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小 发表于 2008-7-21 08:56 只看该作者
向您介绍火爆燎肉的做法
向您介绍火爆燎肉的做法
火爆燎肉的做法
这道菜美味可口很好吃,一定不要错过哦!
【原料】
猪臀尖肉400克。大葱10克、生姜10克、蒜瓣5克、酱油10克、甜面酱15克、芝麻油6克、绍酒20克.花生油150克。
【特色】
色紫红,肉香嫩,味美而带焦味,用大葱甜面酱佐食,富有地方特色。
【做法】
将猪肉洗净,切成长4.5厘米、宽2.5厘米,厚0.2厘米的片,放入碗内加入葱丝、姜丝、蒜片、酱油、甜面酱、绍酒..........................................
火爆燎肉的做法
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