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阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:17

[马灯食记]——马灯部落的食尚

      四眼井一带有很多特色青年旅舍，既提供餐饮又提供住宿，马灯部落就是其中一家。地方确实有点难找，在四眼井边上一个小山坡的山顶上。开车的朋友要有一定的技术与耐压能力。因为比较陡，所以要慢慢来。不过山顶的好处就是视野宽阔，空气新鲜。在喧嚣城市的一角，展现着自己的那份独特。

      这里的装修很朴素自然，即简陋又时尚，有点乡村，有点民族的风格。简陋中带有很强的艺术家色彩，店家前面有面涂鸦墙，很经典。店里有很多是从西藏地区、尼泊尔等地方搜罗来的玩意，里面的环境有点像在丽江客栈的感觉。很随意的住所，很放松，很舒适，没有那份奢华，但却比奢华更有味道，简单的味道。在那里就有一种很豪放不羁的感觉。但就是这么一个普通的地方，却有着别具一格的匠心。



试吃地点：虎跑路四眼井238号(动物园对面，少儿公园对面小路上去)
试吃时间：09.12.18
试吃人物：彩色香蕉、gjaiwj、提拉米苏萤火虫、archyfox、啊猫啊耨、蓝色亚平宁 、hihisailor、茶人、阴天的桔子



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阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:20

1.
夜色里位于山坡的上店真的很有韵味、幽静。
木栅栏、露天的木制桌椅、门台、马灯、黄色的灯光……
所有的东西都印证的主题——怀旧。

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hihisailor 发表于 2009-12-19 22:21

啊哈哈~~~不错不错~~~
我最喜欢这些青年旅社的风格了~~~:63(
片子满好看的~

阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:23

2.
舍馆内随意摆放着一些旧东西，具有很强的时代印记。
布置蛮简单，但看起来很舒服。
有书籍，有电脑，有桌球，有飞镖，还有很多游戏的小角落。

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阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:25

3.
生意不错，一楼的室内已经坐满了人。
桌椅在简朴中透着干净，气氛很随意，很适合几个朋友来此聚会。
这个时候，那里的炭火盆很有感觉，暖暖的感觉让人有油然而生的暖意。

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阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:27

4.
北大荒驴肉

炒得极嫩，类似里几的口感。如果不是告诉你是驴肉，我想你是肯定吃不出来的，很滑嫩。
味道也很赞，就是稍微辣了点……

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阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:28

5.
部落烤羊腿

比之脉舟这些地方的羊腿，这儿的羊腿比较松，拿钝刀都轻轻松松就割开了，
甚至筷子都能夹下大块的肉来。
外焦里嫩，味道很不错，蛮香的，没有羊骚味，很有些粗狂的味道。
肉食动物的绝对首选，似乎每桌必点的。

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阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:30

6.
非式烤羊排

羊排，的确像大家推荐的好吃，撒上白芝麻很香。
肋条即连着肋骨的肉，肥瘦结合，口感松软。

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阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:31

7.
行者烤鱼

外皮香脆、肉质软嫩、味腴而鲜美、营养丰富。
热乎乎的入口，绵软嫩滑，口感质地竟然能做的如此之香。
浓郁的香，鱼本身的鲜被挥发地淋漓尽致。

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[ 本帖最后由 阴天的桔子 于 2009-12-19 22:51 编辑 ]

阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:33

8.
漓江焖鸡

不知是油炸过还是烤过，鸡皮有点松脆。
沾点酱，也没有多大味道，个人感觉不是很好吃。

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阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:35

9.
灯影土豆丝

土豆切的很细，炸的香喷喷的，入口也酥酥的，很好吃。
土豆这样的吃法倒是不多。

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[ 本帖最后由 阴天的桔子 于 2009-12-19 22:38 编辑 ]

阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:37

10.
乡野浓汤

热烈的番茄红，很吸引人，隐隐约约透着白白的肉片。
酸酸甜甜的番茄味，很开胃，感觉到五脏六腑被滋养一般。
吃的大都是肉食，所以有必要点这道菜，有助消化。

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阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:39

11.
酸梅汤

这里有从内蒙过来的马奶酒，听听就有草原英雄的感觉。
很烈，入口时和白酒没区别，有股奶香味，就是度数高了点，没敢喝多，只是尝了一小口。
喝最多的是酸梅汤，酸甜可口。
吃了太多肉类，可以去油腻消食。


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阴天的桔子 发表于 2009-12-19 22:42

12.
老板娘很热情，几次过来跟我们聊天。
感谢杭州网的组织，让我们再次品尝到了美味。
粗狂而随意的氛围，让这份美味更深刻。
最后感谢茶人载我们回去，也感谢archyfox送我到家，谢谢，呵呵。

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上班时间谈恋爱 发表于 2009-12-19 23:19

拍得不错啊，那个可爱的四眼妹妹是谁啊

彩色香蕉 发表于 2009-12-19 23:46

头上蝴蝶结的是archyfox旁边的是啊猫啊耨   再是提拉米苏萤火虫   被隐藏掉的是偶    这一桌我最幸福了:118)

archyfox 发表于 2009-12-19 23:57

哎呀...我们可不是餐桌上的美食,轻拍啊...:64(

海洛英 发表于 2009-12-20 09:06

看上去环境的确不错啊。。

啊猫啊耨 发表于 2009-12-20 16:40

怎么不把我拍的美一点

蓝色亚平宁 发表于 2009-12-20 17:23

桔子，你的照片给你看着就是舒服~呵呵

彩色香蕉 发表于 2009-12-20 18:33

原帖由 啊猫啊耨 于 2009-12-20 16:40 发表 http://bbs.hangzhou.com.cn/images/common/back.gif
怎么不把我拍的美一点

已经很美了，再美我都要喷鼻血类:91)

上班时间谈恋爱 发表于 2009-12-20 18:37

就是，这样类型的MM，是很适合作我女朋友的

阴天的桔子 发表于 2009-12-20 18:38

原帖由 啊猫啊耨 于 2009-12-20 16:40 发表 http://bbs.hangzhou.com.cn/images/common/back.gif
怎么不把我拍的美一点
主要你们一直在动，所以没拍清楚，哈哈

阴天的桔子 发表于 2009-12-20 18:40

原帖由 蓝色亚平宁 于 2009-12-20 17:23 发表 http://bbs.hangzhou.com.cn/images/common/back.gif
桔子，你的照片给你看着就是舒服~呵呵
菜系拍的颜色偏黄了点，后来我才发现模式忘记调了，原来我一直用的是白天的，呵呵

上班时间谈恋爱 发表于 2009-12-20 18:40

我正在考虑是不是放弃不和网友见面的自我约束，参加一下网络聚吃活动

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