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[新闻] 【城市商业】为什么高大上的书店现在都开在购物中心?

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发表于 2017-4-3 00:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
【来源:都市快报】
为什么高大上的书店 现在都开在购物中心?

2017-04-02  

钟书阁魔幻的装修一直吸引着很多人 记者 朱丹阳 摄
最天使书城的文创商品

西西弗 钟书阁 最天使书城……

满满的套路三部曲 你中招没有?

记者 朱玫

上周末的时候,我跟一闺蜜说,打算抽个时间好好地写写书店。她听了之后朝我翻了个白眼。

“你什么时候开始跑书店买书了?”

“NO,NO,NO,我说的书店,是指那些开在购物中心里的。”

“噢,那倒是很符合你的‘气质’,买书和买衣服差不多……”

嗯,我懂她话里有话,但大商场里高大上书店频出真的让人又惊又喜——你明明是要逛街,却走进了书店;而书店老板明明知道你是来逛街吃饭的,却不动声色把你一步步“骗”进了书店。

这倒底是怎么回事?今天败家女记者就好好来说说。

新标配 新开购物中心必配高大上书店

之前,败家女记者也给大家掰过手指,未来两年杭州将新开的10多家购物中心。这些购物中心“好不好玩”“档次高不高”?除了靠拼“网红餐饮”和儿童体验业态,还有一项很重要的标准,就是“有没有文化”。

先说已有的。万象城,杭州最早的购物中心,也是最早内置书店的商场,文艺范十足的page one一度是城中潮流年轻男女欣赏完一楼大牌、逛完二楼MUJI后,必到的“打卡”地方,买不买书是其次,感受下氛围和拍照才是要紧事。

之后,是西西弗。2015年9月,跟着龙湖商业进军杭州。败家女记者现在还记得当时龙湖商业招商部一位工作人员的话:“之所以要在商场里开书店,就是希望在你剁手血拼的同时,也能冷静下来照顾下精神层面”。这两年,西西弗继续随着购物中心在杭州扩张,除了西湖银泰城,以及去年年底新开的嘉里中心,最新消息是城西银泰城马上也会开出一家。

去年,被称为“最美书店”的钟书阁,落址星光大道二期,也引起了一场不小轰动,很长一段时间里,只要逢周末,里面都是挤满了人,不过,看书店的要比看书的多。

上周六,开在利星1157的“最天使书城”终于揭开面纱了,刷爆朋友圈,和商场本身主打艺术、文创的风格,倒也是同一个调调,。

而对于即将开业或尚在规划中的购物中心,根据体量和定位,直接打听了几家,果然“一问一个准”——来福士、乐堤港(2期)、临平银泰城、国大城市广场、新天地购物中心以及金地广场,都有书店的标配。

“有人把这样的标配形容是购物中心的3.0版。打文化牌,是目前商场转型和新建购物中心都热衷的,所以也是花尽心思想要引入那些国内知名的书店品牌,比如杭州已经有的西西弗,马上要亮相的言又几,以及未来可能进入杭州的方所,等等。”某资深业内人士告诉记者,当然,这个邀请过程也不容易,谈得久的,可能磨上两三年还没有个结果。“书店入驻也有很多考量,店铺面积和租金是不是合适,客流人群是不是符合,以西西弗为例,一般店铺面积都不会超过500平方米。”

不过,这个选择往往也是双向的。购物中心看中的是书店的调性对客流的吸引,加上书店常常会定期举行各种签售沙龙、读书会、生活荟等主题活动,能吸引大量客群到店体验。同样,这些书店也看中商场的人气,“像西西弗、方所、言又几,基本都选在购物中心里。”

讲套路

从装修到产品全是精心谋划的

那么既然进了“场”,这些书店的涵义就不止出售图书这么简单了。

“我们做的不是书店,而是一个文化平台,一种未来的生活形式。”方所策划总顾问、台湾诚品书店创始人之一廖美立早前在一次媒体采访中反复这样强调。方所的第一家店开在广州最高端的购物中心之一,楼上就是LV、Prada。

西西弗也有自己的一套商业理念。只选购物中心,单店面积不过500平方米,标志性的英伦风店门,复古风的橱窗摆设,在一众服饰品牌中间,特别显眼。

仔细分析,这些高大上书店的套路其实是一致的。

“高颜值是第一步!”业内人士着重强调,比如去年在朋友圈里刷屏的“最美书店”钟书阁,以及最近新亮相的“最天使”书城,在对外宣传时,都打着高颜值的标签。“最天使”的彩虹电梯、云朵吊灯,已经成功俘获了一大拨年轻人。“所以,有人是专程慕名而去,有些是正好逛街路过,有些是因为等人需要打发时间,那么看到这么一家‘看起来挺有意思’的书店,里面有些稀奇古怪的玩意,还有咖啡厅,于是就进去了。”

进了书店,你第一眼看到的都是些什么书?这个是第二步的关键。

败家女记者深刻体会,每次去西西弗,在进门最显眼的那堆书里,一定有当下最流行的电影或影视剧同款小说(最近常见的是《三生三世十里桃花》和《嫌疑人X的献身》,一本是网红剧,一本是今天上映的同名电影),然后再往里看一眼,你会发现,“哎,这不就是昨天谁谁谁在朋友圈里说起过的那本?”

据说,西西弗一直在研究的,就是让偶然进来逛一圈的你,就像随意走进H&M一样,轻松准确地找到感兴趣的书。

方所也是如此,在选书上有不同于传统书店的‘癖好’——这已是一个成熟的商业模式,迎合当地消费者的心理和需求,比如方所的广东店,就有一个专门的食谱书柜,拥有全世界顶尖的食谱,甚至还有大量食物摆设的书,就因为广东人以吃出名。

第三步,搭售文创小玩意。

记事本、明信片、书签、手机壳、各种好看的文具用品,例如笔、橡皮、文件袋等,在商场书店里这些都是必备品,买书倒是不一定,买支笔买个本子回去的概率倒是大很多。不同书店,文创用品区域的占比也不同,利星1157的最天使书城,文创品占了一楼的闺蜜区和休闲区,书城的偏门即可直通文创区域,里面售卖的文创设计小物件,都是打着杭州范儿的风格,印有西湖景色的明信片、记事本、书签等,好看又不失地方烙印;一旁的展览区,全幅展示了动态的《清明上河图》,画面上的场景和小人描述的正是千百年前生活在这一带百姓的日常生活。

另外,“商场里的书店,咖啡馆肯定是标配。不要说其他书店品牌了,就算新华书店,都会开辟一块区域出来做雅座,售卖咖啡和饮料。”业内人士说,当然,这块区域的装修风格甚至咖啡好不好喝,也很重要,这很大程度上取决于你愿不愿意坐下来,还是干脆跑去隔壁的星巴克。

等你掐着表想要离开了,可是手里的书还没看完,可能你会觉得内容还不错,于是在冲动之下不顾差价,买下三五个月来的第一本书;也有可能喝完杯里的最后一口咖啡,起身回到文创区域,买下了刚犹豫好久的一枚书签。

“购物中心里的书店光谈情怀没用,你得把零售业那一套应用进去。先找个噱头把你吸引过去,再通过对你的了解,放大你感兴趣的东西,把你尽可能的留下,最后,产生一笔消费。”这些,就是满满的“套路”。


 楼主| 发表于 2017-4-3 00:37 | 显示全部楼层

那些藏在商场里的书店 还有哪些撩人大法?

2017-04-02  
漫书咖的布置
现在民营书店颜值都不错,比如晓风书屋也是清新养眼。 记者 陈中秋 摄
言几又上海店的内设
言几又最天使的彩虹扶梯和文创用品刷爆朋友圈
西西弗书店

除了能“寄存”老公和孩子

自古套路得人心,虽然书店套路满满,但败家女记者也是这些书店的粉丝。没错,我不会一本正经地跑去那些大型书店闲逛,但是去商场逛街吃饭的闲暇,或是等孩子上兴趣课的时候,第一考虑的就是这些书店。要是遇上大血拼,那书店绝对是“寄存”老公最佳场所;还有一个百试百灵的情景——带着熊孩子逛商场,最合适的去处就是书店里的亲子阅读区域。

那么,杭州那么多商场书店,分别有什么特色?

我们把这些藏在商场里的书店,细细做了一个盘点,一一推荐给大家,每一家各有特色。 记者 朱玫

“最天使”文创书城

地点:利星1157 3楼

特色:朗读亭,文创用品很有买头

两年前,败家女记者就听说利星要开这么一家书店,当时也有消息说可能会是诚品直接入驻。上周末,书城正式开业,这才捋清楚了其中的关系。利星是业主,负责创建“最天使”品牌,苏州正格商贸担当书城的顾问管理,新华书店提供配书。而其中的苏州正格商贸,业内人士都知道,苏州诚品正是出自他们之手,“最天使”的设计、区域规划以及书籍的配选,都由正格商贸负责。

书城面积有3000平米,双层LOFT结构,包括5大主题区,各品类书籍据说有近20000种。其中闺蜜互动区和咖啡休闲区,很有逛头,有价格不贵但充满杭州风情的小玩意、禅意十足的文具用品、手工做的陶土餐具、实木生活用品以及手工皮具,甚至你还能在这里买到好看的衣服。旁边的展览区,可以容纳200人以上,没有公开活动时,这里会展示动态的《清明上河图》,带孩子来看看也是寓教于乐。

阅读区域,包括新书区、少儿区等,即便是随性来逛逛,也能很快找到合你眼缘的那本书。

另外,店里的彩虹扶梯、云朵吊灯,还有门口的朗读亭,都是拍照的好背景。如果你有兴致,也可以进朗读亭读一段文字。

不过,让败家女记者觉得它家最吸引人的,是24小时不打烊(目前还没有实行)。去过利星1157的,应该知道商场里有两家夜场,和朋友泡完吧喝完酒,再跑去书店沉淀一下,是不是很有意思?

钟书阁

地点:星光大道2期

特色:颜值高

去年世界读书日那天,钟书阁正式亮相。记得当时书店还没开,超高颜值的照片已经在杭州人民的朋友圈里传疯了,大家都很想亲眼看看这家传说中的“最美书店”。据悉,每一家钟书阁的主题都不相同,但有一点是肯定的,就是一定要好看,甚至好看得完全不像是一家书店!

杭州的钟书阁有1000平米,室内的天花板都铺上了镜子,让人觉得身处一系列对称和变幻中,充满魔幻色彩。整体空间被划分成四个区域,其中两个较小的区域童书区和环形阅读室是人流量最多的地方。童书区采用了游乐场风格,旋转木马、过山车、热气球、海盗船在这里既是孩子们的玩具,也是固定书架。据说开业当天,书店的董事长不断在朋友圈更新客流数据,当天的人流量达到23000余人,营业额达到10万元,对书店来说,这是个相当不错的开始。

不过颜值高,也有颜值高的烦恼。如果你是纯粹想找个安静点的地方看看书打发时间,败家女记者倒是不推荐这里。尤其周末,店里的客流量相对较大,来来往往的人多,加上室内独特的设计,去了两次,都不同程度地觉得有些头晕目眩。有娃的另当别论,但也要做好人多的准备。

Page One

地点:万象城

特色:国外进口的艺术设计类书籍特别多

恐怕很多白领中青年,对于Page One的最早认识,是来自于香港的海港城。它也是杭州第一家入驻购物中心的书店——这个来自于新加坡的书店品牌,2010年的时候进入杭州。记得那会儿,败家女记者每次去转转,都会看到中间的亲子区域,坐满大大小小的孩子,安安静静地翻着书。Page One最早是以销售设计类书籍起家的,所以艺术设计类的图书特别多,且其中90%都是国外进口。相比之下,各种热门书籍在这里并不是销售重点。

可能是因为店铺面积所限,Page One没有可以坐下来的咖啡馆配套,想要看书打发时间的,站着看或者买下,去楼下的星巴克或COSTA。

西西弗书店

地点:龙湖金沙天街 西湖银泰城 嘉里中心 城西银泰城

特色:小而全 热门书籍多

记得西西弗第一次随龙湖金沙天街进驻杭州时,败家女记者特别好奇,还在龙湖的一场招商活动上,和西西弗的董事长金伟竹聊过几句。后来西湖银泰城、嘉里中心也相继引入,一家比一家成熟。

和钟书阁一店一貌不同,每一家西西弗基本上都是一样的门面设计、一样的区域分割、一样的店内色调,因为他们的目标就是做成书店界的快时尚品牌——商业模式要易复制。不过,不同商场里的西西弗,还是有些差别的。

比如配套的矢量咖啡馆,西湖银泰城的略小,所以动辄满座,有时候还会遇到大声聊天的人,想安静看书的,恐怕会失望;相比之下,嘉里中心的咖啡区域要大些,而且有一面很大的落地玻璃,华灯初上的时候,室外的街景尤其美丽。另外,重点推荐西西弗的亲子区,你也可以和孩子一起各选一本书,到咖啡馆里慢慢看,记得告诉孩子不要大声说话,也不要弄脏了新书。

5月,城西银泰城也会开出一家,店铺面积也是500平米不到,到时候,住在城西一带爱看书小朋友,又多了一个选择。

言几又

地点:来福士

特色:适合拍照,咖啡甜点很好吃

在成都,最有名的两家书店,除了方所,另一家就是言几又,在上海、北京也有。这次进驻杭州,是随着来福士一起,最快4月底,就可以去这家同样打着“高颜值”标签的书店逛逛了。

言几又的名称来自于“设”的繁体字“設”,把它拆开就是“言几又”。目前杭州店的设计还没有“谍照”流出,但根据上海店“从天花板戳到地板的书、‘发光’的墙体以及带着滑滑梯的概念儿童文学区”,杭州店的“高颜值”也是意料之中的事了。一句话,肯定是一个适合拍照拗造型的必到地标。

言几又的选书,也同样遵循商业原则。作为核心板块的书籍,涵盖社科、人文、艺术、美学、设计、旅游等方面。店里没有教材教辅类书籍,言几又的选书部门会让书架上呈现出全球范围内相关类别中最好的书籍,包括引进版、港台版、日版的书。

如果延续上海店的特色,杭州店应该也会有咖啡区和商品售卖区。据说它家的咖啡和甜品味道不错,点餐用的彩色小人也很有意思。倘若不想喝咖啡也没关系,书店里随处都设有看书的位置。

漫书咖

地点:新天地 临平银泰城

特色:和家庭生活紧密融合 提供面条水饺小食

这两家购物中心目前都还没有开业,但败家女记者向两家的招商部门打听了下,巧得很,两家都将引入“漫书咖”。这是一家2015年才进入市场的独立书店,与其说它是一家书店,其实更像是一家城市社区生活馆——选择的购物中心不会是市中心的重点商业区域,通常会是以覆盖社区周边居民为主的中小型商场。

漫书咖主打的也是图书+文创,但主要以家庭为主的读者为主流客群,所以它的书籍配选,很多都会和你的生活有关,比如多肉养殖、美食料理、时尚旅游等,连设计风格也是充满家的气息。

不过最有意思的,是书店里竟然有一家餐厅。你除了能喝到咖啡、饮料,吃到蛋糕甜品,还能坐下来吃碗面条水饺,甚至私房鱼头。周末带上孩子,在这里能过一天吧。


发表于 2017-4-3 06:55 来自手机 | 显示全部楼层
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