*本心的厨房日记*——皇上皇腊肉煲仔饭 P8

本心 · 发表于 2005-12-23 10:21

原帖由 贰零壹 于 2005-12-21 19:18 发表

本心，还以为是这个精致的小礼物见着有份哩！

但是，那些小西点味道相当好，一对小馋猫很快就把它们消灭殆尽，算是提前过节日了！强烈感谢中！

那个姜饼屋好大的啦，不方便带的，所以给你们的是小的姜饼。
不过，不敢放太多姜~所以姜味很淡，呵呵

唱歌的面包 · 发表于 2005-12-23 11:13

原帖由本心于 2005-12-20 14:50 发表

这个可能是用煤气的，一般的用电的不用这么贵的。。。。

我觉得家里用用我那种足够了，才200多米

应该是的,看过去象个消毒柜

样子是蛮气派的,

悠悠泪 · 发表于 2005-12-23 11:20

漂亮滴！！

看样毛好，

拿块来七七！！

本心 · 发表于 2005-12-23 14:18

原帖由 唱歌的面包 于 2005-12-23 11:13 发表

应该是的,看过去象个消毒柜

样子是蛮气派的,

嗯，那个据说很费煤气的。。。

但是用起来的效果应该比用电的好。

枇杷琵琶 · 发表于 2006-1-6 10:15

本心最厉害了

本心 · 发表于 2006-1-6 19:37

材料：翅中十二只、盐、胡椒粉、蒜粉、蜂蜜、酱油（有生抽，老抽最好）
做法：先将鸡翅洗干净，正反二面各拉上几道口子，以便入味。然后控干水份。
将控干后的翅中，加入少许盐、和适量胡椒粉、蒜粉、加二大匙酱油，一大匙蜂蜜。拌好后放入冰箱二小时。每隔一段时间还可以把鸡翅拿出来翻身。
烤箱180度，预热十分钟，烤盘内垫入锡纸，光卷的一面朝上。刷上一层油，防粘。将鸡翅入烤盘，把剩余的调料再刷上，再多刷一层蜂蜜。入烤箱，烤30-40分钟，记得中途要将鸡翅翻个面，翻面时可以再刷上些蜂蜜和调料。蜂蜜的甜味可以中合烧烤的气味。我喜欢偏糖一些~~喜欢辣的可以在前面加入辣椒粉，就变成香辣烤翅了~~

味道么，嫩得不得了~~而且很香~~~一点也不比必胜客的差啊~~

[ 本帖最后由本心于 2006-1-6 19:43 编辑 ]

本心 · 发表于 2006-1-6 19:40

我很久没做这个了，这是以前做时拍的，想起来就流口水~~

[ 本帖最后由本心于 2006-1-6 19:45 编辑 ]

本心 · 发表于 2006-1-6 19:48

原帖由 悠悠泪 于 2005-12-23 11:20 发表
漂亮滴！！

看样毛好，

拿块来七七！！

快递，呵呵~~~~

柳絮飞 · 发表于 2006-1-9 11:07

本心真强啊!贤妻良母的说！

tree · 发表于 2006-1-12 16:23

要吃要吃啊！！

ycjjyl · 发表于 2006-1-12 16:49

家里有个烤箱的话我一定会去试试.现在就只能吃现成的了

emmaling · 发表于 2006-1-12 21:04

不如楼主跟我们说说你是用什么样子的烤箱?
马上去买个一样的!

棉布裙 · 发表于 2006-1-12 21:33

强~~心灵手巧啊

hittler · 发表于 2006-1-12 22:56

做梦都希望有个女孩子能送我自己烤的小饼干~~

红宝石 · 发表于 2006-1-13 09:45

本心MM,微波炉可以烤鸡翅么??????????嘿嘿

太佩服你了

红宝石 · 发表于 2006-1-13 09:46

本心MM,微波炉可以烤鸡翅么??????????嘿嘿

太佩服你了

要走就要够狠 · 发表于 2006-1-13 10:28

口水呀

冰心儿 · 发表于 2006-1-13 11:12

挖～～～～～～～～～～

5lei15003422 · 发表于 2006-1-13 13:58

强啊！！！！！！！！！！！！！！！

本心 · 发表于 2006-1-13 17:16

原帖由 ycjjyl 于 2006-1-12 16:49 发表
家里有个烤箱的话我一定会去试试.现在就只能吃现成的了

家里备一个烤箱也不复杂的，我家里那个也是用到的时候才拿出来用用的：）

本心 · 发表于 2006-1-13 17:20

原帖由 emmaling 于 2006-1-12 21:04 发表
不如楼主跟我们说说你是用什么样子的烤箱?
马上去买个一样的!

我家里用的烤箱是长帝牌的CK-25B，25升的，秋涛路省家电市场那边有卖的，我买来价格是250元。

图片只找到这张，大小比微波炉再大一点点。我怎么像做广告的呢，当然其它牌子的烤箱也可以用，大点的永乐之类的都好像有卖的。

本心 · 发表于 2006-1-13 17:22

原帖由 hittler 于 2006-1-12 22:56 发表
做梦都希望有个女孩子能送我自己烤的小饼干~~

相信你会有这样一位MM的

本心 · 发表于 2006-1-13 17:38

原帖由 红宝石 于 2006-1-13 09:45 发表
本心MM,微波炉可以烤鸡翅么??????????嘿嘿

太佩服你了

微波炉我没试过，但我想用带烧烤功能微波炉也是可以的。：）

冷静接近幸福 · 发表于 2006-1-13 22:45

做这些点心的材料和工具大型超市都能买到吗?有些听都没听到过,可否附图片

富士山头 · 发表于 2006-1-14 06:06

好吃啊口水啊看了肚子饿了

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蜜烤鸡翅

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