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天堂美食日记之山寨KFC鸡米花(庆六一)

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发表于 2009-6-1 11:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
天堂美食日记之山寨KFC鸡米花(庆六一)

一口一个,我们今天来装嫩!
                   By天堂游 Heaven_Travel

                                    山寨KFC鸡米花

端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些
肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!
大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!


山寨KFC鸡米花材料:

三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)

1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉  砂糖 油 麻油 混合
  搅拌均匀腌1个小时
2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
  炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠
3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一
  放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉
4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳

一口一个,香脆美味!

The end Heaven_Travel







发表于 2009-6-1 19:53 | 显示全部楼层
哈哈 kfc里偶最稀饭滴就是鸡米花
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