当建筑遇到美食，会碰出怎样的创意火花和创业商机
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Y7JEDXDPSpM9fib0cUoSR4HvSFPr4lFn7Br5SY7lQBUtQ5QibR89CicgvyE2SNib7VWozZ2vkjpmefG4ia280M6Cnfg/0?wx_fmt=jpeghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Y7JEDXDPSpM9fib0cUoSR4HvSFPr4lFn7YDVbMy16WsmvQC2OJ7qLVLJPcQ5yRISXPvjD0vlLhzc9QcwQVvrkIA/0?wx_fmt=jpeghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/cZV2hRpuAPhrxQU1opLkENnCB9ArIxUwWq26RwicbQNpQN3ubDHibBSJfI6PzP0icQfn0s21DvR4xKYyPEs741UXQ/0.gif
当我们看到各个城市那些标志建筑时，有时会忍不住感叹建筑之美，
那些线条和弧线勾勒出的曲面，
在立体空间中的演绎那样充满创意和美感。当我们去高档餐馆用餐时，有时也会忍不住感叹美食之美，美食讲究色香味俱全，许多名厨的菜品也充满创意秀色可餐并非虚传。建筑之美和美食之美能否融合起来，当建筑遇到美食，又会碰撞出怎样的创意火花呢？乌克兰女建筑师 Dinara Kasko给出了答案，她把建筑、结构和几何美学和蛋糕结合起来打造出一系列精美的蛋糕作品，在网上受到许多人的追捧。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Y7JEDXDPSpM9fib0cUoSR4HvSFPr4lFn7Y1ngePKASc1iaCtSF9Ggx0E7pfaibTVlRn86LRQzbkcHLKzTgJt2HiaBg/0?wx_fmt=jpeghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Y7JEDXDPSpM9fib0cUoSR4HvSFPr4lFn7uV1h0O8N7fAUohLwjuGHApr2P25qzpib1Qs1gDP96iargVITRa6RhbTg/0?wx_fmt=jpeghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Y7JEDXDPSpM9fib0cUoSR4HvSFPr4lFn7BqwpkhzUPS80zw2uBFDJuMfXT4FSArpIeiafDG4xUMxcvmBnTjkYaIQ/0?wx_fmt=jpeghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Y7JEDXDPSpM9fib0cUoSR4HvSFPr4lFn7GZ6Uicia1ticbpc2DoPLB1kDtlHhlY5OBUiaXm5tGjP9F6zCX7jwib5J71w/0?wx_fmt=jpeghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/cZV2hRpuAPhrxQU1opLkENnCB9ArIxUwWq26RwicbQNpQN3ubDHibBSJfI6PzP0icQfn0s21DvR4xKYyPEs741UXQ/0.gifDinara Kasko毕业于东欧最古老的大学
哈尔科夫国立大学的建筑设计专业。毕业后，她曾在荷兰一家建筑设计事务所担任可视化设计师一职，还曾兼职摄影师。虽然一直从事建筑，但Dinara Kasko小时候就对蛋糕甜点很着迷，此后她一直关注各国的蛋糕甜点。当她孩子出生后休假的那段日子里，她开始尝试做起了蛋糕，并最终选择离开建筑行业，把蛋糕变成了职业。虽说离开建筑行业开始做蛋糕，但Dinara Kasko认为自己做蛋糕和做建筑有相通之处，只是把钢材、木材、混凝土以及玻璃这些常见的建筑材料，替换成了蛋糕胚、巧克力、奶油以及吉利丁这些食材。Dinara Kasko会利用三维建模技术来制作硅胶点心模具，首先运用 3DMAX 设计出模型，然后在 3D 打印机上将主模型打印出来。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Y7JEDXDPSpM9fib0cUoSR4HvSFPr4lFn7hq4XribgCKDaFACl3qH4ialRuvdrfMyukVmtDTuFjdZCDHG1O4Ej3VsQ/0?wx_fmt=jpeghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/cZV2hRpuAPhrxQU1opLkENnCB9ArIxUwWq26RwicbQNpQN3ubDHibBSJfI6PzP0icQfn0s21DvR4xKYyPEs741UXQ/0.gif在蛋糕创作过程中，Dinara Kasko还会运用各种建筑知识，比如三角型等几何构造原则，泰森多边形法图以及仿生学等，她创作的每一个蛋糕作品都像一个个建筑模型。Dinara Kasko每做完一款蛋糕，都会把照片上传到 Instagram上，许多人为她的蛋糕作品着迷，成为她的忠实粉丝。Dinara Kasko还非常乐于分享，在《So Good》杂志上，她把制作蛋糕的每个细节用文字标注，大方地分享出去。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Y7JEDXDPSpM9fib0cUoSR4HvSFPr4lFn7yqHYNZCdBSKjjx7IDCwagWCMJdkpSiclffDzGnzlo0mcmtictUjdP4vw/0?wx_fmt=jpeghttp://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/cZV2hRpuAPhrxQU1opLkENnCB9ArIxUwWq26RwicbQNpQN3ubDHibBSJfI6PzP0icQfn0s21DvR4xKYyPEs741UXQ/0.gifDinara Kasko接下来准备开一间蛋糕店，还想开一间蛋糕学校，蛋糕正成为她新的事业方向。把几何建筑之美融入产品，绝对是能给产品加分的作法，甚至像Dinara Kasko一样,创造出许多让人惊艳的作品。在2015 年巴黎家具装饰博览会上，日本设计事务所 Nendo在展会现场创作了一个名为Chocolate Lounge的游客休息空间，还特意为这次巴黎展会特别设计了一系列共 9 款,融合建筑造型的巧克力，限量发售400盒。在这个名为Chocolatexture的系列巧克力中，有的纹理粗糙、有的呈空心内饰状，有的呈尖峰状。尽管 9 款巧克力的口味相同，但不同的质感与造型，给食用者带去独特的体验。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Y7JEDXDPSpM9fib0cUoSR4HvSFPr4lFn7CQWuZvl0eBicDdFZ1NgYjiaeVISak5BDnQfb72jtIEiczfTqMn8uCs5iaQ/0?wx_fmt=jpeg和 Dinara Kasko的建筑风格的蛋糕一样，许多人一看到这些巧克力的造型就忍不住想要买。当建筑遇到美食，真的能迸发出巨大的能量，对商家和创业者来说，这种融合也存在大量机会，试想一下在北上广深开一家这样的蛋糕店，或巧克力店，一定是能马上在朋友圈走红的爆款产品。
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Y7JEDXDPSpM9fib0cUoSR4HvSFPr4lFn7JzohPnKKm7zpsFQ0Eiass18DOFJcib57agoySyBl3gnq7nIfOhloic7WQ/0?wx_fmt=jpeg
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