前天晚上,杭州解放路发生了一起火灾,没想到却就此燃起了众多杭州人的集体记忆。
官巷口有曾经的中国人民银行杭州分行、杭州商业局、杭州市电信局办公楼,在上世纪90年代,这里还出现过供销大厦,也就是如今的新开元酒店;服装大厦……。杭州人习惯称呼的“官巷口天桥”其实叫“西湖味精天桥”,是当年杭州西湖味精厂花了15万元“巨资”冠名的。
这一带,先后出现过奎元馆、景阳观、邵芝岩笔庄、宁波汤团店、摩登洗染店等老字号,也有“杭州”名号打头的杭州食品公司、杭州新华书店、杭州红波无线电厂门市部……,还有立足杭州、放眼全国的“香港服装店”、“长江照相馆”、“新中国剧院”……
一位老杭州在他的博客上这样写道:“曾经有一度时光,每周总是和家人去奎元馆回味老底子的味道,回忆中那段时光是如此的悠闲,吃一碗香喷喷的鳝爆面,然后晃晃悠悠走上天桥,口留余香,抚摸着饱饱的肚皮,心满意足地往西湖方向眺望……”
奎元馆里吃碗面
美好回忆满血复活
老杭州人陈女士还记得,家里给太婆做寿必到奎元馆,而且是要去二楼的雅厅。上世纪八十年代初,奎元馆的一楼右手边是“一元厅”,左手边叫“三元厅“。大夏天里,来“一元厅”吃碗麻酱拌面,算是爸爸妈妈带她去享受“小确幸”了。
而“三元厅”的各种虾爆鳝面、虾猪肝面、虾片儿川面……都是她童年中最主要的美食记忆。但是,要点上一碗,身为工薪阶层的父母,是需要一点勇气的。
至于楼上的雅座,那是要有钱有闲的人才能去的,点个“过桥”,来一瓶小酒,甚至是几个热炒,可以看着闹市灯火,有滋有味地坐上个把小时。
当陈女士这一代人上了大学、参加工作,那是1995年以后了。奎元馆经过重新装修,二楼的做寿专用大厅从一个变成了好多个包厢,价格也不再让她感觉到比“一元厅”、“三元厅”贵上许多的惊叹。
388元的超级大碗面“金玉满堂”是每次家宴必点的,因为来这里不是外公外婆做寿,便是父母、公婆、阿姨舅舅的生日。虽然社会上的餐馆争奇斗艳,大家总是依照惯例在过生日这天要去奎元馆吃个面,重温多年来的涓滴回忆。
她会想起父亲说的,四岁的她第一次挪着蹒跚的年糕脚拜见太婆,平时住在疗养院的太婆穿着绸衫,慈眉善目,从口袋里摸出一卷霉千张一样的两元人民币,抽出一张给她当见面礼,但是父母坚辞不受。
这一切,倘使不是留下了照片,她是不能够记得的,但是奎元馆记得。
长江照相馆里咔嚓咔嚓
定格多少幸福瞬间
“来,看这里,头抬起来一点,转过来一点,下巴收进去一点,好,不要动——”
“啪”一声,闪光灯一闪。
拍证件照、全家福、结婚照就不用说了,要说杭州城里的长江照相馆,名头最响的,乃是孩子的百日照。
丁女士自己出生在青年路里弄里的老别墅,每一个家庭成员的相册,都是从孩子降生百日开始。然后照片上的孩子逐渐会坐、会站、会走会跑,上学了,扎小辫了,脸上有了学生气,逐渐会有一种如梦初醒的青春之美,直到结婚育子,露出最甜美的笑容。
“我外公外婆的结婚照就是在长江照相馆拍的。外婆穿旗袍端坐,外公穿着中山装站在她身后,手轻轻搭在外婆肩头。”潘女士说起长江照相馆也是一肚子的话。
老底子外公外婆家住在河坊街,周末一家人顺着中山中路走到官巷口一路逛。“我爸妈的结婚照也是那里拍的,但已经变成两个人并排坐,手放在膝盖上,脑袋稍微靠靠拢。后来就有了我。我的百日照,照相馆的叔叔给我戴了一顶小花布帽,侧脸笑颜,后来我发现我表妹在长江照相馆拍的照片戴的也是同一顶帽子。上世纪80年代中后期,开始流行‘朦胧照’,就是现在的艺术照。我有一张朦胧照还被照相馆摆到了橱窗里,那段时间我经常邀请同学去新华书店,然后‘顺便’和他们走过长江照相馆……”
去新华书店买三毛全集
打下文学底子
解放路新华书店的前身是创立于上世纪三、四十年代的的中华书局,1954年,正式更名为解放路新华书店,是杭州最老的新华书店。
这家杭城书店的“老大哥”伴随了几代人成长,对杭州人来说,它是生活中特别美好的存在。“一排排的柜台,柜台后面是书架,一本本书封面朝外搁在书架上。看中哪本让营业员帮你拿,基本上看个目录,翻到封底瞄一眼价格,营业员就问了,‘要不要’”。
在当年,它是杭城最潮的书店,创造了许多个第一。
在高考恢复的第一年,为了《数理化丛书》,很多杭州人第一次通宵排队买书;1987年,这里首创开架销售图书;这里还举办了杭州有史以来第一场签名售书活动:1990年,数千杭州读者争睹围棋国手马晓春,一天签售1000多册。
很多读者还记得,在上世纪八十年代的读书热潮中,他们曾在这里排队几个小时,为买一本心仪已久的文学名著或者哲学论著。
80后陈女士说,她小时候住在解放路建国路口,解放路新华书店是离家最近的书店了,放学路上、周末出去玩,这个书店是必经的,进书店逛会,翻翻书,是生活中必不可少的一部分。“周五下午放学早,就和同学一起去书店。我的《十万个为什么》就是在那里买的。我记得是黑色封面,硬皮的,很多本。”后来,文曲星等当年的时髦玩意也都是在这家书店的柜台买的。“初中的时候去得更勤了。”《乱世佳人》、《蝴蝶夫人》等等,她几乎都是在书店里看完的,周末,经常进去待上个半天。高中时,她迷上了中国文学,林语堂、曹禺的作品读了很多。可以说,陈女士的语文底子就是那时候在解放路新华书店打下的。
“53粉”眼里的吴山夜市
价廉物“炫”
解放路官巷口这一带,不得不提的还有吴山夜市。
从1984年开铺,就被认为是杭城的潮品集聚地,草根的购物天堂,粉丝们还给自称“53粉”(谐音“吴山”)。
70后的李女士见证了吴山夜市的变迁。最早的时候,吴山夜市是在吴山路,傍晚时分,古董、字画、丝绸、杭州特产等就在街两侧摆开了。“经常可以淘到一些好的扇子、竹篮。古董也很多,但是鱼龙混杂。”
上世纪90年代末开始,夜市里多了一些卖包和手表的摊位,外国游客和时髦女生们特别爱逛。
2000年以后,吴山夜市搬到了惠兴路上,潮品成为了夜市的主流,这里也是潮人聚集地。“我买过手工制品,还有外国进口的小手链、胸针,顶时髦的手机壳。”李女士回忆说,这些东西都是价廉物“炫”,吸引了不少文艺青年。“再后来,夜市也有卖吃的小摊了。”烤串、寿司、小甜品,在吴山夜市吃吃喝喝轧马路,成了潮人们最爱的约会方式之一。