【城市商业】中端酒店市场广阔，靠细节打动顾客

jason

【来源：钱江晚报】
枕头分软硬，床间有隔板，卫生间干湿分离
中端酒店市场广阔，靠细节打动顾客

　　本报讯 前两天，从上海来杭州出差的黄小姐，在杭州火车东站旁的智选假日酒店住了一晚，一直以来睡眠质量比较差的她被酒店的枕头“圈粉”了。“床上有两个枕头，看上去普普通通，但是枕头的一角绣着标记，一只是软枕一只是硬枕。”黄小姐毫不犹豫地选择了硬枕，而以前出差，她经常因为酒店枕头太软太塌而睡不好觉。

　　事实上，杭州东站智选假日酒店还在很多细节上做了雕琢。比如，双床房的两张床之间有一块不大但又能给客人带来私密感的隔板；房间里电源插座和USB插座的数量及位置都能让客人方便使用；卫生间干湿分离，这样早起赶时间的两位客人就不用抢卫生间了；酒店餐厅还配备24小时自助式便利站，提供各种咖啡、茶、小食……

　　这些都是智选假日酒店去年推出的“新一代”设计，设计结合了实用性和新鲜感，同时兼顾客人对品质的要求，将公共区域、客房区域等所有可利用元素进行新的调整。

　　作为洲际酒店集团旗下规模最大的中端酒店品牌，智选假日酒店2016年在中国市场正式推出特许经营模式，截至2018年6月底，智选假日酒店在华签约特许经营合同达到106个，其中14家酒店已正式开门迎客。

　　“早几年，中国的酒店市场是哑铃形的，高端酒店和低端酒店占比较大。而近两年，正在转变为纺锤形，随着年轻的商务客人的增加，中端酒店的市场越来越大。”洲际酒店集团大中华区智选假日酒店副总裁邱尤告诉记者，“对于他们来说，出差在外，酒店的主要功能就是用来休息，没有必要花一两千去住高端酒店。但这部分人群对酒店的服务、品质、便利性又有一定要求，所以一家高性价比的中端酒店很有必要。”

　　根据测算，国内中端酒店市场仍是一片存在巨大可能的蓝海，至2022年中国市场对中端酒店的需求会增长56%。

　　中端酒店同样也是国际市场的主体，发达国家的中端酒店数占比接近50%。国内住宿市场约有40～50万家的经营单体，其中中端酒店有2万余家，占全部住宿单位的比重只有5%左右。参照发达国家酒店行业的成熟形态，中国中端酒店市场仍有巨大提升空间。

　　目前，洲际智选假日、澳大利亚雅阁澳斯特、希尔顿欢朋、全季、和颐、维也纳、君亭、亚朵等品牌，都在尽力抢占中端酒店市场。

　　就在7月12日，智选假日酒店投资品鉴会在杭州召开。现场签约的有9个酒店项目，创下了近年来投资品鉴会上签约量新高。而这9家新签约酒店中有6家位于华东区，其中就包括杭州滨江星光智选假日酒店。这也从一个侧面反映出华东市场已是智选假日酒店的主要发力点。

　　在浙江市场上，目前在建的智选假日酒店共有10家，其中2家采取的是委托管理合同，8家是特许经营模式。杭州地区在建的智选假日酒店已经增加至5家，其中1家是委托管理合同，其余4家酒店均为特许经营模式。“这一次对华东市场的进一步开拓，也得益于特许经营模式的成功。”邱尤表示。

　　本报记者 马焱

啊呀哎呦

以后三星级已经没有存在的必要了，按照星标要求高于现在风靡的中端酒店，但是价格和成本毫无优势可言，经营会越来越困难

艾瑞克先森

杭州蛮适合开aloft的

jason

啊呀哎呦 发表于 2018-7-16 10:02
以后三星级已经没有存在的必要了，按照星标要求高于现在风靡的中端酒店，但是价格和成本毫无优势可言，经营 ...

这也要看酒店的位置与所在的城市，不能一概而论。

其实现在很多快捷酒店都在大中城市升级为相当于三级品牌的酒店，比如全季、如家精选、和颐等。

jason

艾瑞克先森 发表于 2018-7-16 10:10
杭州蛮适合开aloft的

雅乐轩的定位和目前众多全季和颐比较类似，所以它在中国的步伐是没有这么好走了。

艾瑞克先森

jason 发表于 2018-7-18 13:48
雅乐轩的定位和目前众多全季和颐比较类似，所以它在中国的步伐是没有这么好走了。

不过aloft有SPG...现在合并进marriot  reward也算是比较容易刷分的了而且全季不是涉外酒店外籍住不了

jason

艾瑞克先森 发表于 2018-7-18 13:51
不过aloft有SPG...现在合并进marriot  reward也算是比较容易刷分的了而且全季不是涉外酒店外籍住不了

只看重积分而不看重价格的住店客人肯定不是多数，所以雅乐轩要在中国打开市场，竞争对手不是一点点。

至于来杭州的外籍人士的酒店需求，那我觉得可能还是更需要中高端的吧。雅乐轩其实就是类似于洲际集团的holiday inn以及智选，但是后者因为很早就打入中国市场，无论是知名度认知度等各方面都已经非常成熟。

艾瑞克先森

jason 发表于 2018-7-18 14:01
只看重积分而不看重价格的住店客人肯定不是多数，所以雅乐轩要在中国打开市场，竞争对手不是一点点。

...

也不可能要求来杭州的外籍旅客全部都住sheraton或者courtyard以上吧 目前除了holiday inn express另外同级的几乎就没有同级酒店了
不过杭州酒店相比于成熟的城市来说还是处于扩张初期，后期还是静观其变吧

jason

艾瑞克先森 发表于 2018-7-18 14:29
也不可能要求来杭州的外籍旅客全部都住sheraton或者courtyard以上吧 目前除了holiday inn express另外同 ...

同级别还有，希尔顿欢腾，以及福朋喜来登。

jason

艾瑞克先森 发表于 2018-7-18 14:29
也不可能要求来杭州的外籍旅客全部都住sheraton或者courtyard以上吧 目前除了holiday inn express另外同 ...

我没有说要让来杭的外籍人士全去住五星大饭店，就杭州而言，本地的涉外酒店在三星左右的配置也不算少，何况也不是杭州所有的全季和颐如家精选都不能接待外籍人士啊。

艾瑞克先森

jason 发表于 2018-7-18 14:34
我没有说要让来杭的外籍人士全去住五星大饭店，就杭州而言，本地的涉外酒店在三星左右的配置也不算少，何 ...

之前用华住APP搜 全季品牌都说不接待港澳台和外籍入住

jason

艾瑞克先森 发表于 2018-7-18 22:59
之前用华住APP搜 全季品牌都说不接待港澳台和外籍入住

现在部分门店接受外籍人士了。

曹孟德斯鸠

jason 发表于 2018-7-18 14:31
同级别还有，希尔顿欢腾，以及福朋喜来登。

福朋怎么会和hix同级的，4星的定位但国内很多是5星级的物业，这已经比holliday inn高了。hix只不过是快捷酒店的定位

jason

曹孟德斯鸠 发表于 2018-7-19 13:21
福朋怎么会和hix同级的，4星的定位但国内很多是5星级的物业，这已经比holliday inn高了。hix只不过是快捷 ...

国内的福朋确实是属于中高端系，但国外不少福朋确实很普通，确实类似于Holiday inn。

曹孟德斯鸠

jason 发表于 2018-7-19 13:44
国内的福朋确实是属于中高端系，但国外不少福朋确实很普通，确实类似于Holiday inn。

hix好像是同档次中唯一是集团自己管理的吧

bustthx999

曹孟德斯鸠 发表于 2018-7-19 13:21
福朋怎么会和hix同级的，4星的定位但国内很多是5星级的物业，这已经比holliday inn高了。hix只不过是快捷 ...

四点不高级的，在国内因为加了喜来登这个后缀，才感觉高大上一点。

曹孟德斯鸠

bustthx999 发表于 2018-7-19 15:50
四点不高级的，在国内因为加了喜来登这个后缀，才感觉高大上一点。

都说了国内不少4p是拿五星的标准做的

啊呀哎呦

jason 发表于 2018-7-18 13:47
这也要看酒店的位置与所在的城市，不能一概而论。

其实现在很多快捷酒店都在大中城市升级为相当于三级 ...

我说的就是这个意思，按照国家星级评定标准这些中端品牌酒店的配套设施是达不到三星标准的。
但是就住宿硬件来说又不比挂牌三星差。而挂牌三星酒店为了达到星标经营成本大大高于它们导致价格没有优势

jason

啊呀哎呦 发表于 2018-7-19 21:49
我说的就是这个意思，按照国家星级评定标准这些中端品牌酒店的配套设施是达不到三星标准的。
但是就住宿 ...

现在很多五星饭店都不愿意评星的了 。

bustthx999

jason 发表于 2018-7-20 11:45
现在很多五星饭店都不愿意评星的了 。

有品牌效应就可以了，星有什么用。

jason

bustthx999 发表于 2018-7-20 14:44
有品牌效应就可以了，星有什么用。

是的，国际品牌不在乎国内的星。但是国内的品牌现在也不在乎，因为上了星反而对住店客人诸多选择限制，还不如就培养自己的高档系列品牌。