月饼

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月饼是典型的节庆食物，它的出售遭到季节和时令的制约。过了中秋节，月饼就从金贵变得无人问津了，许多商家经过降价打折进行促销，但尽管如此也难保月饼被商场彻底消化。那些剩下来的月饼要随之下架，结尾流向何方一直是花费者所关怀的。而据媒体报道，有业内人士称，下架月饼结尾去向许多全凭商家的良知。

下架月饼通常有四大去向：贱价出售、职工内部处理、出售给糕点店和过了保质期的月饼被会集毁掉。但是，咱们最忧虑的是，过期的月饼或馅料是不是被商家收回制成“陈馅月饼”、“陈馅糕点”，面目一新混入商场。过期、蜕变食物事情一再曝光的现实，让花费者对会集毁掉能否真实彻底实行心存忧虑，也提示咱们不能彻底寄希望于商家与厂家的自律。

下架月饼的去向，花费者有必要晓得，这是确保花费安全的需求。其实，在毁掉月饼方面，国家已有有关的规则：对收回商品，厂家须做具体记载，包含收回缘由、收回数目以及收回后的处理方式等，若是进行了毁掉，还需挂号见证人名字。而准则的真实实行，除了商家的诚信和商业品德，还需求监管的“给力”。若是全凭商家的良知，是不可靠的，究竟，在利益的引诱下，咱们无法确保一切商家都能够恪守准则、据守品德。一方面，在月饼下架之后，厂家、商家要自动发表下柜月饼的去向，承受花费者的监督，不能让没有卖完的月饼一夜蒸腾，去向不明；另一方面，监管部门要活跃实行监管职责，对厂家、商家的月饼去向进行盯梢监督，及时公开处理状况。一起，也应引导出产和出售者进行合理的商场预期，拓展下架月饼的再利用空间，防止和下降出产出售丢失。yuebingwu.com