【城市商业】西湖的西湖国贸改造成美食广场了

paradisebirds

西湖边小车桥，西湖国贸改称“西湖天街”，成为美食城，边装修边开业，部分餐饮企业已经入驻，还有一部分在装修。平海路胖大姐臭豆腐搬迁到此。

paradisebirds

逛西湖的游客有了个集中吃饭地点。挺好的。
就是原来那家KTV.

jason

有靠谱一点的餐厅么？

拐聊户

看上去有点low的

jinyy100

跟龙翔地铁站的那个大杂烩美食城差不多

啊呀哎呦

上个月就开业了，生意惨淡前景堪忧

这里人气主要靠西湖边的游人，但是因为行道树的原因从湖滨路完全无法看到它

临安府邸

看看这些店，有点low。。。外地朋友来玩，我不会带他们到这里吃饭。。。

tonymei

美食街是游客的最爱
就看他能不能做好宣传，经营好了

八颗牙的微笑

旁边就是嘉里中心~~
看着装修的小里小气的~~游客不一定会进去

jason

临安府邸 发表于 2017-6-13 10:16
看看这些店，有点low。。。外地朋友来玩，我不会带他们到这里吃饭。。。

你也不能指望每一位外地游客都去嘉里的蓝蛙啊，不同的需求与档次也要顾及到了。

jason

啊呀哎呦 发表于 2017-6-13 10:13
上个月就开业了，生意惨淡前景堪忧

这里人气主要靠西湖边的游人，但是因为行道树的原因从湖滨路完全无法 ...

估计前景堪忧，因为没有主力餐饮支持。

？？？？？。？

旁边的鞋城也改造成了西湖D11美食广场了，生意貌似不错。

子弹头

好紧凑压抑的赶脚

paradisebirds

服务于游人的餐饮店的品牌意义不大，游客到杭州来玩几天，西湖边逛几圈，压根不知道哪家好哪家不好，对于他们来说，方便实惠，能填饱肚子就能满足要求，就跟我们到其它城市旅游一样。这种场合不会是杭州本地人的餐饮场所，但是对于游人来讲，足够了。特别是旅游旺季，很多时候能找到个地方吃饭就烧高香了。这个位置绝佳，能做出来。

临安府邸

杭州的外地游客有很多，也包含了全国各地，但主要还是上海，江苏来的游客，他们不是傻子，更习惯去品牌餐饮去消费，觉得去品牌餐饮更熟悉更放心，这种大排档的人家也不太愿意去吃，西湖国贸改成低档美食城人气依旧上不去说明了这个道理。

paradisebirds

临安府邸 发表于 2017-6-13 20:44
杭州的外地游客有很多，也包含了全国各地，但主要还是上海，江苏来的游客，他们不是傻子，更习惯去品牌餐饮 ...

每天到西湖边游玩的游客成千上万，要都来这里吃还放不下呢。只要有一少部分人来吃，就有生意。

消费也要差异化，并不是每个游客来到杭州都要去杭帮菜博物馆和楼外楼去吃杭州菜。
现在判断这个地方能不能做起来还为时尚早。

K34

武林路D11做的好多了

paradisebirds

K34 发表于 2017-6-14 10:19
武林路D11做的好多了

定位不同，武林路定位本土时尚青年。

啊呀哎呦

临安府邸 发表于 2017-6-13 20:44
杭州的外地游客有很多，也包含了全国各地，但主要还是上海，江苏来的游客，他们不是傻子，更习惯去品牌餐饮 ...

那有点想当然了，游客全国各地都有

近期是学校毕业考试季，游客本来就比较少