不知不觉,鸡年进入尾声。前天,记者从绍兴越城区、柯桥区、上虞区10余家酒店了解到,绍兴人的年夜饭预订已被提上日程,目前包厢紧俏,大厅桌位还有闲余。此外,2018年的婚宴预订也火热。 “年夜饭的包厢早就订光了,大厅还有一半桌位。”咸亨酒店餐饮部经理孟培芬告诉记者,酒店最早接到的订单是在去年除夕夜,有顾客吃完觉得不错,当即把今年的年夜饭也预订了。记者了解到,在越城区的东方御花园酒店、海港大酒店也是同样情况,包厢都没有闲余。 在上虞区和柯桥区,年夜饭预订开始不久。柯桥区的天马君澜大酒店餐饮部经理韦莉表示,目前年夜饭的桌位已预订了30%,订座高峰可能出现在1月中旬左右。上虞宾馆餐饮部经理曾凌说,近段时间才开始有人预订,桌位比较富余。 关于年夜饭的报价,市民也比较关心。记者了解到,尽管不少酒店的年夜饭菜单尚未确定,但价格与去年差不多,维持在3000元/桌左右。记者打听到,天马君澜大酒店的大厅年夜饭价格预计会跳水,“原来是2888元/桌,今年降价幅度比较大,具体便宜多少,还不能透露。”韦莉说。 俗话说,“过了冬至就是年”,很多绍兴人相信2018年的数字“8”带有“好彩头”,所以最近结婚的新人多了起来。不少酒店的餐饮部经理都表示,2018年和2019年都是结婚大年,喜宴预订比2017年火爆得多。 “好日子就那么几个,年轻人都扎堆结婚,这段时间多功能厅就已经忙起来了。”孟培芬说,2018年的好日子都订完了,尤其是上半年,因为“抢”同一个好日子的人比较多,他们已经回绝了好多的“后来者”。 记者了解到,在上虞雷迪森万锦大酒店、上虞宾馆,越城区的东方御花园酒店,柯桥区的天马君澜大酒店等,也是相似情况,想在2018年上半年办婚宴,同样“一厅难求”。
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