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晨起甘露
发表于 2017-12-11 12:58
子姜鸡丝
鸡肉切细丝,加盐,料酒,生抽,胡椒粉拌均匀备用。子姜切细丝,芹菜切丝,蒜切片。炒锅烧热后倒油,倒入鸡肉丝。炒散变色后出锅。锅中底油,下姜丝蒜片炒香。加芹菜丝稍炒。将鸡肉丝回锅,加适量盐。淋生抽,翻均匀出锅。
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