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[人文地理] 竹竿一响 黄金万两 ---- 中国山核桃第一村 株川村

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发表于 2018-9-18 10:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 渝A 于 2018-9-18 10:23 编辑

离杭州市区约150公里处,有一个“中国山核第一镇”之美誉的乡镇,就是名副其实的山核桃之乡---岛石镇。
株川村是岛石镇的一个自然村,村落依山势呈阶梯状分四层排列,而最具特色的是,这些古民居的屋顶,很多是由板岩铺设而成,形成了极具特色“石板屋”,据说这些石板屋的材料都取自于山上,距今已有三百多年的历史。
走进村口,一条石板道贯通古村,显得古朴典雅。


村里的年轻人都外出打工生活了,这里只留下父辈和一些小孩。现在村里只有20余户常驻村民。
一条小溪依山流出峡谷,村民在溪流上搭建了晾晒丰收的大平台。


山核桃的春天是白露节气,这一天开始,村里的家家户户都抗着竹竿进山打山核桃。



每一年的这个时候,都会有从安徽歙县涌来打短工的农民。

一般一个熟练工,打山核桃的报酬在每天700元。

山核桃打下来后,散落在坡地上,如果村民家里人手不够,就雇拾山核桃的短工,报酬约400块一天。
山核桃打下来后,第一步就是脱壳,用机器脱掉山核桃外面厚厚的一层青浦。

村民简易的脱壳机。

脱壳后的山核桃。

一对老年村民在自家屋前劳作。他们很开心的说,今年雨水多,山核桃丰收。

脱壳后的山核桃,直接落进水桶里面。浮在水面上的山核桃是次品,沉下水中的才是上品的山核桃。
每到山核桃丰收的季节,临安山区里,到处会听到噼啪噼啪的敲打声。平时熙熙攘攘的岛石镇,在这个季节基本上全部关门闭店。

脱壳后的山核桃,要在阳光下晒几天,如果遇到雨天,村民就在家里用吹风机风干,但是据说阳光晒出来的山核桃,才好吃。







上山打山核桃的村民。

今年台风多带来更多的雨水,一户村民最少的收成都在2000斤以上。

村民在自建的大平台上晒山核桃。

岛石镇是名副其实的山核桃之乡。山核桃种植超过10万亩,产值达1个亿。


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发表于 2018-9-18 18:01 | 显示全部楼层
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