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[时尚] 又一家高级日料开进杭州

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发表于 2018-11-3 17:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 临安府邸 于 2018-11-3 20:40 编辑

杭州又开了家人均800的高级日料店鮨秋·柳营,宁波开来的,做怀石料理,评价不错。

这几个特点:
一,杭州店料理长是业界顶级高人江厨,在上海和杭州几家最高级日料都做过,其他厨师也有日本人。
二,日本天皇御用高级定制师、美食家宇治正人是鮨秋·柳营的名誉董事,前几天来杭州吃过饭。
三,鮨秋在上海有一家伙伴店,是上海有名的顶级日料店橼舍鮨青木,人均1500+!
四,每周七次从东京丰州市场进货。东京筑地市场一半已经搬到丰州市场,所以品质绝对保证。
发表于 2018-11-3 18:11 来自手机 | 显示全部楼层
名字就像中国人搞的。不过在哪里?我朋友也想引进一家上海日料。人均800左右。忘了叫什么名字的
发表于 2018-11-3 18:11 | 显示全部楼层
杭州风景好 发表于 2018-11-3 18:11
名字就像中国人搞的。不过在哪里?我朋友也想引进一家上海日料。人均800左右。忘了叫什么名字的

柳营巷啊……
发表于 2018-11-4 18:38 | 显示全部楼层

是柳营路
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