宽敞明亮的店堂同时也是这里最适合聚餐的一家餐厅。这里好吃的新疆美食实在不少，烤羊排、黄焖牛肉、手抓饭等都是值得推荐的名菜，这里的羊肉串也是物超所值，吃起来非常过瘾。吃过了丰盛的肉食之后，来一碗浓稠的自制酸奶，更可消食解腻。

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548、汗腾格里清真餐厅Khan Tengri Muslim Restaurant

地址：北京海淀区三里河路7号新疆饭店1楼
特色菜肴：羊肉串、大盘鸡、酸奶、手抓饭
人均消费：60元

新疆饭店的汗腾格里清真餐厅自从开业以来，一直保持着天天爆满的状态，就算是工作日的中午都经常需要排队等位，若问是什么原因，自然是因为这里的菜味道好、服务周到，作为招牌菜和特色菜，这里的羊肉串香嫩不膻，串羊肉用的都是独特的木质扦子，大漠羊肉汤醇香可口，而且喝完了还能续汤，烤包子皮薄馅大、油润适口，自制酸奶味道挺酸，配上蜂蜜食用别有一番风味。

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549、秦唐府Qin Tangfu

地址
朝阳门店：北京东城区朝阳门内南小街69号
东四店：北京东城区东四北大街128号

特色菜肴：肉夹馍、米皮、臊子面、油泼面、羊肉饱馍、黄桂稠酒
人均消费：30元

踏入秦唐府的店面，就可以感受到扑面而来的西北风情，各种剪纸、泥塑将店内装饰得喜气洋洋，桌椅板凳都是西北风格的小桌小凳。这里的西北美食味道格外正宗，白吉馍夹肉外脆里嫩，香溢满口。米皮细滑筋道、酸辣开胃，臊子面酸香油润，辣而不燥。品尝西北美食，最宜相配的就是黄桂稠酒，在这里自然也能喝到最正宗的。秦唐府价钱公道、是喜爱陕西小吃的食客最爱选择的店家之一。

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550、柴氏风味斋Chai's Fengweizhai

地址
甘家口店：北京海淀区甘家口小区21号楼
航天桥店：北京海淀区西三环中路57号

特色菜肴：小碗牛肉、牛肉面、酱牛肉
人均消费：25元

柴氏风味斋主打的招牌菜就是西北的牛肉，在这里是体会不到江南那种精美细致的饮食文化的，取而代之的是大块吃肉，大碗喝酒的豪情，点一份招牌酱牛肉，可以看着大师傅在大盆中一块一块地挑选，选好了大刀切碎、浇上肉汤，还未入口就令人垂涎。吃过了牛肉，要一碗肉汤面畅快淋漓地吃下，令人通体舒畅。

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551、西贝莜面村Sibelius Surface Village

地址
亚运村店：北京朝阳区亚运村安慧北里小区安园8号楼
三元桥店：北京朝阳区三元桥大新华航空大厦B1楼
六里桥店：北京丰台区六里桥北里10号院
颐和园店：北京海淀区颐和园北宫门对面
定慧桥店：北京海淀区永定路4号金沙国际商务会馆1~2楼
双井店：北京朝阳区东三环南路48号北人大酒店2楼

特色菜肴：功夫鱼、莜面鱼鱼、莜面窝窝、烤羊棒骨、烤羊排
人均消费：60元

西贝莜面村店如其名，主打的自然是西北特色菜。莜面是西北地区的特色面食，在当地有着不同的做法，西北莜面村也就把这些做法原汁原味地带了过来。这里的牛羊肉味道正宗、量大，滑嫩的功夫鱼堪称一绝，每天都需要烹制几小时才能做成，如果去晚了经常就吃不到了。这里的店面装潢也很有西北风情，服务员热情实在，由于人太多，经常需要等位。

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552、大清花Da Qinghua

地址
方庄店：北京丰台区方庄蒲方路1号
金泉广场店：北京朝阳区大屯北路301~317号金泉美食宫3楼03号商铺
石佛营店：北京朝阳区八里庄北里
白纸坊店：北京西城区白纸坊西街8号1~2楼

特色菜肴：饺子、烤全羊、烤羊腿、拔丝红薯、锅包肉、五彩大拉皮
人均消费：50元

大清花是京城唯一一家经营满族特色菜的餐馆，虽然面对的是平民百姓，但这里许多菜式都是出自著名的满汉全席，在这里既能吃到昔日的民间小吃、也能吃到曾经深居宫中的皇家点心，具有浓郁的地方特色。招牌的大清花饺子始创于清乾隆年间，皮薄馅大，实惠量足。这里的烤全羊、烤羊腿都是传统的满族风味，需要先经过调料浸制再上炉烤熟，奇香四溢，与新疆的烤肉相比别具风味。

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553、东北人People In The Northeast

地址：北京东城区东直门外新中街甲1号
特色菜肴：小鸡炖蘑菇、大棒骨、东北拉皮、锅包肉
人均消费：50元

走进东北人的店面，就能发现这里处处都透着东北特有的风格，连服务员穿的都是花花绿绿的东北农家服饰，有时候还会表演东北二人转。菜品也都是保留了东北家常菜的风格，分量大、味道足、价格实惠。诸如小鸡炖蘑菇、大棒骨、东北大拉皮、锅包肉、猪肉炖粉条、贴饼子等都是深受欢迎的招牌菜。

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554、胡子老爹Mustache Father

地址：北京西城区西单北大街98号
特色菜肴：珍珠奶茶、卤肉饭、水果茶、三杯鸡、奶茶
人均消费：60元

胡子老爹的店面陈设让人丝毫不觉得是在一家餐馆，松软的沙发、晃荡的秋千、杂乱的杂志、暗色灯光下的老铁轨，这一切都让人有一种怀旧、放松的心情。这里的饮食也都带有一种台湾家常气息，卤肉饭、珍珠奶茶、咸蛋黄南瓜、三杯鸡等台湾风味就是这里的招牌菜，胡子老爹的环境和饮食让这里既适合朋友休憩聚餐、又适合情侣约会。