2009年FB记 （1） 隐蔽大门的日式烤肉店

本心

以前去解放路绿茵阁的时候见过这家叫牛道的日式烤肉店，门的位置比较隐蔽，一眼望不到里面，感觉并不便宜的样子。后来看了网上的评价，大多数评价还可以，于是就存下了去一次的想法。正好这一周的都市周报上印了这家店的折扣券，满150减50，当然要去试试看喽！

这家店的门面开在一座大厦的里面，比较好找的方法就是先上到绿茵阁，然后穿过去，走过一条走廊就可以看到了，我们大概是晚上6点多去的，6点以后进来的人很多，上座率还是不错的。中间有不少是日本人。

一坐下，服务员先上了酱料和一碟小菜

酱料共有三种，味道都非常不错，大受好评，最左边的是酸甜味的，中间的比较清爽，最右边的是甜辣味的，口味都不重。





小菜

份量不多，味道还是可以的，右边的是豆芽泡菜，左边是腌渍的菌茹



[ 本帖最后由 本心 于 2009-2-8 01:07 编辑 ]

本心

刚坐下的时候，总觉得这家烤肉店与之前的去过的烤肉店有什么不同，等到伙计上了炭烤盆，才想到，原来这个不同就是干净！非常之干净，不仅是桌面，整个环境也是非常地干净，使用的是无烟炭，质量不错，果然烧烤过程中，除了感觉到比较热之外，没有什么被熏之感，桌面周围也没有一般烤肉店特有的抽风系列，可以愉快地享受烤肉的乐趣！ 值得一提的是他家的烤网是使用一次性的烤网，比较干净卫生，让人放心，另外烤肉的时候变得焦黑了，还可以再重新换成新的烤网。看来老板还是比较下血本的。

本心

餐具有点冷！

本心

除了烤肉，另外点了二份小菜

这个叫什么忘记得了，里面是切碎的生章鱼，浸在芥末味的调料里， 15米

口感很滑，咬下去很爽口。带着淡淡芥末的香气，一点也不腥。



近一点

本心

日式炸豆腐，端上来，外面是热的，里面还是冷的，不喜欢！ 这个好像是12米

本心

重头戏来了，我们一共点了4种烤肉

牛小排，网上好评率最高的烤肉，38元一份，应该还是比较有性价比的。味道也对得起价格，但切记宁可烤得生一些也不要烤得老。让烤肉的汁水在嘴里并发才是烤肉的最高境界么！

本心

牛肋排，肉有点厚，烤得时间要掌握得正好




这盆是猪雪花，好像是叫这个名字

本心

鸡翅， 菜单上鸡翅有两种，这个是22元一份的。

上来整整四只大鸡翅啊，四个翅中，再四个翅尖，一句话，比KFC好吃，比KFC便宜！

本心

开烤，开烤！

因为上一来炭火就是这个颜色的，所以直接就好烤了，不用等

本心

灰常地好吃啊！以致于烤好就直接入口了。一张成品都忘了拍

本心

拉了一个蔬菜，好像叫黄油烤野菌

有一个锡纸盒包着，直接放到烤网上烤，下面是一层黄油，上面有撒好的调料

本心

烤好了就是这样子的，味道还行，就是太油了一点。。。

本心

吃得七七八八了！餐后一人再送一份冰淇淋， 冰淇淋是香草味的，口感还是蛮细腻的。

另外还点过一杯生啤12元。

2个人点这些基本上够饱了，肉还是很撑的。

结帐，159元， 用券抵50元，实付109元。人均还不到55元。以品质和环境来说，非常超值！






[ 本帖最后由 本心 于 2009-2-8 01:22 编辑 ]

小葱萝卜逛逛街

好久没在美食看到这样的精华帖

芥末，生鱼片什么的口味不习惯，我就看看

色一

很想在家里自己烤了吃

aime_hy

灰常８错啊！

本心

原帖由 色一 于 2009-2-8 12:27 发表
很想在家里自己烤了吃

我其实很想要那个烤网

GIN

绝对赞的！！！

Triangle

超级喜欢芥末，价格好象还行哎，下次去看看

wikier

自己给自己高亮 这样是不是太过分了点

去病

既然是一次性的烤网,能带回去就好了

nowonder

Gabbana

调料看起来很开胃~~!!!!!!!!!!!

nowonder

要三个月

杭州 美食,,,,我会来地 ,,