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[美食杂谈] 烧烤辣椒怎么做?去哪里学?

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发表于 2017-6-8 17:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
  特色美味的烧烤不仅种类多、味道香辣可口,是我们吃的最多的宵夜美食,烧烤还可以适用于公司聚会,亲朋好友坐在一起吃着美味的烧烤其乐融融。
  食尚香烤辣椒的做法如下:
  1.挑选新鲜的辣椒,要细点长点的辣椒;
  2.按照食尚香配方调制辣椒酱,调多可根据配方比例翻倍就好;
  3.用竹签将辣椒由头至尾穿过;
  4.将串好的辣椒放上烤架进行烤制;
  5.辣椒一上烤架就要均匀的刷上油,以避免辣椒表面烤焦;
  6.待辣椒考软之后均匀的刷上调制好的辣椒酱;
  7.然后撒上孜然粉、辣椒粉(烧烤常见撒粉有五香粉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、椒盐粉);
  8.撒上粉之后滴点油,以避免粉料烤焦发苦;
  9.辣椒不想吃太软的可时间烤少点;
  10.油热之后就可以了;
  11.美味的烤辣椒就制作成功了。
  学做烧烤辣椒到食尚香小吃培训学校。
  QQ:1835802851


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