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消化科主任：这5种肉，不妨劝告父母管住嘴 ——火锅丸子 相信大家平时都喜欢吃火锅，也很爱吃火锅里的丸子，他们不仅可以涮锅，还可以做各种麻辣烫，或者在煮面的时候放一些火锅丸子，在购买火锅丸子的时候，大家会发现它们的价格都比较便宜，即使是虾球或者鱼丸，大概也在10元左右。 但是我们要明白，市面上的牛肉鱼虾肉价格相对来说并不便宜，但是做成丸子之后就变成了几块钱一斤。 商家会亏本买卖是真的吗？可能是注胶肉做的，教辅的制作成本比较低，而且能让球看起来更有弹性，更有嚼劲。但是摄入过多会导致我们的消化系统出现问题，会增加我们的消化能力。
——价格便宜的熟牛肉 想必你平时在超市看到的一些生牛肉的价格在50元一斤左右。像一些实体店卖的牛肉，价格在50以内。一般情况下，一斤生牛肉煮熟后大概是0.6斤。根据它的计算，牛肉的价格应该更贵。 但是，如果发现买熟牛肉的时候，价格并不是很贵，就要警惕了。很可能是注胶牛肉中使用的一些劣质牛肉在烹饪后无法被人们识别，所以经常吃牛肉的人会发现注胶牛肉在嘴里的味道是不一样的，这也会对他们的健康产生一定的影响。所以在购买的过程中，一定要选择正规的超市购买，不要贪小便宜。 ——烤肠 在超市和面馆里，香肠是很常见的，尤其是小孩子。放学看到香肠，就走不了。有时候，父母会买一些冷冻香肠放在家里给孩子吃。 腊肠吃起来香脆可口，但是你有没有想过，腊肠的价格很便宜，看起来很实惠，但是会对人的健康造成危害？ 香肠大多来自偏远的小作坊，原料不明，大部分香肠都是用鸡、鸭、鱼等吃剩的边角料做成的，加入一些卡拉胶可以使香肠味道更鲜美。 长期经常吃注胶香肠，更容易增加其他疾病的风险，希望大家提高警惕。
——鸡排 街上卖的炸鸡排总能吸引很多人驻足，它们美味可口，令人垂涎三尺，是许多学生和儿童的最爱。 炸鸡排和炸鸡柳都是合成鸡肉，看似营养丰富，却富含有毒物质，鸡排用的原料都是边角料，里面含有大量的胶水，经常吃炸鸡排会增加血液中胆固醇和甘油三酯的沉积，诱发高脂血症。 胃肠道也会因添加剂摄入过多而出现胃肠功能紊乱，降低机体对营养物质的吸收和利用。
——肉卷 无论是牛肉卷、羊肉卷还是猪肉卷，都是吃火锅时必不可少的食材，这些肉卷味道很好，但是价格不同。
有些小摊贩卖肉卷的价格很低，正是因为价格低吸引了很多消费者的眼球，人们才离不开脚，大量储存。 再次提醒大家，羊肉真正的价格并不便宜，就算几十块钱一斤，小摊贩做肉卷也要耗费人工成本和机器成本，价格之所以这么便宜，是因为肉中含有大量的注胶和食品添加剂，会给身体带来不好的影响，增加患癌风险。 以上肉食是否有你爱吃的？
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发表于 2022-8-17 08:26
楼主
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