每天10万个仍供不应求！杭州人的最爱，卖爆了！

宋珊珊

说到月饼，还是老底子味道的月饼更接地气，也更受杭州市民欢迎，有些店常年吸引周边市民购买。 像临平区运河街道的亭趾月饼，近日每天手工制作十万个月饼仍供不应求。那一口酥香四溢的火腿月饼，承载了多少人的童年记忆。 今年塘栖百匠省级非遗工坊还未开工就已接到大批量月饼订单，与去年相比预订量涨了一倍多。除了杭州本地顾客，今年不少其他省市的食客也闻香而来，纷纷在线上下单。（来源：杭州发布）

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而位于萧山区河上镇的一家网红月饼店近日也火出了圈，每天从早上7:00开始，卖到晚上10:00，为了吃上这一口“热乎”，高峰期甚至要排上大半个小时甚至更久的队，有一些专门从富阳、诸暨等地赶过来的游客，一口气买得很多。 不过，其中的鲜肉月饼保质期较短，大家可以一次少买一点，吃完了再买，这样更能保证月饼的口感和新鲜。（来源：杭州发布）

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目前市场上过度包装的月饼明显减少，多是简约风格，月饼商家们的注意力越来越多转向提升产品的外观设计以及研发新产品。“养生”范、“国潮”风、“文化”味……月饼界也“卷”出新花样。（来源：杭州发布）

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其中，一款已经卖了十多年的现烤鲜肉月饼备受青睐，据一家超市工作人员介绍，这款月饼每天的销量基本在两三千个，人气最旺时要排队才能买到，可谓是“一饼难求”。（来源：杭州发布）