杭州网论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1169|回复: 0

[美食特搜] 补肾好东西,海参羊肉汤来袭

[复制链接]
发表于 2017-6-27 18:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

对于现在社会上大部分男性朋友而言,幸福的人生不外乎是由自己的事业,美满的家庭,和谐的生活以及基础齐备的物质条件(车房款)。但人生很难圆满,要么家庭不圆满,生活不和谐,要么没房没车没老婆更没存款。
相信很多男性朋友或多或少的都有一些共同的问题,由于部分人先天体弱或部分人士经常加班熬夜或者由于其它原因,导致自身肾虚肾亏等身体疾病。
肾虚不仅影响夫妻二人的生活质量,更与自己的身体健康,家庭美满息息相关,要知道:肾虚会导致人体腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有会引发水肿,表现为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明,当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低,有更多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的免疫能力降低,而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。
在古时,社会上流通的补肾益精的物品大多为中药材之类,如海参、枸杞、红枣等,还有部分是通过中医学的针灸和按摩等方式进行物理治疗。这里介绍一种在中医药方和食补菜谱中常见的食材:海参。
在《本草纲目拾遗》中有记载:“海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参”而在《随息居饮食谱》中也有说:海参能“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”。
可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此海参可治疗阳痿、遗精等症,是很好的滋阴补肾,益精养血的“良药”。
补肾益精良方之海参羊肉汤的做法
原料:
海参50克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,胡椒末0.5克,食盐克。
制作方法:
1、海参以40°C温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时;
2、羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50克),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。温食参肉,饮汤,或供餐用;
功能:海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,其肉细嫩,营养价值高,其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高,并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等),历来被视为餐中珍肴,对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。而羊肉甘温,能温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃。因此,海参、羊肉相配,补肾、益肾养血功效尤为增强,实为滋补强壮佳品,产妇食之,复体这功妙不胜述。更多海参知识可搜索关注紫璜台海参了解

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|杭州网 ( 浙ICP备11041366号-1 )

GMT+8, 2024-3-29 16:57 , Processed in 0.188342 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表